烹饪梅菜焖五花肉美味古早味配饭一流！所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、搅拌机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷饮机、绞肉机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、水果刀、勺子、夹盘器。
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以下是59位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱梅菜焖五花肉，美味古早味，配饭一流！做法
材料
甜梅菜 半颗 （切大块）
做法
1. 甜与咸梅菜浸在水中20分钟左右去咸，沥干切块备用。
2. 热少许油，爆香蒜头，加入五花肉略炒，最后加入梅菜，用黑酱油调色。
3. 加入适量水，小火慢焖2 小时左右或入味即可。
p/s:
1. 如味道欠缺咸味就加入适量酱油调味。(如浸过久梅菜就有此需要）
2. 材料非常简单的一道古早味，第二天还更好吃呢。
梅菜焖五花肉，美味古早味，配饭一流！做法已被74人烹饪过！
第二种：主食菜谱梅菜焖五花肉，美味古早味，配饭一流！做法
材料
甜梅菜 半颗 （切大块）
做法
1. 甜与咸梅菜浸在水中20分钟左右去咸，沥干切块备用。
2. 热少许油，爆香蒜头，加入五花肉略炒，最后加入梅菜，用黑酱油调色。
3. 加入适量水，小火慢焖2 小时左右或入味即可。
p/s:
1. 如味道欠缺咸味就加入适量酱油调味。(如浸过久梅菜就有此需要）
2. 材料非常简单的一道古早味，第二天还更好吃呢。
梅菜焖五花肉，美味古早味，配饭一流！做法已被43人烹饪过！
第三种：主食菜谱阿婆咸菜焖五花肉做法
材料
阿婆咸菜 7棵
做法
1、将阿婆咸菜反复笊水淘净盐水控干。（切幼）
2、一大块五花肉汆水后切片。
3、坐锅点火烧热油爆香蒜蓉姜丝，倒入咸菜碎翻炒一阵。
4、然后倒入五花肉片一起翻炒5分钟。
5、酱1碗食水浇入，倒入红辣椒片加白糖和少许蚝油。
6、旺火焖煮10分钟，熄火盛入盘中。
7、用筷子选夹红辣椒片围作花边即可。
阿婆咸菜焖五花肉做法已被89人烹饪过！
第四种：主食菜谱古早味鸡块做法
材料
鸡腿2只，脆浆粉少许，蛋1颗，低筋面粉1大匙，水少许，葱末少许，姜末少许，生抽1小匙，酒1小匙，黑胡椒粉少许，鸡粉1小匙
做法
(1)将鸡腿洗净，以所有腌料腌约30分钟至入味备用。
(2)将低筋面粉、蛋和水调合成面煳，裹在作法1的鸡腿上。
(3)将作法2的鸡腿拍上少许脆浆粉，准备下锅油炸。
(4)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，放入作法3的鸡腿后，随即转小火炸约4分钟，再转回中火炸约1分钟即可。
古早味鸡块做法已被59人烹饪过！
第五种：主食菜谱古早味烤蕃薯做法
材料
蕃薯8条
做法
1.蕃薯洗净，擦干水份备用。
2.将烤箱预热180℃约10分钟。
古早味烤蕃薯做法已被18人烹饪过！
小编整理306位网友投稿材料与梅菜焖五花肉，美味古早味，配饭一流！相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：古早味肉燥芋粿
第二种：手工古早味凤梨酥
第三种：古早味炒米粉
第四种：台湾古早味干面
第五种：古早味元宝小蛋糕
第六种：古早味发糕
第七种：古早味白糖糕
第八种：葱焖五花肉
第九种：豆瓣酱焖五花肉
第十种：粉葛焖五花肉
小编结合59位厨师推荐再从789网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
养身粥、红枣二米粥、皮蛋瘦肉粥、小米燕麦枸杞粥、蛋花火腿蔬菜粥
枣心八宝饭、猪骨滚生粥、海鲜咖喱饭、产后乳少药膳方----黄花菜瘦肉粥
电饭锅自制可乐鸡翅、女人必喝的减肥美容粥、南瓜鸡肉电锅饭。
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