烹饪全麦葱抓饼所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、切片刀、叉子、磨刀器。
面食菜谱全麦葱抓饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐全麦葱抓饼、全麦葱抓饼、培根高丽葱抓饼，葱抓饼。
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以下是56位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱全麦葱抓饼做法
材料
全麦面粉600公克，细盐5公克，细砂糖30公克，70℃温水380㏄，葱花50公克，猪油100公克，细盐10公克
做法
1.将全麦面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中，倒入温水，以桿面棍搅拌均匀后，再用双手揉约3分钟至匀。
2.取干净的湿毛巾或保鲜膜，将作法1材料盖好，以防表皮干硬，静置放凉，醒约20分钟备用。
3.将作法2醒过的面糰揉至表面光滑，再将面糰分成10份，各桿成厚约0.2公分的圆型，于面糰表面涂上猪油后，洒上葱花及细盐，再捲成圆筒状，盘成圆型，静置醒约10分钟备用。
4.将作法3醒过的面糰压扁后，桿开成圆型面皮。
5.取平底锅加热后，加入约1大匙沙拉油，放入作法4的圆型面皮，以小火煎至两面金黄酥脆，再用煎铲拍松即可。
全麦葱抓饼做法已被36人烹饪过！
第二种：面食菜谱全麦葱抓饼做法
材料
全麦面粉600公克，细盐5公克，细砂糖30公克，70℃温水380㏄，葱花50公克，猪油100公克，细盐10公克
做法
1.将全麦面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中，倒入温水，以桿面棍搅拌均匀后，再用双手揉约3分钟至匀。
2.取干净的湿毛巾或保鲜膜，将作法1材料盖好，以防表皮干硬，静置放凉，醒约20分钟备用。
3.将作法2醒过的面糰揉至表面光滑，再将面糰分成10份，各桿成厚约0.2公分的圆型，于面糰表面涂上猪油后，洒上葱花及细盐，再捲成圆筒状，盘成圆型，静置醒约10分钟备用。
4.将作法3醒过的面糰压扁后，桿开成圆型面皮。
5.取平底锅加热后，加入约1大匙沙拉油，放入作法4的圆型面皮，以小火煎至两面金黄酥脆，再用煎铲拍松即可。
全麦葱抓饼做法已被95人烹饪过！
第三种：面食菜谱培根高丽葱抓饼做法
材料
中筋面粉600公克，细盐5公克，细砂糖30公克，70℃温水380㏄，葱花50公克，培根10片，高丽菜丝150公克，猪油100公克，细盐10公克
做法
1.将中筋面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中，倒入温水，以桿面棍搅拌均匀后，再用双手揉约3分钟至匀。
2.取干净的湿毛巾或保鲜膜，将作法1材料盖好，以防表皮干硬，静置放凉，醒约20分钟备用。
3.将作法2醒过的面糰揉至表面光滑，再将面糰分成10份，各桿成厚约0.2公分的圆型，于面糰表面涂上猪油后，洒上葱花及细盐，再捲成圆筒状，盘成圆型，静置醒约10分钟备用。
4.将作法3醒过的面糰压扁后，桿开成圆型面皮。
5.取平底锅加热后，加入约1大匙沙拉油，放入作法4的圆型面皮，以小火煎至两面金黄酥脆，再用煎铲拍松备用。
6.将培根切小片，以小火煎至略微焦脆后，加入高丽菜丝拌炒至软，放至作法5饼皮上，将饼皮捲起即可。
培根高丽葱抓饼做法已被75人烹饪过！
第四种：面食菜谱葱抓饼做法
材料
温水面糰600公克，葱花50公克，猪油100公克，细盐10公克
做法
1.将醒过的面糰揉至表面光滑，均分成10份，各桿成厚约0.2公分的圆形。
2.于作法1圆形面皮涂上猪油、撒上细盐及葱花，捲成圆筒状后盘成圆形，静置10分钟后略压扁至约0.5公分的扁平圆面糰。
3.平底锅加热，倒入约1大匙沙拉油，放入作法2扁平圆面糰，以小火将两面煎至金黄酥脆，并且边煎边以2支锅铲将饼朝中间打松即可。
葱抓饼做法已被44人烹饪过！
第五种：面食菜谱葱抓饼做法
材料
葱花80公克，盐8公克，烫面面糰200公克，沙拉油200公克
做法
1.先将葱花和盐拌匀一会，使葱花脱水、软化备用。
葱抓饼做法已被24人烹饪过！
小编整理637位网友投稿材料与全麦葱抓饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葱抓饼
第二种：台湾葱抓饼
第三种：荞麦葱油卷
第四种：椒盐手抓饼
第五种：手抓饼
第六种：咖哩手抓饼
第七种：山寨版手抓饼
第八种：手抓饼
第九种：原味抓饼
第十种：葡萄干抓饼
小编结合56位厨师推荐再从726网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葡萄干抓饼、和味萝卜泥凉面、起司玉米葱抓饼、鲜果酱凉面、葱油饼
铁板面、鲜奶苹果蒟蒻凉面酱、烤葱油饼、抹茶鸡丝凉面酱
葱花蛋饼、什锦素炸酱凉面、炸葱仔饼。
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