烹饪芦笋玉米饭所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、微波炉、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、排烟管道、开水器、切片刀、勺子、倒油瓶。
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以下是45位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱芦笋玉米饭做法
材料
绿芦笋300g,黄油1汤匙15g,玉米渣200g,鸡汤400ml,柠檬汁2汤匙30ml,橄榄油4汤匙60ml,洋葱1个(切碎),盐1/2茶匙3g,白胡椒粉1/3茶匙2g
做法
1、将绿芦笋削去根部较硬的外皮,斜刀切小段,待用。
2、中火加热锅中的黄油,待黄油完全融化后将绿芦笋段和玉米渣一同放入锅中,用中火翻炒3分钟。
3、倒入大部分的鸡汤(350ml),用木铲将绿芦笋段和玉米渣搅拌均匀,盖上盖转小火焖8分钟,取出,放入一个较大的沙拉碗中。
4、然后加入柠檬汁、橄榄油、洋葱碎、和余下的鸡汤(50ml)搅拌均匀,最后再调入盐和白胡椒粉,即可。
芦笋玉米饭做法已被48人烹饪过!
第二种:主食菜谱芦笋玉米饭做法
材料
绿芦笋300g,黄油1汤匙15g,玉米渣200g,鸡汤400ml,柠檬汁2汤匙30ml,橄榄油4汤匙60ml,洋葱1个(切碎),盐1/2茶匙3g,白胡椒粉1/3茶匙2g
做法
1、将绿芦笋削去根部较硬的外皮,斜刀切小段,待用。
2、中火加热锅中的黄油,待黄油完全融化后将绿芦笋段和玉米渣一同放入锅中,用中火翻炒3分钟。
3、倒入大部分的鸡汤(350ml),用木铲将绿芦笋段和玉米渣搅拌均匀,盖上盖转小火焖8分钟,取出,放入一个较大的沙拉碗中。
4、然后加入柠檬汁、橄榄油、洋葱碎、和余下的鸡汤(50ml)搅拌均匀,最后再调入盐和白胡椒粉,即可。
芦笋玉米饭做法已被63人烹饪过!
第三种:主食菜谱芦笋玉米浓汤做法
材料
甜玉米粒,盐,鸡精,胡椒粉,芦笋
做法
1.甜玉米粒煮十分钟左右至熟放稍凉后连水用搅拌机打豆浆功能打出浓玉米汁,一般来说一斤我打三碗汁.
2.倒出玉米汁放小锅内煮开.如果不是太老的玉米可以把渣取出一部分同煮.
3.加盐/鸡精调味.关火前加入胡椒粉.
4.芦笋跟它是不搭味的东西,所以不能同打.我一般是把芦笋先用水烫熟后切小粒加进去.
小诀窍
如果想做放花胶的玉米浓汤就把花胶仔先发好切小先用少量水加几个鸡脚同煲到软身后再加入玉米汁煲开调味.一种东西只要你会变通就会有很多花样了.
芦笋玉米浓汤做法已被10人烹饪过!
第四种:主食菜谱烤芦笋玉米面做法
材料
核桃50克,芦笋680克,切成2.5厘米长段,冷冻玉米(粟米)粒340克,橄榄油1汤匙,玉米面225克,帕尔马(parmesan)干酪粉30克,软羊奶干酪56克,捏碎,荷兰芹(洋香菜)2汤匙,切末,盐1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙
做法
1.烤箱预热至180℃(350℉),核桃放入烤箱烤7分钟,至核桃变脆、有香味逸出时取出。随后把温度调至230℃(450℉)。待核桃稍稍冷却后,剁碎。
2.芦笋和玉米粒放入烤盘,浇上橄榄油,烤10分钟,至芦笋刚熟,并略呈金黄色。 (也可放入沸水中煮熟。)
3.根据包装袋说明煮熟玉米面,捞出沥干,盛起备用,保留180毫升面汤。
4.将芦笋、玉米粒、保留的面汤、帕尔马干酪、羊奶干酪、荷兰芹、盐和胡椒粉拌匀。上桌前撒上核桃碎。
烤芦笋玉米面做法已被92人烹饪过!
第五种:主食菜谱玉米饭做法
材料
玉米1根,大米,东北米,糙米,小麦,红麦
做法
1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;杂粮洗净。
玉米饭做法已被61人烹饪过!
小编整理842位网友投稿材料与芦笋玉米饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:玉米鸡蛋米饭煎饼
第二种:玉米南瓜汁-西多士-玉米渣饼
第三种:玉米芯(玉米须)水
第四种:生炒糯米饭
第五种:米饭鲈鱼比萨
第六种:紫甘蓝乳酪烩米饭
第七种:米饭煎饼
第八种:腊肠糙米饭
第九种:泰国芒果糯米饭
第十种:我家的七米饭
小编结合45位厨师推荐再从351网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
花生百合大米粥、芹菜麦饭、苦瓜健康摊片儿、苹果粥、荠菜香菇鸡丝粥
荷叶莲子粥、菊花枸杞粥、菇香肉丸粥、菇香豆焖饭
菠菜牛奶粥、菠菜牛肉粥、荷叶冰粥。
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