烹饪菱角粥所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、热水器、砍骨刀、剪刀、调料瓶。
主食菜谱菱角粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菱角粥、菱角粥、菱角粥，豆腐菱角粥。
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以下是77位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱菱角粥做法
材料
材料圆糯米1杯，菱角肉150克调味料红糖1杯，水8杯
做法
1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟移到炉火上煮开，改小火煮10分钟，再加入红糖调味。
2、菱角肉洗净、蒸熟、切丁，加入粥内同煮至熟软，即可盛出食用。
熬粥笔记
1、市场可以买到去壳的生菱角，水果摊则可买到煮熟并将硬壳剥开的菱角，但是秋天比较容易买到，有季节性。
2、红糖有颗粒，最好先筛过再使用。
食疗效益
止消渴，解酒毒，益气健脾
菱角粥做法已被46人烹饪过！
第二种：主食菜谱菱角粥做法
材料
材料圆糯米1杯，菱角肉150克调味料红糖1杯，水8杯
做法
1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟移到炉火上煮开，改小火煮10分钟，再加入红糖调味。
2、菱角肉洗净、蒸熟、切丁，加入粥内同煮至熟软，即可盛出食用。
熬粥笔记
1、市场可以买到去壳的生菱角，水果摊则可买到煮熟并将硬壳剥开的菱角，但是秋天比较容易买到，有季节性。
2、红糖有颗粒，最好先筛过再使用。
食疗效益
止消渴，解酒毒，益气健脾
菱角粥做法已被61人烹饪过！
第三种：主食菜谱菱角粥做法
材料
菱角去壳为菱米（嫩菱、老菱均可），粳米等量。
做法
菱角去壳为菱米（嫩菱、老菱均可），粳米等量，常法煮粥。亦可先煮粥，后入菱粉，即为“菱粉粥”。
菱角粥做法已被64人烹饪过！
第四种：主食菜谱绿豆菱角粥做法
材料
菱角150克，绿豆50克，粳米50克，白糖少许。
做法
1、准备好菱角150克，绿豆50克，粳米50克，白糖少许。
2、将菱角洗净，去壳，切成小块备用。
3、将绿豆、粳米分别去杂洗净，浸泡于水中。
4、将绿豆放入锅内，加水适量煮至将熟。
5、在锅内加入粳米、菱角，用文火煮至成粥。
6、依个人口味加入白糖适量，轻轻地搅拌混合，倒入大碗内，调匀即可食用。
绿豆菱角粥熬好后可在饭前食用，早晚各一次，与糕点、糍粑等配合食用更香。
绿豆菱角粥做法已被56人烹饪过！
第五种：主食菜谱豆腐菱角粥做法
材料
鲜豆腐100克，菱角粉30克，精面粉30克。
做法
将鲜豆腐洗净，研成约0.5厘米见方的小丁，入烧沸的开水巾中汆透，捞出控净水分。菱角粉、精面粉放入汤碗内，加适量水调和成稀面糊。煮锅内放入豆腐，加入600克水，旺火烧沸，改用慢火稍煮一会，将面糊慢慢倒入，边倒边用手勺搅拌，形成稀稠适中的粥状，煮沸后即可盛出食用。
豆腐菱角粥做法已被47人烹饪过！
小编整理681位网友投稿材料与菱角粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菱角鸭脚煲
第二种：菱角排骨汤
第三种：菱角瘦肉汤
第四种：红白菱角烧
第五种：菱角饭
第六种：葱香菱角
第七种：菱角枣泥饼
第八种：水煮菱角
第九种：凤眼果菱角红焖肉
第十种：鲜菱角汤
小编结合77位厨师推荐再从816网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
枸杞粥、栗子粥、红枣粥、莲子粥、藕粉小米粥
核桃粥、紫米粥、芡实粥、白果粥
豆浆粥、薏米红枣粥、松子仁粥。
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相关菜谱名称推荐：菱角粥,菱角粥,菱角粥,豆腐菱角粥
