烹饪葡萄干小酥饼所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、饺子机、三眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、制冰机、去根机、吹风机、传菜梯、斩切刀、筷子、擀面杖。
面食菜谱葡萄干小酥饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葡萄干小酥饼、葡萄干小酥饼、葡萄干小松饼，葡萄干小海绵。
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以下是73位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱葡萄干小酥饼做法
材料
黄油脂，面150克，糖60克
做法
1.黄油脂，面，糖，把这三样揉成面团后，分成n块，烤箱180度20分钟就好了。
小诀窍
原方子里是用的核桃,家里没有了,就用了点葡萄干,也不错哟。
葡萄干小酥饼做法已被32人烹饪过！
第二种：面食菜谱葡萄干小酥饼做法
材料
黄油脂，面150克，糖60克
做法
1.黄油脂，面，糖，把这三样揉成面团后，分成n块，烤箱180度20分钟就好了。
小诀窍
原方子里是用的核桃,家里没有了,就用了点葡萄干,也不错哟。
葡萄干小酥饼做法已被12人烹饪过！
第三种：面食菜谱葡萄干小松饼做法
材料
1杯全麦面粉1杯，1杯白面1杯，1大勺（tbs）泡打粉1大匙，6大勺（tbs）有机黄油6大匙，1杯低脂牛奶1杯，1大勺（tbs）白糖大匙，1把葡萄干适量，半小勺(tsp)盐0.5小匙
做法
1.黄油提前拿出来放软好操作；
2.烤箱预热425华氏度（220度左右）；面粉、盐、糖、泡打粉混合；
3.把黄油切成几小块放入装有干原材的容器里；
4.用手搓成细沙的质地；
5.倒入牛奶和葡萄干用筷子或是橡皮勺混合成有点稀的面团；
6.把面分成10-12份在烤盘上(我用的是硅胶那种mat），放入烤箱的正中烤制12分钟左右到小饼金黄就好。
小诀窍
因为有全麦，并会硬一点点，所以烤制的时间千万不能过。到了10分钟的时候就应当用一根牙签插入试试是否已经烤好了。
葡萄干小松饼做法已被82人烹饪过！
第四种：面食菜谱全麦葡萄干小糕饼做法
材料
全麦低筋面粉2杯，柠檬皮丝儿0.5个，全脂有机牛奶0.6杯，红色葡萄干0.6杯，鸡蛋1个，无盐有机黄油4大匙，盐0.25小匙，泡打粉2．5小匙，砂糖1大匙
做法
1.烤箱预热200度（400华氏）；在一个烤盘上铺好锡纸或是硅胶烤垫；
2.在一个大容器里把面粉、砂糖、盐、泡打粉混合均匀；
3.把黄油切成小块放到盛有面粉的容器里，用手或是专门的工具把面粉和黄油处理成粗砂状；
4.在另外一个碗里打鸡蛋，倒入牛奶；
5.把蛋液倒入面粉容器，用橡皮勺或是筷子把面和好，差不多的时候放入葡萄干拌匀；不要太用力搅拌面否则容易上筋；面有点湿湿的感觉，不能成团；
6.用一个大勺子把面舀出来，做成10个小饼（不要压得太瓷实），放在烤盘中，入烤箱烤15、16分钟就好了。
全麦葡萄干小糕饼做法已被52人烹饪过！
第五种：面食菜谱葡萄干小海绵做法
材料
蛋4个，砂糖100-120克，低筋面粉120克，牛奶30毫升，色拉油30毫升，葡萄干适量
做法
1.全蛋和砂糖放进打蛋盆里，同时用一个更大的容器盛装适量的热水（热水的温度，大约６０度左右，有点烫手），在把打蛋盆放到热水中，用电动打蛋器中高速搅打，过一会，用手试一下全蛋液的温度，如果已经温温的，就可以取出打蛋盆，在台面上继续搅打
2.全蛋打发至体积明显膨胀，颜色变浅，蛋液挂在打蛋头上大约２，３秒才会滴下去就可以了
3.将低筋面粉过筛加入到全蛋液中，用手动打蛋器或者橡皮刮刀拌匀（不要划圈拌，就象炒菜时候翻炒一样的方法来拌匀，否则面粉容易出筋）
4.再加入牛奶和色拉油，以同样的方法拌匀
葡萄干小海绵做法已被11人烹饪过！
小编整理314位网友投稿材料与葡萄干小酥饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：葡萄干小蛋糕
第二种：糖醋小酥肉&扣碗小酥肉
第三种：葡萄干酥饼
第四种：花生酱小酥饼
第五种：坚果玉米小酥饼干
第六种：牛油核桃小酥饼
第七种：花生小酥饼
第八种：美味小酥饼
第九种：下午茶的无良美眷——奶香小酥饼
第十种：芝麻小酥饼
小编结合73位厨师推荐再从953网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆渣煎饼、香辣肉沫饼、蛋黄小馒头、豆沙饼、奶酪饼干
酥粒地瓜派、可爱猪脸形鸡蛋饼、黄金饼、什锦田园土豆饼
酸菜馅包子、白菜馅饺子、柠檬饼干。
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