烹饪婆参捞饭所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、和面机、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库、绞肉机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、磨刀器。
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以下是74位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱婆参捞饭做法
材料
猪婆参100克，百灵菇50克调料浓汤、酱油、蚝油、味精各适量
做法
1、猪婆参用清水发透后，用浓汤煨制入味。
2、百灵菇切成片放入浓汤中煨制，垫底，猪婆参改刀盖面。
3、将调味料制成鲍汁淋在猪婆参上。
小诀窍
特点
口感鲜香，营养丰富
婆参捞饭做法已被55人烹饪过！
第二种：主食菜谱婆参捞饭做法
材料
猪婆参100克，百灵菇50克调料浓汤、酱油、蚝油、味精各适量
做法
1、猪婆参用清水发透后，用浓汤煨制入味。
2、百灵菇切成片放入浓汤中煨制，垫底，猪婆参改刀盖面。
3、将调味料制成鲍汁淋在猪婆参上。
小诀窍
特点
口感鲜香，营养丰富
婆参捞饭做法已被35人烹饪过！
第三种：主食菜谱鲍汁海参捞饭做法
材料
水发海参40克，熟糯米饭100克，胡萝卜10克，黄瓜10克。
做法
1、海参放入上汤中小火煨15分钟，取出备用。
2、胡萝卜、黄瓜去皮，修成橄榄状，放入沸水中大火汆1分钟捞出；
3、海参放入鲍汁中小火烧5分钟，放入湿淀粉勾芡，淋明油后出锅放入盘中，扣入糯米饭，放胡萝卜、黄瓜即可。
鲍汁海参捞饭做法已被38人烹饪过！
第四种：主食菜谱咖喱辽参捞饭做法
材料
水发辽参、泰国香米、西兰花、枸杞、咖喱粉、椰汁、淡奶、黄姜粉、盐、味精、蚝油、花生油、鸡蛋、黄油、生粉、蒜蓉各适量
做法
1、辽参洗净，焯透。香米上笼蒸熟。西兰花削去根蒂，洗净后焯水。
2、调料入锅烧开，下入辽参，小火煨3分钟，出锅装盘。
3、香米饭用小碗扣在盘中，旁边点缀西兰花即可。
大胆使用泰国咖喱粉烧制辽参，又加入椰汁、淡奶、黄姜粉、蚝油、鲍汁以去腥增香。
小诀窍
特点
黄白相间，醇香可口。
胡勇 (北京)
咖喱辽参捞饭做法已被30人烹饪过！
第五种：主食菜谱晓芹海参—鲍汁海参捞饭做法
材料
材料:水发海参40克，熟糯米饭100克，胡萝卜10克，黄瓜10克。调料上汤300克，鲍汁100克，湿淀粉10克，明油10克。
做法
做法:
1、海参放入上汤中小火煨15分钟，取出备用。
晓芹海参—鲍汁海参捞饭做法已被32人烹饪过！
小编整理964位网友投稿材料与婆参捞饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鱼翅捞饭
第二种：鲍汁捞饭---家庭简易版
第三种：鱼翅捞饭
第四种：珊瑚草捞饭
第五种：鲍鱼捞饭
第六种：工薪族鱼翅捞饭
第七种：山西南瓜小米捞饭汤
第八种：汁浓饭香鲍鱼捞饭
第九种：山西南瓜小米捞饭汤
第十种：汁浓饭香鲍鱼捞饭
小编结合74位厨师推荐再从934网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
八宝膏蛑饭、东北饭包、鲍汁海参捞饭、乡村打包饭、重庆酸辣粉
山楂消食粥、雪菜肉丝面、文蛤海鲜面、紫米补血粥
营养八宝粥、山药蛋黄粥、薏仁美颜粥。
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