烹饪煎饼蔬菜卷所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、新风系统、热水器、多用刀、勺子、蒸笼。
面食菜谱煎饼蔬菜卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煎饼蔬菜卷、煎饼蔬菜卷、蛋饼蔬菜羊角卷，培根蔬菜卷。
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以下是33位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱煎饼蔬菜卷做法
材料
煎饼3张，豆芽500克，蒜苗250克，鸡蛋1只，盐1小匙，鸡精1小匙，胡椒粉0.5小匙，糖0.5小匙
做法
1.把豆芽、蒜苗洗净切段（也可添加些瘦肉丝）把鸡蛋打散
2.锅内倒少许油，把豆芽、蒜苗放入锅迅速翻炒，加少许盐、糖、鸡精出锅装盘~
3.拿一张煎饼，把炒好的蔬菜平铺在煎饼上，叠成一个大卷~
4.把蔬菜卷沾上鸡蛋液用平底锅两面煎成金黄色，切段即可~~
煎饼蔬菜卷做法已被82人烹饪过！
第二种：面食菜谱煎饼蔬菜卷做法
材料
煎饼3张，豆芽500克，蒜苗250克，鸡蛋1只，盐1小匙，鸡精1小匙，胡椒粉0.5小匙，糖0.5小匙
做法
1.把豆芽、蒜苗洗净切段（也可添加些瘦肉丝）把鸡蛋打散
2.锅内倒少许油，把豆芽、蒜苗放入锅迅速翻炒，加少许盐、糖、鸡精出锅装盘~
3.拿一张煎饼，把炒好的蔬菜平铺在煎饼上，叠成一个大卷~
4.把蔬菜卷沾上鸡蛋液用平底锅两面煎成金黄色，切段即可~~
煎饼蔬菜卷做法已被62人烹饪过！
第三种：面食菜谱蛋饼蔬菜羊角卷做法
材料
主料：鸡蛋80克，面粉50克，黄瓜160克，红椒80克，火腿肠60克，香菜15克，
做法
1、鸡蛋打入碗中，用筷子打散。
2、蛋液中加入60克清水搅匀，再放入盐和面粉搅拌成无颗粒的面糊。
3、平底锅烧热，放入少许的油，把鸡蛋面糊倒入锅内，
转动锅子是面糊铺满锅底，小火煎至两面金黄。
4、把黄瓜、火腿肠、红椒切成等长的段，香菜洗净去根。
5、煎好的蛋饼放到案板上，把羊角酥模具放到蛋饼上，
用手掌按压模具中心及四周，取下模具，蛋饼被分成均匀的16等份。
6、取一份小蛋饼，放入黄瓜、红椒、火腿肠和一根香菜，卷起来成羊角卷，用牙签固定蛋饼末端。
7、最后把沙拉酱、番茄酱、青芥末酱挤到蛋皮卷上即可。
小诀窍
1、鸡蛋面糊蛋不能太稠，否则不容易摊的均匀。
2、蛋饼一定要小火煎制。
3、蛋饼要晾凉了以后再卷蔬菜。
蛋饼蔬菜羊角卷做法已被42人烹饪过！
第四种：面食菜谱培根蔬菜卷做法
材料
培根，芦笋，胡萝卜，香菇，椒盐
做法
1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条，芦笋洗净在沸水中焯一下取出，切小段。
2.取一片培根肉，铺平，放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段，卷起，用牙签固定。
3.依次做好所有的培根蔬菜卷，放入预热200度的烤箱，烤15分钟即可，最好勤观察，看肉的颜色差不多了就可以了。
4.别忘了吃的时候再撒上些椒盐
小诀窍
还可以用平底锅煎熟哦~
培根蔬菜卷做法已被11人烹饪过！
第五种：面食菜谱培根蔬菜卷做法
材料
培根4片，你喜欢的蔬菜适量
做法
1.把你喜欢的蔬菜洗净，切条或切丝，放入容器，加少许的盐，胡椒粉搅拌均匀备用。根据你所选的食物，需要提前焯水处理的都要做好准备工作。
培根蔬菜卷做法已被81人烹饪过！
小编整理794位网友投稿材料与煎饼蔬菜卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五彩鸡蛋蔬菜卷
第二种：培根蔬菜卷
第三种：简单美食--培根蔬菜卷
第四种：蔬菜卷
第五种：风干牛肉蔬菜卷
第六种：猪肉蔬菜卷饼
第七种：培根蔬菜卷
第八种：比目鱼蔬菜卷
第九种：培根土豆蔬菜卷
第十种：豆皮蔬菜卷
小编结合33位厨师推荐再从653网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶香冰皮月饼、爆鱼面、牛肉馅饼、状元蛋饺、浓香奶椰小馒头
液种面包no.2、南瓜花卷、液种面包、柿饼红薯黑米粥
蛋黄酥饼、核桃蛋白脆饼、香浓意大利面。
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