烹饪咸猪骨菜干粥所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、面粉车、三眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、吹风机、热水器、多用刀、筷子、调料瓶。
主食菜谱咸猪骨菜干粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咸猪骨菜干粥、咸猪骨菜干粥、咸排骨菜干粥，猪骨菜干汤。
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以下是41位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱咸猪骨菜干粥做法
材料
猪骨几块、菜干、茉莉花牌香米大半量米杯子（买电饭煲时一般配有量米杯），另加一撮糯米（不放也可以）。
做法
一、猪骨先用盐用手抓过，然后成碗放入冰箱，不用盖盖子，菜干泡和米泡一天；
二、第二天将三样材料放入电饭煲，放大半煲水，用煮饭那档煮到米差不多全烂，再转粥那档，煮一至两小时即可。
再怎么说，猪都是鬼佬猪，放几片姜进煲里一块煮劈骚味，因猪骨腌了一天，有点咸，煮粥时不应该再加盐，等吃时试过味，再酌量放盐即可。
咸猪骨菜干粥做法已被90人烹饪过！
第二种：主食菜谱咸猪骨菜干粥做法
材料
猪骨几块、菜干、茉莉花牌香米大半量米杯子（买电饭煲时一般配有量米杯），另加一撮糯米（不放也可以）。
做法
一、猪骨先用盐用手抓过，然后成碗放入冰箱，不用盖盖子，菜干泡和米泡一天；
二、第二天将三样材料放入电饭煲，放大半煲水，用煮饭那档煮到米差不多全烂，再转粥那档，煮一至两小时即可。
再怎么说，猪都是鬼佬猪，放几片姜进煲里一块煮劈骚味，因猪骨腌了一天，有点咸，煮粥时不应该再加盐，等吃时试过味，再酌量放盐即可。
咸猪骨菜干粥做法已被70人烹饪过！
第三种：主食菜谱咸排骨菜干粥做法
材料
排骨350克，白菜干50克，米100克，姜一块
做法
1.排骨提前一天用20ml盐腌一天
2.菜干放进温水里泡软，清洗干净，剪成小段
3.把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里，加入6 碗清水，大火煮开后，转小火煮1个小时；
4.咸香下火的菜干粥，趁热多吃两碗
小诀窍
：排骨放进去煲粥前，一定要用水冲洗干净盐分再进锅； 2：如果是外面买的菜干，很可能在叶子部分有沙子，一定要注意清洗干净； 3：煲粥的排骨不要斩得太小，要稍为大件一点比较好； 4：新鲜的排骨或骨头煲菜干粥也不错，但没有咸骨煲的香。
咸排骨菜干粥做法已被61人烹饪过！
第四种：主食菜谱咸排骨菜干粥做法
材料
排骨350g，白菜干50g，米100g，姜1块
做法
1.排骨提前一天用20ml盐腌一天
2.菜干放进温水里泡软，清洗干净，剪成小段
3.把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里，加入6碗清水，大火煮开后，转小火煮1个小时
4.咸香下火的菜干粥，趁热多吃两碗
小诀窍
1：排骨放进去煲粥前，一定要用水冲洗干净盐分再进锅；
2：如果是外面买的菜干，很可能在叶子部分有沙子，一定要注意清洗干净；
3：煲粥的排骨不要斩得太小，要稍为大件一点比较好；
4：新鲜的排骨或骨头煲菜干粥也不错，但没有咸骨煲的香。
咸排骨菜干粥做法已被52人烹饪过！
第五种：主食菜谱猪骨菜干汤做法
材料
筒骨1支，菜干适量，姜片2片，蜜枣2个
做法
1.筒骨砍成快，洗净；菜干浸泡一个小时后，洗净，剪成段状。
猪骨菜干汤做法已被10人烹饪过！
小编整理583位网友投稿材料与咸猪骨菜干粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鱼翅骨菜干汤
第二种：排骨菜干青豆粥
第三种：排骨菜干苹果汤
第四种：排骨菜干苹果汤
第五种：咸猪骨蛋花浸苦瓜
第六种：大芥菜咸猪骨汤
第七种：咸猪骨煲萝卜
第八种：自制咸猪骨
第九种：菜干红枣煲猪骨
第十种：白菜菜干猪骨汤
小编结合41位厨师推荐再从772网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
绿豆百合粥、西葫芦卷、皮蛋咸豬骨粥、稻荷寿司、红油酸辣粉丝
德国意大利肉肠面饼、韩式寿司 kimba、南瓜杂粮粥、番茄焖饭
西班牙海鲜菜饭、海南鸡饭、牛油果包菜寿司卷。
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