烹饪芋头飘香饭所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、传菜梯、厨房剪刀、勺子、蒸笼。
主食菜谱芋头飘香饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芋头飘香饭、芋头飘香饭、腊香饭团,榨菜笋香饭糰。
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以下是14位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱芋头飘香饭做法
材料
大米 3碗
做法
芋头未沾水之前,先削皮然后切小块。
放入筛子冲洗干净控干水。
(保持手部的干燥,可以减少痒的发生)
首先热镬烧油爆香蒜蓉和2汤匙盐,
放入芋头块翻炒一炒。
倒入洗净的大米和白糯米翻炒干香。
装入电饭煲加适量食水顺便投入香兰叶。(开电制煲饭)
接着用热油爆香虾米碎参入香菇片和猪肉碎一起翻炒1分钟。
转文火淋入酱清/蚝油/麻油/花雕酒各少许翻炒均匀,熄火。
将热镬里的5分熟食材转而装入正在热滚的电饭煲里参拌均匀。
盖回饭煲盖子,让它们一起煲成“芋头飘香饭”。
上桌时配着热擂茶汤还有指天椒碎一起享用。
芋头飘香饭做法已被73人烹饪过!
第二种:主食菜谱芋头飘香饭做法
材料
大米 3碗
做法
芋头未沾水之前,先削皮然后切小块。
放入筛子冲洗干净控干水。
(保持手部的干燥,可以减少痒的发生)
首先热镬烧油爆香蒜蓉和2汤匙盐,
放入芋头块翻炒一炒。
倒入洗净的大米和白糯米翻炒干香。
装入电饭煲加适量食水顺便投入香兰叶。(开电制煲饭)
接着用热油爆香虾米碎参入香菇片和猪肉碎一起翻炒1分钟。
转文火淋入酱清/蚝油/麻油/花雕酒各少许翻炒均匀,熄火。
将热镬里的5分熟食材转而装入正在热滚的电饭煲里参拌均匀。
盖回饭煲盖子,让它们一起煲成“芋头飘香饭”。
上桌时配着热擂茶汤还有指天椒碎一起享用。
芋头飘香饭做法已被53人烹饪过!
第三种:主食菜谱腊香饭团做法
材料
米饭,腊肠,胡萝卜,黄瓜(可用青豆代替),寿司专用酱油
做法
1.米饭蒸好,将腊肠,胡萝卜,黄瓜切小丁,切的小一些,饭团更容易成形。
2.烧锅开水,放入切好的腊肠,胡萝卜丁,煮3分钟左右捞起,如果你用的是青豆,也要煮一下。
3.将米饭及煮好的腊肠,胡萝卜丁,黄瓜丁,加入寿司专用酱油,拌匀用手制成饭团即可。
小诀窍
如果想饭团更可爱、更独特些,可参考日式炸虾饭团的样子,在饭团中间放一只虾进去~
腊香饭团做法已被23人烹饪过!
第四种:主食菜谱大麦香饭做法
材料
大米100克,小米20克,大麦米20克,薏米仁20克,燕麦20克,棒渣20克
做法
1.这几种米中,大麦米,薏米仁,棒渣要提前浸泡,使他们充分吸收水分,变得粉质,这样才能保证他们和大米在同一个时间出锅。将大麦米,薏米仁,棒渣浸泡在水中,我是头一天晚上泡的,第二天正好用。
2.把大米,小米,燕麦,还有泡过一夜的大麦米,薏米仁,棒渣倒入电饭锅中,放入适量清水,水的量为没过所有原料约2.5厘米,最后把饭蒸熟就可以了。
小诀窍
这样的组合不光可以蒸饭,煮粥也很不错。
大麦香饭做法已被72人烹饪过!
第五种:主食菜谱榨菜笋香饭糰做法
材料
猪绞肉50公克,榨菜60公克,熟笋120公克,红辣椒1支,蒜末2颗,白饭适量,海苔适量
做法
1.榨菜、熟笋切小丁,放入滚水中汆烫约1分钟后捞起沥干,备用。
榨菜笋香饭糰做法已被63人烹饪过!
小编整理133位网友投稿材料与芋头飘香饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:潮汕焖香饭
第二种:中东蚕豆香饭
第三种:芙蓉虾腊香饭团
第四种:香饭拌梅菜三层肉。
第五种:擂茶香饭团
第六种:印度鸡肉biryani香饭
第七种:无油煎蛋叉烧饭:销魂香饭食神也黯然神伤
第八种:紫苏叶香饭包
第九种:笋香饭团
第十种:荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法
小编结合14位厨师推荐再从213网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
番茄浇汁鸡肉饭、香蕉叶咖哩饭、平菇香米饭、藏红花牛肝菌菇意大利烩饭、砂煲八宝粥
自制爱心蛋包饭 2人份、七彩粥、排骨煲仔饭、香菇腊肠饭
芋头粥.、下饭杂烩、鸡饭鸡肉一锅熟。
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