烹饪咖喱海鲜饭所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、油炸炉、酥皮机、三眼水池、油水分离器、三层工作台、自助餐保温台、双门冰箱、豆浆机、油网烟罩、高压花洒龙头、水果刀、叉子、厨房秤。
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以下是90位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱咖喱海鲜饭做法
材料
白米饭300克 虾仁50克 鲜贝50克 鸡蛋1个 胡萝卜12克 洋葱12克 红辣椒1个 青辣椒1个 食用油20克 咖喱粉1小匙 精盐0.25小匙 白糖0.5小匙
做法
1.把虾仁、鲜贝、胡萝卜、洋葱、辣椒切丁;
2.把上述材料放入沸水中，汆烫后随即捞起沥干备用;
3.烧热油锅，把洋葱丁炒香，再把鸡蛋打散炒熟后盛起;
4.烧热油锅，把白米饭炒至米粒呈松散状时，放入准备好的配料及所有调味料拌炒均匀入味即可。
注意
鲜香味美，异域风味。此饭突出的主要是咖喱味和海鲜味。
咖喱海鲜饭做法已被82人烹饪过！
第二种：主食菜谱咖喱海鲜饭做法
材料
白米饭300克 虾仁50克 鲜贝50克 鸡蛋1个 胡萝卜12克 洋葱12克 红辣椒1个 青辣椒1个 食用油20克 咖喱粉1小匙 精盐0.25小匙 白糖0.5小匙
做法
1.把虾仁、鲜贝、胡萝卜、洋葱、辣椒切丁;
2.把上述材料放入沸水中，汆烫后随即捞起沥干备用;
3.烧热油锅，把洋葱丁炒香，再把鸡蛋打散炒熟后盛起;
4.烧热油锅，把白米饭炒至米粒呈松散状时，放入准备好的配料及所有调味料拌炒均匀入味即可。
注意
鲜香味美，异域风味。此饭突出的主要是咖喱味和海鲜味。
咖喱海鲜饭做法已被51人烹饪过！
第三种：主食菜谱咖喱海鲜做法
材料
鱿鱼3只，虾半斤，洋葱半个，红萝卜1个，土豆1个，玉米1根，house百梦多咖喱1块
做法
1.鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净；虾洗净；洋葱洗净后切丝、红萝卜及土豆去皮洗净后切块；玉米沿芯将玉米粒切下。
2.水沸后加入鱿鱼、虾、洋葱丝、红萝卜粒、土豆粒及玉米粒。
3.小火煮10分钟后关火，加入咖喱块，再继续小火煮5分钟，并不停用勺搅拌均匀。
咖喱海鲜做法已被42人烹饪过！
第四种：主食菜谱印度咖喱海鲜焗饭做法
材料
主料：白饭2碗，青口两只，蟹柳1条，鲜鱿1条，大头虾1只，香茅15克，鸡蛋1只，
做法
1、鲜鱿洗净，割花后切片。
2、起锅爆香椰丝、蒜茸、洋葱件、青红椒件、西红柿角、香茅、咖喱汁，注入高汤、椰奶、调料。
3、放入海鲜略煮，加入蛋黄，推匀成芡汁，淋在白饭上面放入焗炉焗香即可。
印度咖喱海鲜焗饭做法已被12人烹饪过！
第五种：主食菜谱咖喱海鲜锅做法
材料
鲜活海螃蟹，鲜活元贝，鲜虾，鱿鱼，草菇，鱼丸，泰式咖喱，糖，椰奶，浓汤宝
做法
螃蟹切两半，裹上干淀粉，下油锅炸至变成红色，捞出备用
砂锅放上清水煮沸放入浓汤宝后放入整袋咖喱，加入一小勺糖，2勺椰奶调味
放入草菇，鱼丸，煮2分钟后放入鲜虾，炸好的螃蟹，元贝，煮3-5分钟后最后放入鱿鱼，鱿鱼打卷后即可关火
小诀窍
~~海鲜锅的汤底，如果加里有自己熬得高汤更好，没有的话浓汤宝或清水匀可
咖喱海鲜锅做法已被94人烹饪过！
小编整理689位网友投稿材料与咖喱海鲜饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菠萝海鲜饭
第二种：酸辣咖哩海鲜饭
第三种：西西里海鲜饭
第四种：海鲜饭可乐饼
第五种：焗烤咖哩海鲜饭
第六种：日式咖哩海鲜饭
第七种：西式海鲜饭
第八种：迷迭香焗烤海鲜饭
第九种：西班牙海鲜饭
第十种：海鲜饭
小编结合90位厨师推荐再从209网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五彩鲜鱿盖饭、南瓜圆子粥、南瓜杂饭、荷叶冰粥、土豆焖饭
喷香腊味煲仔饭、皮蛋瘦肉粥、腊肉土豆饭、山药薏米芡实粥
香菇鸡茸蔬菜粥、潮汕一品海鲜粥、菠萝饭。
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