烹饪南乳烧肉糯米饭所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去根机、油网烟罩、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、调料瓶。
主食菜谱南乳烧肉糯米饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南乳烧肉糯米饭、南乳烧肉糯米饭、腊肉糯米饭,原味腊肉糯米饭。
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以下是26位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱南乳烧肉糯米饭做法
材料
烧腩肉,南乳,糯米,葱,蒜,糖,盐,味精,美极酱油,是拉差辣醤.
做法
1)葱切成葱花再放进热油微炒香备用.糯米先泡水二十四小时然后隔水蒸熟备用.
2)烧腩肉斩件成长方形备用.
3)热一中锅,放两匙油热后爆香蒜茸,再放两大块南乳炒香后放烧肉块炒香,
4)再倒进热水淹蓋过烧肉后,转小火焖大约一个半小时糯软后,放糖,盐与味精调味后熄火即成.呢.盛糯米饭于碟上,洒些葱油,再放两块南乳烧肉,淋些肉汁,吃时可随意添加美极酱油与是拉差辣椒醤.
南乳烧肉糯米饭做法已被85人烹饪过!
第二种:主食菜谱南乳烧肉糯米饭做法
材料
烧腩肉,南乳,糯米,葱,蒜,糖,盐,味精,美极酱油,是拉差辣醤.
做法
1)葱切成葱花再放进热油微炒香备用.糯米先泡水二十四小时然后隔水蒸熟备用.
2)烧腩肉斩件成长方形备用.
3)热一中锅,放两匙油热后爆香蒜茸,再放两大块南乳炒香后放烧肉块炒香,
4)再倒进热水淹蓋过烧肉后,转小火焖大约一个半小时糯软后,放糖,盐与味精调味后熄火即成.呢.盛糯米饭于碟上,洒些葱油,再放两块南乳烧肉,淋些肉汁,吃时可随意添加美极酱油与是拉差辣椒醤.
南乳烧肉糯米饭做法已被55人烹饪过!
第三种:主食菜谱腊肉糯米饭做法
材料
主料:糯米250克,腊肉100克,冬笋50克,榨菜50克,葱花少许,猪油少许。
做法
1.糯米用清水浸泡1~2小时。腊肉、冬笋切片。榨菜切丁。
2.以上原料放入电饭煲中,加水加猪油拌匀煮熟,出锅撒葱花即可。
贴士:腊肉和榨菜本身咸味就重,所以饭里不用再放盐。另外,糯米饭一定要放猪油才香。
腊肉糯米饭做法已被35人烹饪过!
第四种:主食菜谱腊肉糯米饭做法
材料
糯米100克 四川腊肉小块 盐适量 生抽半汤匙 胡萝卜 葱
做法
1、将提前泡发好的糯米(一般泡8小时以上)准备好。
2、把胡萝卜切成叮。
3、将腊肉洗净,然后切成细粒。
4、将糯米沥干水分,放入盐适量 生抽半勺 拌均。(为了蒸好看可以在糯米里放适量玉米油,我不爱吃油腻的 所以没放,放了油的糯米蒸出来亮亮的)
5、加入胡箩卜丁 ,腊肉丁拌均。
6、将香葱洗净后切成葱花。
7、将糯米饭放入蒸锅里蒸15—20分钟至熟透。
8、上桌前,在糯米饭表面撒上葱花即可。
腊肉糯米饭做法已被84人烹饪过!
第五种:主食菜谱原味腊肉糯米饭做法
材料
主料:腊肉100克、糯米300克、南瓜500克
做法
1.把糯米提前泡胀,南瓜切成大坨,腊肉切成小丁
原味腊肉糯米饭做法已被64人烹饪过!
小编整理167位网友投稿材料与南乳烧肉糯米饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:龟肉糯米粥
第二种:牡蛎肉糯米粥
第三种:山药羊肉糯米粥
第四种:山萸肉糯米粥
第五种:桂圆肉糯米粥
第六种:腐乳烧猪蹄
第七种:南姜腐乳烧腩煲
第八种:腐乳烧猪蹄
第九种:腐乳烧猪蹄
第十种:腐乳烧猪脚
小编结合26位厨师推荐再从476网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
腊味煲仔饭、电饭煲焖煮:香甜米仁粥、烤鸡碎米饭、青口焗饭、电饭锅做豆腐花式鸡蛋羹
爱心黑椒鸡腿盖饭、简单又好吃的鸡肉饭、海南鸡饭、香辣鳮粥
香辣猪杂粥、饭后甜点 - 红枣打糕、初次尝试紫菜包饭。
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