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名厨烹饪大菜:燕麦葡萄干甜饼烹饪方法 图片及所用厨具(厨房工程改造)
2024-04-14 10:01    6932    中华厨具网

烹饪燕麦葡萄干甜饼所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅面条机、三眼水池油水分离器工作台冰箱、保温售饭台冷饮机绞肉机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、勺子、擀面杖。

面食菜谱燕麦葡萄干甜饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐燕麦葡萄干甜饼、燕麦葡萄干甜饼、胡萝卜葡萄干甜松糕,胡萝卜燕麦葡萄干饼干。

(中华厨具网 建议,再次对80位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6411人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是80位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱燕麦葡萄干甜饼做法

材料

低筋面粉100克,葡萄干45克,燕麦片35克,白糖70克,红糖30克,色拉油65克,鸡蛋30克,泡打粉1/4匙,苏打粉1/4匙

做法

1.低筋面粉100克,燕麦片35克,白砂糖70克,红糖30克,色拉油65克,鸡蛋30克,葡萄干45克,泡打粉1/4匙,苏打粉1/4匙。

2.鸡蛋打入色拉油中,加入白糖及红糖,搅拌均匀。粉类共同搅拌均匀,加入液体中,搅拌均匀。因为我放了一个鸡蛋,比原方子多了点,所以加了10克的燕麦片和10克的低筋面粉。你也可以自己斟酌。只要面糊不是很稀,能够拍成小饼就好了。

3.面糊和好后,用手搓成小圆球,再按扁放入烤盘即可。放的时候烤盘内先放油纸或油布,面饼放的时候要留空隙,它烤后会膨胀。烤箱预热,180度,中层,20分钟左右即可。(根据实际情况定)

燕麦葡萄干甜饼做法已被60人烹饪过!

第二种:面食菜谱燕麦葡萄干甜饼做法

材料

低筋面粉100克,葡萄干45克,燕麦片35克,白糖70克,红糖30克,色拉油65克,鸡蛋30克,泡打粉1/4匙,苏打粉1/4匙

做法

1.低筋面粉100克,燕麦片35克,白砂糖70克,红糖30克,色拉油65克,鸡蛋30克,葡萄干45克,泡打粉1/4匙,苏打粉1/4匙。

2.鸡蛋打入色拉油中,加入白糖及红糖,搅拌均匀。粉类共同搅拌均匀,加入液体中,搅拌均匀。因为我放了一个鸡蛋,比原方子多了点,所以加了10克的燕麦片和10克的低筋面粉。你也可以自己斟酌。只要面糊不是很稀,能够拍成小饼就好了。

3.面糊和好后,用手搓成小圆球,再按扁放入烤盘即可。放的时候烤盘内先放油纸或油布,面饼放的时候要留空隙,它烤后会膨胀。烤箱预热,180度,中层,20分钟左右即可。(根据实际情况定)

燕麦葡萄干甜饼做法已被40人烹饪过!

第三种:面食菜谱胡萝卜葡萄干甜松糕做法

材料

中筋面粉120克,全麦面粉60克,砂糖110克,酦粉(泡打粉、发酵粉)2茶匙,盐1/4茶匙,桂粉1/2茶匙,众香籽粉(groundallspice)1/4茶匙,(肉)豆蔻粉(groundnutmeg)1/4茶匙,无糖苹果酱60毫升,蔬菜油60毫升,大鸡蛋2个,略微打散,大胡萝卜1根,去皮,刨丝,葡萄干70克,无盐葵花籽2汤匙

做法

1.预热烤箱至205摄氏度。取12个松糕杯模,喷一些喷雾油(nonstick cooking spray),或垫入纸杯。

2.取一大钢盆,混合中筋面粉、全麦面粉、糖、酦粉、盐、肉桂、众香籽粉和肉豆蔻粉。

3.另取一钢盆,打入鸡蛋,与苹果酱和油拌合。再轻轻拌入(fold in)胡萝卜和葡萄干,搅入混合好的粉类,做成面糊。将面糊舀入杯模,至八分满,撒上葵花籽。

4.放入烤箱烤15分钟,至牙签插入中央取出后不沾附面糊即可。将杯模放在冷却架上置凉,然后翻转杯模,倒出松糕,即刻食用或待至室温。

胡萝卜葡萄干甜松糕做法已被20人烹饪过!

第四种:面食菜谱南瓜燕麦荞麦葡萄干杂粮饼做法

材料

南瓜,燕麦,葡萄干,荞麦粉,蜂蜜

做法

1.南瓜买回来,切皮,去瓤,

2.包上锡纸送进烤箱烤熟了(其实没有烤箱的话,蒸熟也行),拿出来捣成糊时,

3.一小碗燕麦进去,搅一搅,

4.又加一大把葡萄干进去,再加两匙荞麦粉进去,加点儿蜂蜜,

5.烤盘抹上一层油,然后把南瓜燕麦荞麦葡萄干糊糊 ,摊成一块儿一块儿的小圆饼形状,烤箱设180度烤上20分钟。

南瓜燕麦荞麦葡萄干杂粮饼做法已被68人烹饪过!

第五种:面食菜谱胡萝卜燕麦葡萄干饼干做法

材料

中筋面粉120克,酦粉(泡打粉、发酵粉)21/2茶匙,盐1/2茶匙,肉桂粉1/2茶匙,丁香粉1/4茶匙,传统燕麦片1杯,大鸡蛋1个,蔬菜油120毫升,香草精1茶匙,黄砂糖200克,压紧,胡萝卜丝1杯(约225克),无籽黑葡萄干75克

做法

1.烤箱预热至190摄氏度。烤盘上喷一些喷雾油(non-stick cooking spray)。取一中碗,搅入面粉、酦粉、盐、肉桂粉和丁香粉,然后搅入燕麦片。

2.另取一金属大碗,打入鸡蛋,与蔬菜油和香草精搅拌均匀。加入砂糖继续搅拌,然后分批倒入拌合的面粉,搅拌至均匀。轻轻拌入胡萝卜丝和葡萄干(面团应稍干硬)。

胡萝卜燕麦葡萄干饼干做法已被48人烹饪过!

小编整理631位网友投稿材料与燕麦葡萄干甜饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:全麦葡萄干吐司

第二种:全麦葡萄干马芬

第三种:全麦葡萄干司康

第四种:丹麦葡萄干起酥

第五种:全麦葡萄干麦芬

第六种:黑麦葡萄干司康

第七种:全麦葡萄干面包卷

第八种:燕麦葡萄饼

第九种:酒渍葡萄干燕麦饼

第十种:葡萄干燕麦饼干

小编结合80位厨师推荐再从260网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

萝卜丝馅饼、葡萄干小酥饼、豆渣煎饼、香辣肉沫饼、蛋黄小馒头

豆沙饼、酥粒地瓜派、柠檬饼干、可爱猪脸形鸡蛋饼

黄金饼、什锦田园土豆饼、奶酪饼干。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6411人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:燕麦葡萄干甜饼,燕麦葡萄干甜饼,胡萝卜葡萄干甜松糕,胡萝卜燕麦葡萄干饼干

相关厨具产品推荐: 烤箱、水吧操作台排烟管道、水龙头、冰柜 、刀具。

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