烹饪热带海鲜炬饭所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、双门冰箱、豆腐机、排烟管道、食堂污碟输送带、多用刀、剪刀、削皮器。
主食菜谱热带海鲜炬饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐热带海鲜炬饭、西餐主食─热带海鲜炬饭、热带海鲜炬饭，海带海米蛋汤。
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以下是34位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱热带海鲜炬饭做法
材料
速冻的干贝50g，，虾仁50g，，淡菜40g，，黄油10g，，大蒜3瓣，，洋葱半个，，萝卜一根，，青椒一个，，菠萝片4片，，米饭3碗，，马苏芝士50g
做法
1.速冻的干贝，虾仁和淡菜解冻，去掉脏东西，然后放黑胡椒，盐，淀粉和少量白兰地腌制。
2.锅内放一点黄油，加入蒜末，炒香，加入洋葱翻炒，加入海鲜，稍微翻炒至变色，加入萝卜和青椒丝，翻炒一下。
3.加入米饭，翻炒一下，加入菠萝丁，翻炒，加盐，黑胡椒，罗勒调味，最后撒上少量白兰地。
4.盛入耐热碗中，表面撒上马苏奶酪，烤箱200度烤15分钟至奶酪完全融化即可。
小诀窍:
海鲜主要要洗净，虾仁去掉纱线，淡菜去内脏
热带海鲜炬饭做法已被26人烹饪过！
第二种：主食菜谱西餐主食─热带海鲜炬饭做法
材料
速冻的干贝50g，，虾仁50g，，淡菜40g，，黄油10g，，大蒜3瓣，，洋葱半个，，萝卜一根，，青椒一个，，菠萝片4片，，米饭3碗，，马苏芝士50g
做法
1.速冻的干贝，虾仁和淡菜解冻，去掉脏东西，然后放黑胡椒，盐，淀粉和少量白兰地腌制。
2.锅内放一点黄油，加入蒜末，炒香，加入洋葱翻炒，加入海鲜，稍微翻炒至变色，加入萝卜和青椒丝，翻炒一下。
3.加入米饭，翻炒一下，加入菠萝丁，翻炒，加盐，黑胡椒，罗勒调味，最后撒上少量白兰地。
4.盛入耐热碗中，表面撒上马苏奶酪，烤箱200度烤15分钟至奶酪完全融化即可。
小诀窍
海鲜主要要洗净，虾仁去掉纱线，淡菜去内脏
西餐主食─热带海鲜炬饭做法已被96人烹饪过！
第三种：主食菜谱热带海鲜炬饭做法
材料
速冻的干贝50g，，虾仁50g，，淡菜40g，，黄油10g，，大蒜3瓣，，洋葱半个，，萝卜一根，，青椒一个，，菠萝片4片，，米饭3碗，，马苏芝士50g
做法
1.速冻的干贝，虾仁和淡菜解冻，去掉脏东西，然后放黑胡椒，盐，淀粉和少量白兰地腌制。
2.锅内放一点黄油，加入蒜末，炒香，加入洋葱翻炒，加入海鲜，稍微翻炒至变色，加入萝卜和青椒丝，翻炒一下。
3.加入米饭，翻炒一下，加入菠萝丁，翻炒，加盐，黑胡椒，罗勒调味，最后撒上少量白兰地。
4.盛入耐热碗中，表面撒上马苏奶酪，烤箱200度烤15分钟至奶酪完全融化即可。
小诀窍:
海鲜主要要洗净，虾仁去掉纱线，淡菜去内脏
热带海鲜炬饭做法已被76人烹饪过！
第四种：主食菜谱海底椰海带海参汤做法
材料
虽然没有鱼虾蟹，但海底椰海带海参汤是一道典型的海味汤。广州近海，想找鲜的海参、海带和海底椰都很容易，而海带、海参本身都没什么大味道，加入红枣和杞子会给汤增加清甜味。此汤清热解毒、滋阴助阳，是炎热季节的清补佳品。3-4人份海参（冰鲜乌元参）：400克海底椰（鲜）：100克红枣：6粒海带：100克杞子：10克姜：2片水：8碗
做法
1. 将海参浸泡解冻，洗净，焯水后切粗条；海底椰洗净；
2. 海带浸泡1-2小时，洗净，切块；
3. 红枣和杞子洗净，红枣去核，杞子稍浸泡；
4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲两个小时，下盐调味即可食用。
功效：
清热解毒、益肾润燥、降血压。
海底椰海带海参汤做法已被79人烹饪过！
第五种：主食菜谱海带海米蛋汤做法
材料
水发海带50克，水发海米75克，鸡蛋2个，芝麻碘盐、鸡精、黄瓜、胡椒粉、香油、湿淀粉各适量。
做法
海带洗净切成丝，黄瓜洗净切片，鸡蛋磕入碗内搅拌均匀。勺内放水加入海带丝、海米，烧开后加芝麻碘盐、鸡精，烧开后勾芡，甩入鸡蛋液，加黄瓜片、胡椒粉、香油，出勺装碗即成。
海带海米蛋汤做法已被60人烹饪过！
小编整理848位网友投稿材料与热带海鲜炬饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：热带风情
第二种：热带冰果茶
第三种：热带水果风情
第四种：亚热带风情
第五种：热带什锦水果汤
第六种：热带风情
第七种：热带水果鲑鱼
第八种：莱姆酱热带沙拉
第九种：热带水果沙冰
第十种：清爽热带水果沙冰
小编结合34位厨师推荐再从331网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
防风粥、洋葱猪扒配米饭、豆浆机做南瓜粥、传统福建油饭
黄花菜木耳排骨粥、酸酸甜甜饭、祛痘养颜薏米粥。
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