烹饪太极咖喱鸡肉饭所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、六门冰箱、去根机、排气扇、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、切菜器。
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以下是90位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱太极咖喱鸡肉饭做法
材料
去骨去皮鸡腿肉，洋葱半个、香菇、蘑菇
做法
1‧洋葱切丝、香菇和蘑菇切片、鸡腿去骨切小块（鸡皮自己决定）、一大匙酱油、一大匙清酒、适量水拌匀后，加盖放入微波炉加热5－7分钟。
2‧取出加入咖哩粉，搅拌后微波7-10分钟。
3‧将做好的咖哩鸡与饭做太极图排列。
太极咖喱鸡肉饭做法已被70人烹饪过！
第二种：主食菜谱太极咖喱鸡肉饭做法
材料
去骨去皮鸡腿肉，洋葱半个、香菇、蘑菇
做法
1‧洋葱切丝、香菇和蘑菇切片、鸡腿去骨切小块（鸡皮自己决定）、一大匙酱油、一大匙清酒、适量水拌匀后，加盖放入微波炉加热5－7分钟。
2‧取出加入咖哩粉，搅拌后微波7-10分钟。
3‧将做好的咖哩鸡与饭做太极图排列。
太极咖喱鸡肉饭做法已被49人烹饪过！
第三种：主食菜谱咖喱鸡肉饭做法
材料
洋葱75克，鲜香菇50克，花生油25克，料酒10克，生抽10克，姜片少许，盐少许，胡萝卜100克，土豆150克，百梦多咖喱2块，鸡腿肉200克
做法
1.准备用料之前先把大米饭蒸好，米饭里最好加上一大把玉米粒，蒸出来的饭口感好有营养，当然不加也行；
2.将鸡腿肉剔下来（一根鸡腿大约200克左右）洗净切成小块放入碗中，加入料酒、生抽、盐、姜片腌渍1小时左右；
3.上海好侍百梦多咖喱，超市有售；
4.土豆、胡萝卜去皮洗净后切成小块，洋葱、鲜香菇洗净切小块，咖喱2块；
5.炒锅倒入适量油，烧热后放入鸡肉煸炒至变色；
6.放入洋葱炒几下接着放入土豆、胡萝卜、香菇翻炒一会；
7.倒入开水或清水，刚刚没过食材为好。大火烧开转中火，煮一会感觉食材熟透后放入咖喱块。转小火用铲子不断搅拌，加快咖喱的溶解，以免糊底。一定要尝一尝滋味，如果淡就再加一点盐。待汤汁变浓稠即可。
小诀窍
温馨提示： 1、百梦多咖喱有三种口味，即辣、微辣和原味，超市售，也可选择咖喱粉或咖喱酱； 2、加入咖喱后立马转成小火，用铲子不停地沿着同一向搅拌至咖喱尽快溶解，注意不要糊锅。 3、咖喱吃少了有益身体健康，吃多了容易上火。所以在用量上要有个度，不要吃太浓的咖喱饭菜。一般每次不超过2勺（约20克）。 4、 咖喱对胃有一定的刺激作用，患有胃炎、溃疡病的人应尽量少吃。 5、保存咖喱时，应注意密封，以免香气挥发散失
咖喱鸡肉饭做法已被20人烹饪过！
第四种：主食菜谱家常咖喱鸡肉饭做法
材料
肉：，牛肉，猪肉，鸡肉，菜：，土豆，胡萝卜，洋葱，料：，食用油，盐，咖喱粉
做法
1.锅里放油，炒肉。
2.放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）。
3.菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮。
4.菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
5.继续煮上5分钟。
6.米饭另做，浇上菜和汤。
小诀窍
咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思，据说咖喱的故乡在印度。 咖喱的种类很多，有红、青、黄、白之别；食用咖喱的国家很多，包括印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚、日本、越南等。却不知道不同国家、不同咖喱到底有何不同。直到集合了被采访厨师的各种介绍，才理清个中端倪。 印度咖喱辣味始祖 泰国咖喱鲜香无比 马来西亚咖喱清新平和 新加坡咖喱温和清香 斯里兰卡咖喱优质香料 咖喱饭是个好东东，好处有二：第一，非常容易出效果，热腾腾端上来一锅，咖喱的香味夸张的四溢，很吓人；好处二，其实做法很简
家常咖喱鸡肉饭做法已被11人烹饪过！
第五种：主食菜谱咖喱鸡肉饭做法
材料
鸡肉，土豆，胡萝卜，洋葱，蘑菇，咖喱块
做法
1.将材料都放进锅里翻炒后加水炖20分钟后关火；
咖喱鸡肉饭做法已被81人烹饪过！
小编整理750位网友投稿材料与太极咖喱鸡肉饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖喱鸡肉饭
第二种：咖喱之薯仔咖喱鸡
第三种：咖喱鸡肉
第四种：咖喱鸡肉酥
第五种：咖喱鸡肉
第六种：咖喱鸡肉
第七种：椰香咖喱鸡肉粽
第八种：印度咖喱鸡肉米饭沙拉
第九种：咖喱鸡肉盖浇饭
第十种：绿咖喱鸡肉
小编结合90位厨师推荐再从461网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
叉烧饭、芋头腊味饭、蛋羹泡饭、单身汉菜谱之二-咖喱盖饭、美容养颜乌发宝粥
日式美味速食——牛丼盖饭、黄豆芽饭、豆腐皮寿司、蛋包饭
芒果冰粥、色彩缤纷的西班牙海鲜饭、月子餐之台湾油饭。
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