烹饪红豆土司面包所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、切菜器。
面食菜谱红豆土司面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红豆土司面包、红豆土司面包、香酥红豆土司，红豆土司。
（中华厨具网 建议，再次对79位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5250人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是79位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱红豆土司面包做法
材料
中种面糰：402公克，速溶酵母5公克，水241公克，主面糰：101公克，细砂糖40公克，盐8公克，奶粉30公克，奶油50公克，水11公克，蛋50公克，改良剂5公克，带壳蜜红豆480公克
做法
1.速溶酵母加入少许室温的水溶解；材料a和b的高筋面粉过筛，备用。
2.取材料a的高筋面粉放入容器内后，加入溶解后的速溶酵母和水一齐搅拌至扩展。
3.将面糰整型滚圆后，放入钢盆中做基础发酵90分钟，即为中种面糰。
4.将材料b（除奶油外）放入搅拌缸中，再把作法3的中种面糰撕成小块放入搅拌缸中一起搅拌成面糰。
5.在作法4中加入奶油后，搅拌到完成阶段。
6.取作法5的面糰分割成每份120公克的小面糰2个，滚圆后松弛15分钟，再用桿面棍桿成牛舌状。
7.将薄面皮摺成3摺后再用桿面棍桿开，包入带壳蜜红豆后将面皮捲起来，共制作2捲。
8.最后将2捲土司放在同一烤模中发酵至模高9分满后，放入烤箱内以上火160℃、下火210℃烤约35分钟即可。
红豆土司面包做法已被59人烹饪过！
第二种：面食菜谱红豆土司面包做法
材料
中种面糰：402公克，速溶酵母5公克，水241公克，主面糰：101公克，细砂糖40公克，盐8公克，奶粉30公克，奶油50公克，水11公克，蛋50公克，改良剂5公克，带壳蜜红豆480公克
做法
1.速溶酵母加入少许室温的水溶解；材料a和b的高筋面粉过筛，备用。
2.取材料a的高筋面粉放入容器内后，加入溶解后的速溶酵母和水一齐搅拌至扩展。
3.将面糰整型滚圆后，放入钢盆中做基础发酵90分钟，即为中种面糰。
4.将材料b（除奶油外）放入搅拌缸中，再把作法3的中种面糰撕成小块放入搅拌缸中一起搅拌成面糰。
5.在作法4中加入奶油后，搅拌到完成阶段。
6.取作法5的面糰分割成每份120公克的小面糰2个，滚圆后松弛15分钟，再用桿面棍桿成牛舌状。
7.将薄面皮摺成3摺后再用桿面棍桿开，包入带壳蜜红豆后将面皮捲起来，共制作2捲。
8.最后将2捲土司放在同一烤模中发酵至模高9分满后，放入烤箱内以上火160℃、下火210℃烤约35分钟即可。
红豆土司面包做法已被28人烹饪过！
第三种：面食菜谱香酥红豆土司做法
材料
蜜红豆适量，土司4片
做法
1.将土司四周硬皮用刀切除；蜜红豆压碎制作成红豆沙馅料。
2.取两片土司中间夹上红豆馅料，放入锅中干煎，煎至双面金黄酥脆即可起锅享用。（煎的过程中需用力将土司压成扁平状）
香酥红豆土司做法已被88人烹饪过！
第四种：面食菜谱汤种红豆土司做法
材料
烫种面糰：253公克，水253公克，主面糰：379公克，细砂糖63公克，盐9公克，奶粉25公克，奶油76公克，蛋76公克，水113公克，速溶酵母9公克，配料：450公克，白芝麻50公克
做法
1.将材料a中的水煮沸，沖入已过筛的材料a的高筋面粉内拌匀至无干粉状后，揉成面糰放凉入冰箱冷藏备用。(最好于前一天作好备用)
2.于作法1中加入材料b拌打至完成阶段后，再分割成每份150公克的小面糰滚圆后松弛15分钟，再用桿面棍桿压成薄面皮后摺成3摺松弛15分钟。
3.将作法3的面皮桿压成薄面皮后，平均洒入蜜红豆，捲成圆筒状后，表面喷水沾上白芝麻放入土司模中让其做最后发酵至齐模的高度。
4.将作法3发酵完成的土司放入烤箱内，以上火160℃、下火210℃烤约30∼35分钟。
汤种红豆土司做法已被58人烹饪过！
第五种：面食菜谱红豆土司做法
材料
中种面糰：256㏄，高筋面粉427公克，速溶酵母5公克，主面糰：43公克，改良剂5公克，高筋面粉107公克，细砂糖53公克，盐8公克，奶粉32公克，水11㏄，全蛋53公克，馅料：200公克
做法
1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段，将面糰滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱中，进行基本酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大。
2.将奶油以外的主面糰材料全部放入搅拌缸中，加入分切成小块的中种面糰，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段。
3.将奶油加入作法2中，转中速搅拌至面糰可拉出薄膜，且破裂处呈完整圆洞的完成阶段，滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱中，进行二次酦酵约30分钟。
红豆土司做法已被17人烹饪过！
小编整理120位网友投稿材料与红豆土司面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南烤密豆土司
第二种：巧克力豆土司
第三种：巧克力豆土司
第四种：淡奶油无花果蜜豆土司
第五种：红豆土豆杯
第六种：白吐司面包
第七种：热狗起司面包
第八种：蜂蜜吐司面包
第九种：香蒜吐司面包
第十种：燕麦吐司面包
小编结合79位厨师推荐再从200网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红豆拖鞋面包、抹茶红豆面包、小馒头基础面糰、鲜奶小馒头、花捲
黑糖小馒头、双色馒头、杂粮小馒头、墨鱼小馒头
炸馒头、全麦小馒头、抹茶小馒头。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5250人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：红豆土司面包,红豆土司面包,香酥红豆土司,红豆土司
