烹饪酸甜美味粥所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、热水器、砍骨刀、剪刀、倒油瓶。
主食菜谱酸甜美味粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酸甜美味粥、酸甜美味粥、酸甜美味糖醋排骨，甜甜美美年年高。
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以下是19位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱酸甜美味粥做法
材料
红萝卜1个，蕃茄1个，玉米粒1碗，瘦肉，米
做法
1、各种材料洗净，把红萝卜切丁，蕃茄切片（丁），瘦肉切成薄片或肉丁。
2、把米和红萝卜放到电饭煲里先煲开，煲开后加入玉米粒和蕃茄。
3、煲至米熟，再放入瘦肉，再煲五分钟左右，加盐和油，起锅。
酸甜美味粥做法已被23人烹饪过！
第二种：主食菜谱酸甜美味粥做法
材料
红萝卜1个，蕃茄1个，玉米粒1碗，瘦肉，米
做法
1、各种材料洗净，把红萝卜切丁，蕃茄切片（丁），瘦肉切成薄片或肉丁。
2、把米和红萝卜放到电饭煲里先煲开，煲开后加入玉米粒和蕃茄。
3、煲至米熟，再放入瘦肉，再煲五分钟左右，加盐和油，起锅。
酸甜美味粥做法已被15人烹饪过！
第三种：主食菜谱酸甜美味糖醋排骨做法
材料
主料：猪肋排
做法
1、肋排冼净，晾干水份备用，准备好调料。
2、锅中放入清水，烧开后放入洗净的肋排焯水，撇出浮沫冲洗干净并沥干水分备用。
3、锅内倒少量油，烧热之后，爆香葱姜片、八角。
4、放入排骨，一直煸炒到排骨变色表面金黄微焦。
5-7、此时先放勺料酒，接着头道酱油，米醋、白糖，翻炒匀并倒入少许老抽上色。
8、倒入没过排骨的开水，调中小火焖40分钟。
9-10、30分钟后调入盐，开大火收汁，撒入芝麻点缀即可出锅。
酸甜美味糖醋排骨做法已被18人烹饪过！
第四种：主食菜谱香甜美味汤品之板栗炖鸡的做法做法
材料
乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗
做法
1、将乌鸡洗净，切块，入冷水锅中，放入几粒花椒，水开后捞出；
2、温水浸泡一会儿红枣；
3、砂锅中，放入焯过的乌鸡，加入姜、葱片，大火烧开，转小火；
4、炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右；
5、最后加入盐调味即可。
板栗炖鸡以乌鸡为主材，另外加入红枣，这样煲出来的鸡汤营养成分更加全面，口感会更好。鸡汤对养胃健脾、补肾强筋、干眼、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效哦。
板栗炖鸡如果是乌鸡当然更好，其他鸡也是可以的，营养同样丰富。炖汤最好用砂锅，先要用大火煮开，等白气冒净，就改用小火来文。再给它加一个盖子。就开始有香味产生，开始是肉香，慢慢的就有板栗的甜味，然后是板栗的甜香，等到香味越来越浓，板栗的甜味和营养就全部进入了鸡肉，特别是鸡骨髓里。这样的板栗炖鸡才叫板栗炖鸡。
香甜美味汤品之板栗炖鸡的做法做法已被66人烹饪过！
第五种：主食菜谱甜甜美美年年高做法
材料
年糕半斤，馄饨皮3两，红枣20个，调料：白糖，淀粉
做法
1.年糕切成3cm×2cm×0.5cm的长方型小块，用馄饨皮把年糕按对角线对折包起来。
2.锅里放1碗的油，烧到5成热，放入包好的年糕，用中高火炸大约2分钟，装盘。
炸出来的年糕就可以吃了，外脆内软，口感非常好。
为了更美观、吉祥，可以用红枣、糖水做成[糖水年糕]，继续以下的步骤。
甜甜美美年年高做法已被81人烹饪过！
小编整理725位网友投稿材料与酸甜美味粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：化湿五味粥
第二种：脊髓五味粥
第三种：水陆二味粥
第四种：首乌茯苓五味粥
第五种：酸甜萝卜酸甜黄瓜
第六种：美味的酸甜浇汁鳕鱼
第七种：美味 酸甜可口油条
第八种：酸甜里脊
第九种：酸甜排骨
第十种：酸甜奇异果虾
小编结合19位厨师推荐再从308网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
醪糟鸡排饭、青豆肉松盖饭、顺德粥底火锅、预防流感的薄荷粥、“飞利浦”杂锦米饭（4人份）
“飞利浦”椰汁米饭（6人份）、什锦寿丝饭（6人份）、香菇双拼煲仔饭、“飞利浦”冬菇滑鸡饭煲
三角饭团、“飞利浦”四宝糯米饭（6人份）、白米饭--巧变杂菜丝饭。
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