烹饪番茄百里香面包所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、冷库、锯骨机、油网烟罩、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、调料瓶。
面食菜谱番茄百里香面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄百里香面包、番茄百里香面包、番茄百里香面包，百里香炒杂菌。
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以下是91位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱番茄百里香面包做法
材料
高筋面粉200克，糖15克，盐2克，酵母粉3克，罐头装番茄酱40克，蛋白1个，水70克，黄油15克，干燥百里香1小勺，蛋液，芝士粉少许
做法
1.高筋面粉、糖、盐、酵母粉、罐头装番茄酱、蛋白、水混合成光滑的面团，加入黄油揉匀后继续揉搓面团20分钟至扩展阶段，再加入百里香揉匀，放温暖处进行基础发酵；
2.基础发酵完成的面团用手将空气压出，分割成6份，然后滚圆，放入已抹油的模具中，进行最后发酵；
3.最后发酵完成的面团刷一层蛋液，撒少许芝士粉点缀；
4.烤箱预热至180度，烤焙15分钟左右；（加了番茄酱的面团很容易上色烤焦，注意烤焙过程中加盖锡纸）
番茄百里香面包做法已被60人烹饪过！
第二种：面食菜谱番茄百里香面包做法
材料
高粉220g，全麦粉15g，糖15g，盐1/2小匙，酵母2g，番茄酱50g，蛋白30g，水70g，黄油15g，百里香1小匙
做法
1.所有材料除黄油，百里香外放入面包机揉至面团表面基本光滑。
2.加入黄油和百里香继续揉20分钟，可以拉出较厚薄膜即可。
3.面团放入事先抹好油的盆中，放在温暖湿润的地方进行基础发酵。
4.发酵至2.5倍大，手指抹粉戳入面团有点回缩即可。
5.面团分割成80g每份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
6.用剪刀在面团顶上剪开一个十字交叉口。盖上保鲜膜二次发酵。
7.发酵至原2倍大即可。面团表面刷蛋液。
8.将切达奶酪片撕成小块，铺在面团表面。烤箱预热180度，中层，上下火，20分钟即可。
小诀窍
1、因为番茄的酸，会抑制发酵，知道这个面包要发酵特别久，但是没想到这么久。 2、今天面团超级湿，超级粘手，我在滚圆时遇到大困难。最后只好在面团表面稍微沾了些面粉，才顺利滚圆了。我用的是金像面粉，平时没有发现会这么黏过的。难道是因为加了全麦粉，所以金像粉没那么吃水了？ 3、我没有耐高温的chedda芝士，只有三明治车达奶酪片，只好撕了这个铺在面包上，结果没有能融化流动，感觉相当的不美观。 4、今天的刷面用的是蛋黄。因为昨晚把蛋白给用了，今天只有少量蛋白了，几乎就是蛋黄，太稠了。所以又让我的面包丑上加丑了。 5、面团顶端的十字口我剪太大了，发酵后就开裂很大了，直接导致烤完以后已经看不到剪口的小尖角了
番茄百里香面包做法已被30人烹饪过！
第三种：面食菜谱番茄百里香面包做法
材料
高筋面粉200克，糖15克，盐2克，酵母粉3克，罐头装番茄酱40克，蛋白1个，水70克，黄油15克，干燥百里香1小勺，蛋液，芝士粉少许
做法
1.高筋面粉、糖、盐、酵母粉、罐头装番茄酱、蛋白、水混合成光滑的面团，加入黄油揉匀后继续揉搓面团20分钟至扩展阶段，再加入百里香揉匀，放温暖处进行基础发酵；
2.基础发酵完成的面团用手将空气压出，分割成6份，然后滚圆，放入已抹油的模具中，进行最后发酵；
3.最后发酵完成的面团刷一层蛋液，撒少许芝士粉点缀；
4.烤箱预热至180度，烤焙15分钟左右；（加了番茄酱的面团很容易上色烤焦，注意烤焙过程中加盖锡纸）
番茄百里香面包做法已被90人烹饪过！
第四种：面食菜谱番茄百叶结烧肉做法
材料
主料：五花肉300g，百叶结50g，番茄300g
做法
准备工作：番茄去皮切块，百叶结泡开，五花肉切块氽水，
1、将五花肉，姜块，花雕1/4瓶，冰糖8颗，酱油1/3瓶，盖过肉的水，放电压力锅，用蹄筋模式，焖约三十分钟。
2、将焖好的肉和汁倒出至炒锅中，加番茄，百叶结炖个十分钟，然后加鸡精大火收汁即可
小诀窍
全程不要加盐，酱油的咸味足够。对酱油有顾虑的，可少放，后期加盐调味。
番茄百叶结烧肉做法已被69人烹饪过！
第五种：面食菜谱百里香炒杂菌做法
材料
平菇，草菇300g，洋葱一个，青圆椒2个，干葱一个，法国百里香3-5枝，蒜一个，料酒，盐，生抽，油，蚝油，砂糖
做法
1.平菇草菇洗干净切好下锅灼煮片刻浸泡冷水片刻捞起晾干备用，洋葱洗干净切小块备用、青圆椒洗干净去籽切小块备用、干葱切碎、百里香洗干净备用、蒜切碎。
2.蒜、干葱下锅爆香后 倒入菇类、洋葱和青圆椒和1大茶匙料酒爆炒片刻后加入少许水或高汤（清鸡汤） 2-3大茶匙蚝油翻炒均匀焖煮几分钟至入味。
3.倒入少许生抽、砂糖、百里香枝条翻炒片刻即可。
百里香炒杂菌做法已被38人烹饪过！
小编整理952位网友投稿材料与番茄百里香面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：百里香炒野菇
第二种：百里香披萨面皮
第三种：百里香饼干
第四种：百里香酱
第五种：百里香味奶油酱
第六种：百里香草淋酱
第七种：百里香烤春鸡
第八种：百里香鲑鱼炒饭
第九种：百里香德国猪脚
第十种：百里香饼干
小编结合91位厨师推荐再从241网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西葫芦煎饼、肉松面包、咖喱火腿肠面包、黄金酱饼卷、蜜花豆软面包
烙春饼、芝士杏仁饼、奶油薯泥面包、100%中种巨蛋面包
香菜饺子、绿茶豆沙包、纸杯苹果面包。
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