烹饪蛤蜊青酱宽面所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、切菜机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、磨刀器。
面食菜谱蛤蜊青酱宽面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蛤蜊青酱宽面、蛤蜊青酱宽面、碳烤鸡胸青酱宽面，蛤蜊青椒鸡蛋炒。
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以下是77位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱蛤蜊青酱宽面做法
材料
扁宽面150公克，蛤蜊6粒，橄榄油2大匙，青酱100公克，盐1/4茶匙，高汤400cc，白酒30cc
做法
1.扁宽面在水滚沸时放入，煮约?分钟即可捞起备用。
2.在平底锅中倒入橄榄油，放入蛤蜊，加入盐和高汤，淋上白酒，煮至蛤蜊打开后，捞起备用。
3.在作法2中的锅中放入煮熟的扁宽面，倒入青酱，以小火炒约1分钟后，加入作法1的蛤蜊拌匀即可。
蛤蜊青酱宽面做法已被57人烹饪过！
第二种：面食菜谱蛤蜊青酱宽面做法
材料
扁宽面150公克，蛤蜊6粒，橄榄油2大匙，青酱100公克，盐1/4茶匙，高汤400cc，白酒30cc
做法
1.扁宽面在水滚沸时放入，煮约?分钟即可捞起备用。
2.在平底锅中倒入橄榄油，放入蛤蜊，加入盐和高汤，淋上白酒，煮至蛤蜊打开后，捞起备用。
3.在作法2中的锅中放入煮熟的扁宽面，倒入青酱，以小火炒约1分钟后，加入作法1的蛤蜊拌匀即可。
蛤蜊青酱宽面做法已被16人烹饪过！
第三种：面食菜谱碳烤鸡胸青酱宽面做法
材料
a.鸡胸肉2片，义大利宽面150g，大蒜碎20g，鸡高汤100cc，烤松子20g，义式综合香料少许，盐少许，胡椒少许，b.青酱：200g，九层塔100g，蒜头100g，橄榄油3大匙
做法
1.将材料b的材料全放入果汁机打至细煳状，即成青酱备用。
2.用一深锅煮开滚水，将面加入煮至8分熟捞起，拌橄榄油后备用。
3.鸡胸肉拌点盐、洒入义式香料后，放于火炉上碳烤至熟备用。
4.热锅倒入适量的橄榄油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青酱及面条番炒均匀，再倒入鸡高汤，待汤汁收干后加入盐、胡椒调味即可起锅盛盘。
5.在盛盘的面上摆上法3.的鸡胸肉、洒上松子即可。
碳烤鸡胸青酱宽面做法已被86人烹饪过！
第四种：面食菜谱义大利肉酱宽面做法
材料
奶油30g，洋葱丝30g，红罗卜丝20g，煮熟义大利宽面180g，青椒丝20g，义大利肉酱6大匙，起司粉适量
做法
1.取一锅将奶油用小火融化，炒香洋葱丝与红罗卜丝。
2.加入煮熟面条小火拌炒1分钟。
3.再加入青椒丝用小火拌炒1分钟即可起锅装盘。
4.淋上义大利肉酱并依个人喜好洒上适量起司粉即可。
义大利肉酱宽面做法已被55人烹饪过！
第五种：面食菜谱蛤蜊青椒鸡蛋炒做法
材料
新鲜蛤蜊肉6个，鸡蛋2个，姜，青椒2个，老干妈豆豉酱，盐
做法
1.新鲜蛤蜊肉去除黑色的内脏部分，洗净，控干水分，切成小块 鸡蛋打入碗中，滴一滴料酒，打散成蛋液 姜洗净，去皮，2片切丝 青椒洗净，去籽，切成小块
2.锅内倒入油，待油温烧热之后，倒入打好的蛋液，待蛋液膨胀之后，用铲子翻动一下，成小块，捞出。
3.锅内留少许油，放入姜丝和豆豉酱一汤匙，爆出香味，放入炒好的蛋、青椒，翻炒，之后放入蛤蜊肉块和少许盐，翻炒，变色后，即可出锅。
蛤蜊青椒鸡蛋炒做法已被25人烹饪过！
小编整理758位网友投稿材料与蛤蜊青酱宽面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣味五花扁宽面
第二种：白酒鲜贝宽面
第三种：尼斯明虾黑宽面
第四种：牛肝菌虾菇香料宽面
第五种：奶油野菇菠菜宽面
第六种：奶油野菇宽面
第七种：焗烤南瓜鲜虾宽面
第八种：甜椒芥茉籽扁宽面
第九种：红酒鸡肝宽面
第十种：蟹肉芦笋宽面
小编结合77位厨师推荐再从957网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蛤蜊山芹菜义大利面、海鲜包、黄金虾饺、姜片虾捲、泰式海鲜面
三鲜馄饨馅、碧玉虾饺、黄金虾饼、樱花虾饭
松子青酱鲜虾圆面、蟹脚洋菇圆面、香炸葱油虾饼。
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