烹饪馒头夹蛋所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、水果刀、勺子、擀面杖。
面食菜谱馒头夹蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐馒头夹蛋、馒头夹蛋、全麦馒头夹蛋，馒头夹馍。
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以下是76位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱馒头夹蛋做法
材料
基础面糰600公克，鸡蛋10颗，葱花100公克，盐1大匙，沙拉油10大匙
做法
1.将基础面糰揉至表面光滑后分割成10份。
2.将作法1的面糰滚圆后排放入蒸笼，盖上盖子，静置约25分钟醒发。
3.开炉火，待蒸气升起时将作法2醒好的馒头以大火蒸约12分钟关火取出，用刀从馒头中间横切开至1/4处。
4.取1颗鸡蛋打入碗中加入约10公克葱花及少许盐打散，热锅倒入约1大匙沙拉油，倒入蛋液煎熟后夹入作法3的馒头中即可（此为1份葱蛋）。
馒头夹蛋做法已被56人烹饪过！
第二种：面食菜谱馒头夹蛋做法
材料
基础面糰600公克，鸡蛋10颗，葱花100公克，盐1大匙，沙拉油10大匙
做法
1.将基础面糰揉至表面光滑后分割成10份。
2.将作法1的面糰滚圆后排放入蒸笼，盖上盖子，静置约25分钟醒发。
3.开炉火，待蒸气升起时将作法2醒好的馒头以大火蒸约12分钟关火取出，用刀从馒头中间横切开至1/4处。
4.取1颗鸡蛋打入碗中加入约10公克葱花及少许盐打散，热锅倒入约1大匙沙拉油，倒入蛋液煎熟后夹入作法3的馒头中即可（此为1份葱蛋）。
馒头夹蛋做法已被25人烹饪过！
第三种：面食菜谱全麦馒头夹蛋做法
材料
美生菜20g，鸡蛋1个，全麦馒头1/2个，盐1/4小匙，橄榄油1小匙
做法
1.将美生菜洗净，剥小片备用。
2.取一不沾锅，热锅，倒入橄榄油烧热，打入1个鸡蛋，煎熟后，均匀撒上少许盐，盛起备用。
3.取1/2个全麦馒头于中间横切成二片，夹入作法1的美生菜及作法2的荷包蛋即可。
全麦馒头夹蛋做法已被85人烹饪过！
第四种：面食菜谱馒头夹蹄膀做法
材料
馒头1个，熟蹄膀肉100克，黄瓜1根
做法
1.黄瓜去皮切段，30秒。（不去皮也可以）
2.馒头入微波，15秒。（千万不可太久，不然会硬得象石头）
3.熟蹄膀肉入微波，45秒。
4.馒头切片，夹入蹄膀肉，60秒。吃。我还放了一点老干妈酱，因为俺是无辣不欢滴。不吃辣的人可以用个碟子放点甜面酱，用来蘸黄瓜吃。
馒头夹蹄膀做法已被44人烹饪过！
第五种：面食菜谱馒头夹馍做法
材料
馒头几个，自己喜欢的蔬菜，调料
做法
将馒头切开,
馒头夹馍做法已被14人烹饪过！
小编整理627位网友投稿材料与馒头夹蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金黄馒头条（巧用剩馒头做成美味小吃）
第二种：迷你紫薯牛奶小馒头
第三种：喷喷香芝麻馒头
第四种：黑椒馒头黄瓜培根卷
第五种：双色玉米面馒头
第六种：豆渣馒头
第七种：香煎馒头片
第八种：孜然蛋香炒馒头
第九种：酒酿馒头
第十种：鸡蛋馒头
小编结合76位厨师推荐再从137网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
臭豆腐饺子、法式指型饼干、传统饼皮面煳、日式饼皮面煳、玉米蔬菜煎饼
法式可丽饼、培根蛋奶面、薄烧性小西饼基础面煳、软性小西饼基础面煳
甜心小饼干、蛋黄笔尖面、鸡丝面。
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相关菜谱名称推荐：馒头夹蛋,馒头夹蛋,全麦馒头夹蛋,馒头夹馍
