烹饪乳酪土司所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、护手器。
面食菜谱乳酪土司做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐乳酪土司、乳酪土司、红糖乳酪土司，咸香干酪土司。
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以下是29位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱乳酪土司做法
材料
全蛋液27克，盐3克，糖33克，黄油22克，高粉275克，牛奶148克，奶油奶酪41克，酵母4克
做法
1.将除黄油外的所有材料放入面包机，搅拌10分钟后，加入黄油选择发面团功能揉至完成阶段（可以拉出薄膜状）。
2.头次发酵至2倍大后，取出分割滚圆成3小份松弛15分钟。
3.松弛好的面团擀长卷起，盖保鲜膜松弛15分钟。
4.松弛好的面团再次擀长卷起，放入土司模中二次发酵。
5.发酵好的面团表面刷一层全蛋液。
6.烤箱预热180度，下层30分钟 上色后要盖上锡纸，或者在烤箱最上层插入一个烤盘以防止表皮颜色过深。
乳酪土司做法已被88人烹饪过！
第二种：面食菜谱乳酪土司做法
材料
全蛋液27克，盐3克，糖33克，黄油22克，高粉275克，牛奶148克，奶油奶酪41克，酵母4克
做法
1.将除黄油外的所有材料放入面包机，搅拌10分钟后，加入黄油选择发面团功能揉至完成阶段（可以拉出薄膜状）。
2.头次发酵至2倍大后，取出分割滚圆成3小份松弛15分钟。
3.松弛好的面团擀长卷起，盖保鲜膜松弛15分钟。
4.松弛好的面团再次擀长卷起，放入土司模中二次发酵。
5.发酵好的面团表面刷一层全蛋液。
6.烤箱预热180度，下层30分钟 上色后要盖上锡纸，或者在烤箱最上层插入一个烤盘以防止表皮颜色过深。
乳酪土司做法已被58人烹饪过！
第三种：面食菜谱红糖乳酪土司做法
材料
高筋面粉175克，水45克左右，酵母2克，鸡蛋50克
做法
1.将材料1混合均匀，放在容器中发酵。因为冬天比较冷室温只有几度，所以发酵比较慢。我用的是温水和面，然后放在加过温的电热毯上。盖好被。大约4个小时发酵完成
2.发酵至两三倍大取出
3.然后将发酵好的中种，加入除奶油奶酪和盐外的其他材料
4.混合好后，出膜。再加奶油奶酪和盐，至大片薄膜
5.因为用的是中种法，所以，揉好的面团，要再次发酵至两倍大
6.发酵好后的面团，分成两份，然后滚圆。静置盖上保鲜膜10分钟后再操作
7.将面团擀长，卷卷。放入土司盒中
8.发酵至九成满后，烤箱190度预热下层25分钟左右
红糖乳酪土司做法已被27人烹饪过！
第四种：面食菜谱奶油奶酪土司做法
材料
高筋粉280克，奶油奶酪60克，鸡蛋液20克，牛奶140克，白糖40克，盐3克，黄油20克，酵母4克
做法
1.除黄油以外的材料揉至成团，加入黄油继续揉至光滑有薄膜。
2.面团放于容器内，蒙上保鲜膜，入温暖处（28度）发酵至两倍大。
3.分割滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟，擀卷两次放入土司模入模。
4.放于温暖处（38度下）发酵至9分满。可以利用烤箱，温水锅或者暖气来发酵，烤箱预热170度35到40分钟
奶油奶酪土司做法已被97人烹饪过！
第五种：面食菜谱咸香干酪土司做法
材料
高筋面粉：275克，卡芙芝士粉：25克，细砂糖：1大匙，盐：1小匙，酵母：1.25小匙，牛奶：152克，汤种：90克，奶油：25克
做法
将干酵母溶于温热的牛奶中，静置5分钟，高粉、芝士粉、细砂糖、盐一起放入盆中，然后加入汤种、牛奶酵母水一起拌均匀，揉至面团有筋性后，加入软化的黄油，揉至面筋扩展，即用手可以撑开薄膜；
收成一个光滑的面团，放入内壁抹薄油的不锈钢盆中，盖上盖子或保鲜膜，进行基础发酵；
当面团体积膨胀为原来的两倍大，用手指戳洞不回缩即可；
小心地取出面团，拍扁排气，滚圆，松弛十分钟左右，进行中间发酵；
把中间发酵好的面团收口朝下，排气后用擀面杖擀成长舌形，用二次擀卷法卷成圆柱形，放入土司模内，进行最后发酵；
发酵至9分满时，盖上土司盖，烤箱预热190度，放下层，烤约45分钟。
小诀窍
一定要揉至面筋扩展，这样做出来的土司松软。
咸香干酪土司做法已被66人烹饪过！
小编整理190位网友投稿材料与乳酪土司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶酪土豆泥
第二种：奶酪土豆泥
第三种：时蔬奶酪土豆球
第四种：中种法乳酪葡萄干土司
第五种：【香香】乳酪竹炭土司
第六种：土司辣味红酒虾
第七种：鸡肉土司
第八种：蔓越莓全麦土司
第九种：奶酥巧克力夹心土司
第十种：土司星星
小编结合29位厨师推荐再从509网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红豆薏米饼干、绿豆饼、脆香烤馒头、蔓越莓脆饼、南瓜鸡肉蝴蝶意面
雪菜肉丝面、老婆饼、巧克力网面包、脆皮香肠面包
香椿面、紫心红薯丝丝饼、酸酸甜甜的柠檬饼干。
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相关菜谱名称推荐：乳酪土司,乳酪土司,红糖乳酪土司,咸香干酪土司
