烹饪柠檬酥饼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、压面机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、暖饭车、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、高压花洒龙头、厨房剪刀、勺子、磨刀器。
面食菜谱柠檬酥饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐柠檬酥饼、柠檬酥饼、柠檬酥饼，花生酱小酥饼。
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以下是82位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱柠檬酥饼做法
材料
1.糖粉120公克，盐1小匙，奶油180公克，2.蛋2个，3.低筋面粉350公克，杏仁粉100公克，4.柠檬汁1个
做法
1.柠檬洗净擦干，将绿皮部份磨成柠檬皮屑，柠檬挤汁备用。
2.低筋面粉与糖粉分别过筛备用。
3.将材料(1)稍打发泛白后，即可将蛋分次加入拌匀，再将材料3一起加入拌匀。
4.最后加入柠檬汁及柠檬屑拌匀，以塑胶袋包起冷藏松弛约30分钟。
5.将面糰取出桿薄，以饼干模型压出形状排入烤盘，入烤箱以上火180℃、下火150℃烤8∼10分钟即可。
柠檬酥饼做法已被62人烹饪过！
第二种：面食菜谱柠檬酥饼做法
材料
1.糖粉120公克，盐1小匙，奶油180公克，2.蛋2个，3.低筋面粉350公克，杏仁粉100公克，4.柠檬汁1个
做法
1.柠檬洗净擦干，将绿皮部份磨成柠檬皮屑，柠檬挤汁备用。
2.低筋面粉与糖粉分别过筛备用。
3.将材料(1)稍打发泛白后，即可将蛋分次加入拌匀，再将材料3一起加入拌匀。
4.最后加入柠檬汁及柠檬屑拌匀，以塑胶袋包起冷藏松弛约30分钟。
5.将面糰取出桿薄，以饼干模型压出形状排入烤盘，入烤箱以上火180℃、下火150℃烤8∼10分钟即可。
柠檬酥饼做法已被21人烹饪过！
第三种：面食菜谱柠檬酥饼做法
材料
糖粉120公克，盐1小匙，奶油180公克，蛋2个，低筋面粉350公克，杏仁粉100公克，柠檬汁1个
做法
1.柠檬洗净擦干，将绿皮部份磨成柠檬皮屑，柠檬挤汁备用。
2.低筋面粉与糖粉分别过筛备用。
3.将材料(1)稍打发泛白后，即可将蛋分次加入拌匀，再将材料3一起加入拌匀。
4.最后加入柠檬汁及柠檬屑拌匀，以塑胶袋包起冷藏松弛约30分钟。
5.将面团取出桿薄，以饼干模型压出形状排入烤盘，入烤箱以上火180℃、下火150℃烤8∼10分钟即可。
柠檬酥饼做法已被80人烹饪过！
第四种：面食菜谱萝卜丝酥饼做法
材料
油皮：低筋面粉100克，色拉油25克，白糖20克，水35克，油酥：低筋面粉50克，色拉油20克，内馅：萝卜300克，葱10克，虾米5克，麻油10克，盐5克
做法
1，油皮（静置20分钟）， 油酥（静置20分钟）
2，将油皮和油酥分别分成10个小剂子
3，油皮包油酥
4，包好压平
5，擀长
6，卷起
7，换个位置
8，擀长
9，卷起
10，压平
11，包好，刚好10个
12，馅的做法，5克虾米用温水浸泡15分钟，300克萝卜去皮成丝放入盐5克
13，挤干水份的萝卜丝加上虾米切成碎末，加上葱切成碎末和香油（麻油）搅拌好即可。
萝卜丝酥饼做法已被60人烹饪过！
第五种：面食菜谱花生酱小酥饼做法
材料
面粉（普通粉/低粉均可）200克，花生酱(带颗粒的较好)150克，花生油50克，细砂糖或糖粉80克，干果碎30克
做法
1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）
2、加入细砂糖打匀，加入干果碎拌匀
3、加入面粉（可不过筛），揉匀成面团（无需冷藏）
花生酱小酥饼做法已被30人烹饪过！
小编整理773位网友投稿材料与柠檬酥饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛋白酥饼
第二种：牛油核桃小酥饼
第三种：芝麻酥饼+萝卜酥
第四种：芝麻酥饼
第五种：光酥饼
第六种：花生小酥饼
第七种：椰奶酥饼
第八种：蛋黄酥饼
第九种：家常牛肉酥饼
第十种：南瓜奶酪酥饼
小编结合82位厨师推荐再从283网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶油小餐包、绿茶冰箱小西饼、菲律宾面包、巧克力西饼、杏仁西饼
葱花餐包、法国面包、大蒜面包、面糰式甜甜圈
杂粮面包、豪华面包、菠萝面包。
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