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美食做法:diy咖喱蛋包饭烹饪方法 图片及所用厨具(海尔冰箱客户服务电话)
2024-04-14 12:45    9367    中华厨具网

烹饪diy咖喱蛋包饭所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台冷饮机绞肉机油烟净化器、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、擀面杖。

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以下是73位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:主食菜谱diy咖喱蛋包饭做法

材料

豌豆、玉米、胡萝卜、香肠、洋葱、鸡蛋、酒、咖喱酱、蔬菜

做法

1.豌豆、玉米、胡萝卜丁煮熟;香肠、洋葱切丁;鸡蛋打散,加一点酒和盐。

2.油入洋葱炒香,入香肠,加1大勺咖喱酱炒香。

3.入米饭炒散,入蔬菜,加盐调味。

4.平底入油加热,下蛋液摊成薄饼。

5.炒的咖喱饭摊在小半的蛋饼上,将另一面对折。

6.盛盘淋上番茄酱即可

diy咖喱蛋包饭做法已被43人烹饪过!

第二种:主食菜谱diy咖喱蛋包饭做法

材料

豌豆、玉米、胡萝卜、香肠、洋葱、鸡蛋、酒、咖喱酱、蔬菜

做法

1.豌豆、玉米、胡萝卜丁煮熟;香肠、洋葱切丁;鸡蛋打散,加一点酒和盐。

2.油锅入洋葱炒香,入香肠,加1大勺咖喱酱炒香。

3.入米饭炒散,入蔬菜,加盐调味。

4.平底锅入油加热,下蛋液摊成薄饼。

5.炒的咖喱饭摊在小半的蛋饼上,将另一面对折。

6.盛盘淋上番茄酱即可

diy咖喱蛋包饭做法已被13人烹饪过!

第三种:主食菜谱咖喱蛋包饭做法

材料

两人份:块状咖喱两块(一般大一点的超市都有,一盒六块装),胡萝卜1/4个,大土豆1/2个,火腿一根,洋葱1/4个,白蘑菇六个,鸡蛋三个,盐适量

做法

1.胡萝卜、土豆、火腿切丁,洋葱切丝,白蘑菇切片

2.胡萝卜和土豆比较难熟,所以先入油锅炒至半熟再把火腿、洋葱和白蘑菇倒下去一起炒

,不用加盐,炒到蘑菇变软就可以了

3.把炒好的材料倒入小汤锅里,加水刚刚盖过材料即可,大火煮开然后调至中火煮十分钟(我喜欢把煮软的土豆压碎成泥,大家酌情处理吧),十分钟后调至小火并放入咖喱块搅拌至融化,再煮五分钟关火即可(可自行根据浓稠程度再加水或继续煮)

4.三个鸡蛋打散加一小勺盐和两汤匙的水(个人觉得加一点水煎出来的蛋皮比较嫩),平底锅油热后倒入蛋液,小火煎至八九成熟,煎的时候不要翻动否则会烂,切两半备用

5.煮好的米饭装盘,盖上蛋皮,再浇上咖喱汁就可以吃啦

p.s.材料的种类和分量大家可以依据自己的喜好来放,但是不放土豆就不好吃啦。咖喱块是有盐的,除了蛋皮需要加盐其他过程都不用再加盐啦

咖喱蛋包饭做法已被62人烹饪过!

第四种:主食菜谱咖喱蛋包饭做法

材料

味嘟嘟咖喱,土豆,胡萝卜,玉米,青豆,午餐,鸡蛋2个,牛奶,葱,番茄酱,盐,黄油,米饭

做法

1、新鲜米饭 土豆 胡萝卜洗净切丁;午餐肉切丁;鸡蛋打匀+牛奶小杯。

2、土豆丁过清水煮至断生,捞出。

3、锅内放油,先下葫芦卜丁、青豆煸炒,再放入玉米,土豆丁煸炒,加盐少许,加水,放两块味嘟嘟咖喱块,(依据个人口味而定)煮至水分稍微收汁,加午餐肉炒匀。浓郁的咖喱酱出炉。

4、另起锅加黄油,米饭炒松,洒上葱花。(喜欢番茄酱口味的可以放番茄酱)

5、平底锅用底油涂匀,将打好的鸡蛋液倒入均匀,制成蛋皮。

6、准备一个盘子,装炒饭,蛋皮铺在炒饭上,番茄酱适量裱花;另一边盛上浓郁的咖喱酱。

小诀窍

1、做蛋皮很讲究功夫耐心、火候不易过大。

2、用黄油炒饭可以不放盐,味道香浓扑鼻。

3、米饭要软硬适中的,用来炒饭最合适了。

咖喱蛋包饭做法已被42人烹饪过!

第五种:主食菜谱咖喱蛋包饭做法

材料

咖喱酱,鸡蛋2个

做法

1、锅中放油,油热后放入米饭和各种食材。翻炒,加入盐、鸡精调味,也可以适当放一点胡椒粉,炒好后装盘放到一边。

2、锅中再放一些油,转动锅,让油沾到整个锅底。家里没有平底锅,如果有就更加方便啦!

3、两个鸡蛋打成蛋液,油热后放入蛋液,转动锅,摊成蛋皮后慢慢放到一个空盘子里,可以用手慢慢揭起蛋皮的边边。

4、将米饭放入蛋皮的半边,然后将蛋皮的另一半折上去。这样盘子就有了一半的空白。

5、咖喱酱沸水加热后倒出(味嘟嘟咖喱酱比较方便)

6、将咖喱酱倒在盘子留白的地方。可适当用一点绿叶蔬菜点缀一下。完毕!

小诀窍

1、如果蛋皮里面不放炒饭的话,炸一块鸡排猪排放在旁边也可以的。蛋皮里面就放白饭也可以。当然最简单的就是白米饭,咖喱酱,和蛋皮啦。也很好吃的啦。

2、隔夜饭炒的时候要多用铲子捣一下,防止结块。

3、食材不要选择味道太冲的,这样就不能体现咖喱的味道啦。有小葱的话要最后放,不然炒的时间太长就黄了。

咖喱蛋包饭做法已被11人烹饪过!

小编整理883位网友投稿材料与diy咖喱蛋包饭相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:五蛋包饭

第二种:失败的蛋包饭

第三种:蛋包饭

第四种:可爱猫猫蛋包饭

第五种:红酒牛肉蛋包饭

第六种:鳗香蛋包饭

第七种:蛋包饭

第八种:蛋包饭糰

第九种:kitty蛋包饭

第十种:蛋包饭

小编结合73位厨师推荐再从164网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

剁椒鸡丝饭、剁椒鸡丝饭、八宝饭、意式焗饭猪肉番茄土豆蘑菇、红豆薏仁江米粥

桂圆阿胶红枣粥、如何做八宝粥、懒人番茄蛋包饭、紅棗黨參小米粥

紅棗枸杞粥、焗烤蔬菜饭、花胶雪耳小米粥。

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