烹饪木亡果黑糯米饭所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、暖饭车、双门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、厨房秤。
主食菜谱木亡果黑糯米饭做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木亡果黑糯米饭、木亡果黑糯米饭、黑糯米豆沙粽,黑糯米人参鸡汤。
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以下是96位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱木亡果黑糯米饭做法
材料
白糯米300克,黑糯米300克,熟(木亡)果2个,椰奶2罐,砂糖300克。
做法
(1)黑、白糯米分别洗净,浸6小时,沥水。取80克白糯米与黑糯米拌匀,上笼蒸15~20分钟,其余白糯米蒸15~20分钟,盛于煲内保暖。
(2)将砂糖与椰奶置煲内,煮沸后熄火。
(3)将椰奶拌入糯米饭中,盖上盖焐15分钟以上。
(4)(木亡)果去皮后置盘旁,再放上糯米饭便可。
小诀窍
(1)(木亡)果需吃时才去皮挖肉,以避免果肉变黑。
(2)糯米吸足水分,才会软糯。
(3)黑糯米拌入少量白糯米才有黏性。
木亡果黑糯米饭做法已被76人烹饪过!
第二种:主食菜谱木亡果黑糯米饭做法
材料
白糯米300克,黑糯米300克,熟(木亡)果2个,椰奶2罐,砂糖300克。
做法
(1)黑、白糯米分别洗净,浸6小时,沥水。取80克白糯米与黑糯米拌匀,上笼蒸15~20分钟,其余白糯米蒸15~20分钟,盛于煲内保暖。
(2)将砂糖与椰奶置煲内,煮沸后熄火。
(3)将椰奶拌入糯米饭中,盖上盖焐15分钟以上。
(4)(木亡)果去皮后置盘旁,再放上糯米饭便可。
小诀窍
(1)(木亡)果需吃时才去皮挖肉,以避免果肉变黑。
(2)糯米吸足水分,才会软糯。
(3)黑糯米拌入少量白糯米才有黏性。
木亡果黑糯米饭做法已被35人烹饪过!
第三种:主食菜谱黑糯米豆沙粽做法
材料
黑糯米1斤,圆糯米5∼6两,粽叶40张,豆沙2斤
做法
(1)黑糯米洗净后浸泡一夜,再放入蒸笼蒸1小时备用。
(2)圆糯米洗净浸泡3小时,沥干备用。
(3)豆沙搓成约2两重长条状备用。
(4)将黑糯米及圆糯米混合拌匀,取2张粽叶折成杓状,放入2大匙米,摆入1条豆沙,上面再舀入一杓米,然后松松的包住,用棉线绑好即可放入锅中,水煮4小时直到熟透为止。
黑糯米豆沙粽做法已被15人烹饪过!
第四种:主食菜谱黑糯米八宝粥做法
材料
主料:黑糯米,白糯米,燕麦,红枣,枸杞子,松子仁,莲子,桂圆,冰糖
做法
1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。
2、全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,即可。
黑糯米八宝粥做法已被74人烹饪过!
第五种:主食菜谱黑糯米人参鸡汤做法
材料
鲜人参性平和,可补充因流汗所失去的元气,充分消除疲劳,恢复体力。鸡肉含脂肪量低,把人参与鸡熬成汤,堪称炎夏的高级补品。而再加入具有补血养气功效的黑珍珠黑糯米,熬出来的人参鸡汤不仅清甜,还能滋补养颜。调味料:胡椒粉、盐,适量。
做法
1、把鸡洗净,斩块。
2、黑糯米洗净,浸水20分钟。
3、鲜人参洗净,红枣去核。
4、将鸡出水,将黑糯米沥干水分,与姜一起放入锅内,加盖大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。
黑糯米人参鸡汤做法已被54人烹饪过!
小编整理917位网友投稿材料与木亡果黑糯米饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香芋黑糯米卷
第二种:营养加倍的芒果椰汁黑糯米
第三种:椰奶黑糯米糖水
第四种:【芒果椰汁黑糯米】
第五种:白雪黑糯米甜甜
第六种:椰香黑糯米糍
第七种:芒果椰汁黑糯米
第八种:芒果椰汁黑糯米
第九种:白果黑米粥
第十种:苹果黑枣排骨汤
小编结合96位厨师推荐再从206网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
海燕窝红薯粥、珊瑚草捞饭、巧克力碎米饭、焦糖焗饭布丁配鲜草莓、西班牙锅仔饭
西班牙肉饭、菊花粥、咖喱饭、八宝粥
鲜虾爽爽面、水果粥、焗海鲜饭。
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