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小菜推荐:起士猪排蕃茄面烹饪方法 图片及所用厨具(北京厨具公司)
2024-04-14 10:50    1453    中华厨具网

烹饪起士猪排蕃茄面所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉万能蒸烤箱烤箱醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱切菜机油烟净化器、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、夹盘器。

面食菜谱起士猪排蕃茄面做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐起士猪排蕃茄面、起士猪排蕃茄面、蓝带起士猪排,鳀鱼橄榄蕃茄面。

(中华厨具网 建议,再次对25位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8375人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是25位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱起士猪排蕃茄面做法

材料

a.义大利面80g,b.猪里肌1片,盐适量,黑胡椒粉适量,面粉40g,蛋1个,橄榄油4大匙,c.蕃茄1/2个,莫札瑞拉起士50g,d.红酱100㏄,牛奶50㏄,高汤30㏄,帕玛森起士粉10g

做法

1.取一将义大利面煮至7分熟捞起,拌入橄榄油备用;蛋打散、蕃茄切片备用。

2.将里肌肉拍成薄片,以盐、黑胡椒粉调味,再依序沾裹面粉、蛋,用橄榄油煎至上色。

3.将作法2的猪排铺上蕃茄1片及莫札瑞拉起士,放入烤箱以180℃烤约5分钟至起士融化。

4.红酱加热,放入高汤和义大利面拌匀煮2分钟即可装盘,再将作法3烤好的猪排摆在面上,撒上帕玛森起士粉即可。

起士猪排蕃茄面做法已被84人烹饪过!

第二种:面食菜谱起士猪排蕃茄面做法

材料

a.义大利面80g,b.猪里肌肉1片,盐适量,黑胡椒粉适量,面粉40g,蛋1个,橄榄油4大匙,c.蕃茄1/2个,莫札瑞拉起士50g,d.红酱100㏄,牛奶50㏄,高汤30㏄,帕玛森起士粉10g

做法

1.取一将义大利面煮至7分熟捞起,拌入橄榄油备用;蛋打散、蕃茄切片备用。

2.将里肌肉拍成薄片,以盐、黑胡椒粉调味,再依序沾裹面粉、蛋,用橄榄油煎至上色。

3.将作法2的猪排铺上蕃茄1片及莫札瑞拉起士,放入烤箱以180℃烤约5分钟至起士融化。

4.红酱加热,放入高汤和义大利面拌匀煮2分钟即可装盘,再将作法3烤好的猪排摆在面上,撒上帕玛森起士粉即可。

起士猪排蕃茄面做法已被54人烹饪过!

第三种:面食菜谱蓝带起士猪排做法

材料

里肌肉片2片,盐少许,胡椒少许,太白粉少许,莫扎瑞拉起士40公克,裹粉:适量,鸡蛋1颗,面包粉适量,佐料:适量,小黄瓜片适量

做法

1.将2片1cm厚的里肌肉片单面撒上盐、胡椒,放置约10分钟入味备用。

2.将作法1的里肌肉片撒上薄薄的太白粉。

3.将莫扎瑞拉起士切成小块备用。

4.将作法3的起士块放在作法2的1片里肌肉片中间,再把另一片里肌肉片叠上,并用手压紧成猪排。

5.将作法4的猪排依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉,放入油锅中,转中小火以170℃的油温,油炸至表面呈金黄色,拨动后能浮起,即可夹起沥油。

6.将作法5的猪排盛盘,放入高丽菜丝、小黄瓜片即可。

蓝带起士猪排做法已被23人烹饪过!

第四种:面食菜谱西西里起士猪排做法

材料

猪里肌肉2片,烟燻起士片1片,火腿片1片,沛克力诺起士30g,低筋面粉适量,蛋1个,面包粉100g,高丽菜40g,蕃茄30g,美乃滋适量,柠檬片1片,巴西里碎适量

做法

1.将里肌肉拍成薄片,将烟燻起士片、火腿片、沛克力诺起士夹在两片里肌肉中间,整个依序沾裹低筋面粉、打散的蛋汁、面包粉备用。

2.准备180℃的油锅,以中火将作法1的起士猪排炸至表面呈金黄色后捞起,沥油备用。

3.高丽菜切丝铺在盘中,挤上美乃滋,再放入作法2的炸好的起士猪排,附上柠檬片,撒上巴西里碎装饰即可。

西西里起士猪排做法已被83人烹饪过!

第五种:面食菜谱鳀鱼橄榄蕃茄面做法

材料

a.义大利面200g,腌渍鳀鱼2尾,洋葱末20g,茄子片20g,九层塔少许,橄榄油适量,b.大蕃茄2公斤,洋葱碎200g,蒜碎50g,橄榄油1/2杯,义大利综合香料少许,盐适量,糖适量,胡椒适量

做法

1.大蕃茄放入滚水中汆烫约10秒钟,捞起去皮去籽,再切成碎粒状备用。

2.取一汤锅,热锅,倒入作法b的橄榄油、洋葱和大蒜碎爆香后,倒入作法1的蕃茄碎,再加入义大利综合香料以小火煮滚后,以盐、糖、胡椒调味,续煮5分钟后熄火即为蕃茄酱汁备用。

鳀鱼橄榄蕃茄面做法已被52人烹饪过!

小编整理666位网友投稿材料与起士猪排蕃茄面相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:起士蕃茄油醋

第二种:起士蕃茄煎饼

第三种:蕃茄起士塔

第四种:鲔鱼番茄面

第五种:蔬菜汉堡坯-番茄面包

第六种:番茄面包第一号

第七种:吉利猪排佐蕃茄甜椒酱

第八种:红酒蕃茄烩猪排

第九种:起士条面包

第十种:起士牛肉堡烩饭

小编结合25位厨师推荐再从525网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

捲饼夹肉、味增肉酱酱面、培根酸菜酱面、豆酥肉酱面、咖喱可乐饼

肉燥面、酱爆肉末面、咖哩韭菜盒、酱爆木须肉丝面

切仔面、酱爆里肌肉片面、鱼香肉燥面。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8375人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:起士猪排蕃茄面,起士猪排蕃茄面,蓝带起士猪排,鳀鱼橄榄蕃茄面

相关厨具产品推荐: 大锅灶、打荷台、排烟管道、炒勺、蒸箱 、餐盘。

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