烹饪农家玉米饼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、厨房秤。
面食菜谱农家玉米饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐农家玉米饼、农家玉米饼、农家玉米粑，山西农家玉米红枣粥。
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以下是96位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱农家玉米饼做法
材料
面粉，玉米粉，奶粉，酵母粉，糖，水
做法
1.面粉、玉米粉按差不多1：1比例混合，多点少点也没关系。
2.所有原料混合。酵母粉、糖多点少点也没关系。酵母粉是好同志，即便放多了也不会苦或怪味。糖么，依自己口味放，我只放了两勺，因为喜欢咀嚼后谷物自身的甜香。
3.加适量水，和成面团。
4.用保鲜膜盖上，放冰箱低温发酵7-8小时。我是早晨上班前和好面，晚上回家就发酵得白白胖胖了。
5.用锡纸包好入预热好的烤箱，150度30分钟。
6.打开锡纸，170度再烤5分钟，让它变金黄。切小块，吃。外面是一层脆脆的厚皮，里面是软软的芯。
农家玉米饼做法已被66人烹饪过！
第二种：面食菜谱农家玉米饼做法
材料
面粉，玉米粉，奶粉，酵母粉，糖，水
做法
1.面粉、玉米粉按差不多1：1比例混合，多点少点也没关系。
2.所有原料混合。酵母粉、糖多点少点也没关系。酵母粉是好同志，即便放多了也不会苦或怪味。糖么，依自己口味放，我只放了两勺，因为喜欢咀嚼后谷物自身的甜香。
3.加适量水，和成面团。
4.用保鲜膜盖上，放冰箱低温发酵7-8小时。我是早晨上班前和好面，晚上回家就发酵得白白胖胖了。
5.用锡纸包好入预热好的烤箱，150度30分钟。
6.打开锡纸，170度再烤5分钟，让它变金黄。切小块，吃。外面是一层脆脆的厚皮，里面是软软的芯。
农家玉米饼做法已被46人烹饪过！
第三种：面食菜谱农家玉米粑做法
材料
主料：嫩玉米500克
做法
1、嫩玉米去叶（叶留用），将玉米粒剥离后洗净，入搅拌机中搅成酱；
2、将搅好的玉米酱取出，加吉士粉、玉米粉、泡打粉、白糖、化猪油、精面粉、凉水50克搅拌均匀，捏成条，包入嫩玉米叶中，上笼大火蒸5分钟至熟，取出装盘即可。
农家玉米粑做法已被15人烹饪过！
第四种：面食菜谱农家玉米羹做法
材料
玉米糁200克，鸡蛋2个调味料盐少许，冰糖适量
做法
1、玉米糁淘洗净，加水浸泡30分钟左右，鸡蛋去壳，打散成糊状备用。
2、锅内加入适量清水，先用猛火烧至水滚，然后放入玉米糁，继续烧至水滚起，再改小火烧煮，并不停搅动。待玉米粥呈稠状时，加盐、冰糖，最后加鸡蛋液搅拌成蛋花状，即可饮用。
小锦囊
◇都市人平常过多食用精细食物，不利于体内毒素的排出，久而久之就会生病。因此平常应该增加粗粮的摄取量，粗粮可以软化血管，促进体内的新陈代谢。
农家玉米羹做法已被75人烹饪过！
第五种：面食菜谱山西农家玉米红枣粥做法
材料
新鲜玉米1个，红枣3个，冷水适量
做法
1.准备好的新鲜玉米，去掉玉米皮和玉米须，玉米皮和玉米须不要扔掉，下次告诉大家它们的妙用
2.准备一个深一点的容器，左手握着擦菜器的手柄，右手拿着剥好的玉米在擦菜器上反复摩擦
3.玉米被擦成金黄色的玉米蓉浆
4.留下光秃秃的玉米棒子，在我的老家，会把这样的玉米棒子收集起来，放在一边晾干以后当柴烧火，是最环保的取火原料。生活在城市的我们，这样的玉米棒子只能被默默丢弃
5.锅里放入适量的冷水，大火烧至水开，放入擦好的玉米蓉浆，水的用量一般为玉米蓉浆的2～3倍
6.红枣洗净放入锅中
7.用勺子把玉米蓉浆搅拌几次，以防玉米蓉浆在入锅的同时粘锅底
8.开大火煮制水开，转中火慢慢熬煮
山西农家玉米红枣粥做法已被44人烹饪过！
小编整理467位网友投稿材料与农家玉米饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香甜软糯的玉米饼
第二种：香煎玉米饼
第三种：香炒玉米饼
第四种：油煎玉米饼
第五种：水晶玉米饼
第六种：香甜玉米饼
第七种：玉米饼
第八种：墨西哥玉米饼
第九种：墨西哥玉米饼
第十种：香炒火腿义式玉米饼
小编结合96位厨师推荐再从437网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制荞麦面、四色意面、手抓饼、青酱意大利面、香菇肉丁面
辫子面包、茴香饺子、香甜软糯的玉米饼、韭菜盒子
酸辣馄饨、韭菜饼、包面。
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相关菜谱名称推荐：农家玉米饼,农家玉米饼,农家玉米粑,山西农家玉米红枣粥
