烹饪香甜面包圈所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、排气扇、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、护手器。
面食菜谱香甜面包圈做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香甜面包圈、香甜面包圈、香甜面包布丁,果仁面包圈。
(中华厨具网 建议,再次对77位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3618人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是77位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱香甜面包圈做法
材料
面粉,白糖少许,蜂蜜,油
做法
1.还是依赖面包机搅拌发面,造型做成圆圈状,温暖处继续醒发30分钟。
2.油锅烧热,中火炸面包圈,基本是3分钟一个,很快呢!
3.捞出控油。
4.表面抹上蜂蜜再沾少许白糖。
香甜面包圈做法已被47人烹饪过!
第二种:面食菜谱香甜面包圈做法
材料
面粉,白糖少许,蜂蜜,油
做法
1.还是依赖面包机搅拌发面,造型做成圆圈状,温暖处继续醒发30分钟。
2.油锅烧热,中火炸面包圈,基本是3分钟一个,很快呢!
3.捞出控油。
4.表面抹上蜂蜜再沾少许白糖。
香甜面包圈做法已被27人烹饪过!
第三种:面食菜谱香甜面包布丁做法
材料
吐司3片,鸡蛋1个,牛奶1盒,小苹果1个,开心果10粒,核桃3个,黑莓果酱适量,白糖少许
做法
1.吐司去边,切成三角形
2.苹果切成厚度均匀薄片
3.取一盒鲜牛奶倒入碗中,加入白糖,打入一个鸡蛋
4.搅打均匀,即为布丁液
5.夹起一片吐司蘸满布丁液
6.将蘸满蛋液的吐司片和苹果片依次摆放于烤碗中
7.均匀撒入开心果仁和核桃仁碎,舀入少许黑莓果酱
8.将剩余的布丁液倒入烤碗,烤箱175度预热,放入中层烤制15分钟左右
香甜面包布丁做法已被86人烹饪过!
第四种:面食菜谱面包圈做法
材料
高粉250g,砂糖13g,盐4g,黄油13g,鸡蛋13g,干酵母4g,水155g,装饰用黑白芝麻适量,黑白罂粟子适量,亚麻籽适量
做法
1.准备工作:黄油室温软化备用。
2.后油法揉至扩展阶段,开始一次发酵;
3.一次发酵后,分割成10份,松弛15分钟;
4.取出一个面团,用手压扁,再擀成椭圆形;
5.面团横放,由上向中央折1/3,再将下向上折1/3,用手掌压合;
6.再将面团对折,捏紧接口处,搓成长条形;
7.将一头按开,包裹住另外一头,捏紧,成圈状;
8.摆在烤盘上,开始二次发酵;
9.二次发酵后,刷上蛋液,随自己喜好撒上装饰的黑白芝麻,黑白罂粟子,亚麻籽;
10.烤箱200°预热,中层10分钟。
小诀窍
这种面包包,最主要的是做成圈状的时候要捏紧,要不会分开,那样就不美观了。
面包圈做法已被56人烹饪过!
第五种:面食菜谱果仁面包圈做法
材料
高筋面粉500g(100%),砂糖50g(10%),盐10g(2%),干酵母5g(1%),蛋黄50g(10%),牛奶250g(50%),黄油150g(30%)
做法
1.将干性和湿性材料一起搅拌,至面团表面光滑,加入黄油,搅拌至面团拉开面膜
2.室温28℃,发酵60分钟
3.将面团分割300g/个,滚圆,松弛20分钟
4.将面团擀开
5.撒上馅料
6.卷成圆柱形,从中间切开
7.扭成麻花状
8.搓成长条
9.围成一圈,接口压紧
10.表面刷上蛋液
11.粘上坚果馅
12.放入烤盘
果仁面包圈做法已被25人烹饪过!
小编整理998位网友投稿材料与香甜面包圈相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:迷你罗宋甜面包
第二种:罗宋甜面包
第三种:芝士馅中式甜面包
第四种:甜面包胚 - 汤种法(食物调理机系列)
第五种:甜面包胚-中种法(食物调理机系列)
第六种:罗宋甜面包
第七种:甜面包
第八种:罗宋甜面包
第九种:洛夫甜面包
第十种:甜面包
小编结合77位厨师推荐再从178网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
意大利肉酱面、罗勒螺旋意面、健康杂粮面包、可爱字母意面、糯米花饼
剩面条的华丽转身、羊肉金针菇蒸饺、馒头夹蹄膀、烤鸭饼
奶油豆沙小餐包、香椿蛋饼、炸酱手擀面。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3618人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:香甜面包圈,香甜面包圈,香甜面包布丁,果仁面包圈