烹饪鸡蛋粥所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆腐机、排烟风机、热水器、砍骨刀、筷子、倒油瓶。
主食菜谱鸡蛋粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡蛋粥、鸡蛋粥、鸡蛋粥，稠稠白米粥-巧变鸡蛋粥（4人份）。
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以下是18位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱鸡蛋粥做法
材料
鸡蛋1只，半杯米，适量葱（可以不加）
做法
1.洗米
2.用水泡米30分钟
3.把泡好的米放进有水的锅子里，先用大火，看到水煮开了之后改小火，小火煮30分钟。
4.关火之前把鸡蛋打进粥中，混合好关火，加葱。完成！
鸡蛋粥做法已被77人烹饪过！
第二种：主食菜谱鸡蛋粥做法
材料
白米粥一大碗，鸡蛋两个，油，，盐，葱花
做法
1.白米粥一大碗，鸡蛋两个，油，盐，喜欢酱油的也可以放酱油，我不喜欢放酱油在粥里面的。有葱花也可以准备一些
2.鸡蛋打好放在碗里，放油盐搅拌均匀，粥放在锅里，大火烧开保持沸腾状态
3.把鸡蛋放到粥里，搅拌均匀，稍微煮一下即可
鸡蛋粥做法已被57人烹饪过！
第三种：主食菜谱鸡蛋粥做法
材料
白粥一碗，鸡蛋1个，油、盐、料酒少许
做法
1.将鸡蛋打入碗里。加入盐、油、料酒拌匀。
2.把刚煮好的粥盛到鸡蛋液里（一定要热腾腾地粥哦，要不然鸡蛋就不熟了），快速搅拌均匀即可。
鸡蛋粥做法已被27人烹饪过！
第四种：主食菜谱冰糖鸡蛋粥做法
材料
鸡蛋1个，冰糖30公克，白米30公克，水2000㏄
做法
1.白米洗净后，备用。
2.鸡蛋取蛋液，将蛋液打散，备用。
3.取一砂锅，将作法1的白米放入锅中，加入水2000㏄一起煮成粥。
4.再于作法3中加入冰糖与作法2的蛋液拌煮均匀后，即可食用。
冰糖鸡蛋粥做法已被86人烹饪过！
第五种：主食菜谱稠稠白米粥-巧变鸡蛋粥（4人份）做法
材料
1杯白米，适量水，1个鸡蛋，1汤匙酱油和1茶匙麻油拌匀
做法
1、米洗干净后放进电饭煲里，注入水到适当的水位标示。
稠稠白米粥-巧变鸡蛋粥（4人份）做法已被55人烹饪过！
小编整理919位网友投稿材料与鸡蛋粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香附鸡蛋粥
第二种：鸡蛋粥
第三种：何首乌鸡蛋粥
第四种：黑米鸡蛋粥
第五种：首乌鸡蛋粥
第六种：鸡肝鸡蛋粥
第七种：党参茯苓鸡蛋粥
第八种：红薯鸡蛋粥
第九种：啤酒鱼干皮蛋粥
第十种：菠菜皮蛋粥
小编结合18位厨师推荐再从438网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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充满能量的小宇宙--香浓腊八粥、吉祥如意八宝饭、“三八”节，我罢工：菊花菜糊盖米饭、养颜燕麦粥
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