烹饪榄菜小肉饼所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排烟管道、传菜梯、多用刀、筷子、削皮器。
面食菜谱榄菜小肉饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐榄菜小肉饼、榄菜小肉饼、金玉满堂小肉饼,【烤土豆小肉饼】。
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以下是46位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱榄菜小肉饼做法
材料
猪肉少许,榄菜少许
做法
1.猪肉洗净后剁碎放在碟上。
2.将少许榄菜铺在肉饼上。
3.隔水蒸5分钟即可。
榄菜小肉饼做法已被26人烹饪过!
第二种:面食菜谱榄菜小肉饼做法
材料
猪肉少许,榄菜少许
做法
1.猪肉洗净后剁碎放在碟上。
2.将少许榄菜铺在肉饼上。
3.隔水蒸5分钟即可。
榄菜小肉饼做法已被85人烹饪过!
第三种:面食菜谱金玉满堂小肉饼做法
材料
煎饼,里脊,青豆,玉米,盐,鸡精,花椒,葱,姜,料酒
做法
1. 1买了些瘦里脊肉搅碎(鸡胸肉也可以),再加入青豆玉米碎一起拌成馅,这样就没问题了,还解谗,还有营养,还不至于发胖哦。 如果有老汤加些更好了,肉馅不会太干。我没有,就那么地吧,反正不能让自己吸收太多的油,所以不太香也没关系。 都拌在一起加盐,生抽,香油,鸡粉,花椒油或是水,葱,姜,料酒。好了拌馅吧。
2.2外面的皮我用的是煎饼,玉米面的,是不是比纯面粉的更营养更不易发胖呢,而且还省去做面皮的麻烦了。
3.3只要把玉米煎饼撕成若干小片就好了,每个都能卷上肉馅,包好,再沾上鸡蛋液(目的是煎饼比较吸油,包了肉馅不用油还不容易熟透,所以沾上鸡蛋液就不太吸油,而且煎出来的不是特别脆的那种。)
4.4放入锅里,一定要小火煎,要不然很容易就煎糊了。 煎的时候盖上盖儿闷一会儿里面更容易熟透。
小诀窍
如果单纯的炒还容易回生,那我把它们用搅肉机打碎再做成馅就更容易消化了,小朋友吃都没问题,营养很容易就被吸收了。
金玉满堂小肉饼做法已被55人烹饪过!
第四种:面食菜谱diy烤土豆小肉饼做法
材料
猪肉末、烤肉料、四个土豆、色拉油、芝麻
做法
1、猪肉末200克加10克烤肉料抓匀,腌制十五分钟。
2、四个土豆切成土豆夹,加烤肉料25克抓匀,加色拉油拌匀,腌制十五分钟。
3、把肉夹入土豆夹中。
4、烤盘铺锡纸。
5、烤箱预热,200度烤40分钟(每隔10分钟刷下腌剩的汁液,最后一次撒上芝麻)即可。
diy烤土豆小肉饼做法已被35人烹饪过!
第五种:面食菜谱【烤土豆小肉饼】做法
材料
猪肉末200克,烤肉料35克,土豆四个,色拉油,锡纸,芝麻
做法
1、猪肉末200克加10克烤肉料抓匀,腌制十五分钟。
2、四个土豆切成土豆夹,加烤肉料25克抓匀,加色拉油拌匀,腌制十五分钟。
3、把肉夹入土豆夹中。
【烤土豆小肉饼】做法已被94人烹饪过!
小编整理338位网友投稿材料与榄菜小肉饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:小肉煎饼
第二种:芹菜小炒
第三种:酱菜小土豆
第四种:凉拌鸡毛菜小萝卜
第五种:海菜小鱼羹
第六种:辣泡菜小火锅
第七种:荠菜小笼包
第八种:苋菜小鱼粥
第九种:健康燕麦蔬菜小饼干
第十种:猪肉芽菜小面
小编结合46位厨师推荐再从757网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蒜泥面包、豆角焖面、杏仁全麦司康饼、酥皮肉饼、玉米胡萝卜煎饼
松子青酱意面、豆浆冷面、巧用泡菜(四)泡菜火腿拉面、麻辣凉面
艾叶饺子、玛格列特小饼”、玉米薄饼。
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