烹饪煮米饭所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷库、锯骨机、排烟管道、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、倒油瓶。
主食菜谱煮米饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煮米饭、煮米饭、生炒糯米饭，紫甘蓝乳酪烩米饭。
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以下是22位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱煮米饭做法
材料
大米150g，色拉油5，6滴
做法
1、将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量清水（水量跟米差不多1：1），浸泡半个小时。
2、煮之前滴入5—6滴色拉油，盖上盖子，按下煮饭键开始煮饭，直至米饭煮熟至保温状。热气腾腾、松软晶莹，又粒粒分明的米饭就做好啦。
煮米饭做法已被82人烹饪过！
第二种：主食菜谱煮米饭做法
材料
大米150g，色拉油5，6滴
做法
1、将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量清水（水量跟米差不多1：1），浸泡半个小时。
2、煮之前滴入5—6滴色拉油，盖上盖子，按下煮饭键开始煮饭，直至米饭煮熟至保温状。热气腾腾、松软晶莹，又粒粒分明的米饭就做好啦。
煮米饭做法已被40人烹饪过！
第三种：主食菜谱生炒糯米饭做法
材料
长糯米1杯，广东腊肠1根，洋葱15克，水发香菇6朵，水发虾米10克，香葱5克，香菜5克
做法
1.糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟。
2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟，洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟（温水留下备用）将洋葱，腊肠及发好的香菇，虾米切小块，香葱，香菜切碎。
3.锅内热植物油及芝麻香油，放入洋葱碎小火炒至微焦。
4.加入香菇，腊肠及虾米炒出香味。
5.加入蒸好的糯米饭，并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加，不要让米饭太软）
6.将米饭炒散后，加入所有调味料及香葱，香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。
小诀窍
1.将浸泡过香菇及虾米的水，倒入米饭内味道更香。因此浸泡的时侯要分两次浸泡，第一次浸泡时间不要太长，略泡开一下，把水倒去。第二次重新加少量水浸泡。
2.米饭刚倒下去会结成团，加入水份后就会散开。
3.因腊肠和虾米都有咸味了，只加生抽，不需要再加盐。
生炒糯米饭做法已被65人烹饪过！
第四种：主食菜谱米饭鲈鱼比萨做法
材料
鲈鱼，米饭，彩椒，洋葱，辅料：黄油，小洋葱，盐，胡椒粉，西红柿，比萨草，白胡椒粉
做法
1.将鱼部分切丁，部分切片，用盐，胡椒粉，白葡萄酒腌制。
2烤盘放黄油铺上.鱼片，上面拍上米饭，米饭上放些鲈鱼丁
3.把比萨放入预热的烤箱，中火180度，上下火烤5分钟
4.锅内放橄榄油用番茄酱，匹萨草，黄油，洋葱碎，胡椒粉，调成酱汁
5.把比萨拿出来，上面加入调料汁再撒上奶酪，再进烤箱200度上下火2分钟
米饭鲈鱼比萨做法已被13人烹饪过！
第五种：主食菜谱紫甘蓝乳酪烩米饭做法
材料
鲜虾仁，紫甘蓝，大米，培根，洋葱，玛斯卡波奶酪，橄榄油，白葡萄酒，白胡椒粉，黄油
做法
1、紫甘蓝切丝后改短，培根和洋葱切成小碎粒
2将大米哥哥洗净控干水。
3、锅中放黄油煸香洋葱碎，加入大米不断翻炒2分钟，喷入白葡萄酒，再加水没过大米的面，用中火加热20分钟，一定要勤用勺子不停搅拌，待水煮干后再加开水，直到大米煮熟。此处会很练小臂的力量哈哈
紫甘蓝乳酪烩米饭做法已被94人烹饪过！
小编整理652位网友投稿材料与煮米饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香炒糯米饭
第二种：红葱油卷心菜焖金华火腿糙米饭
第三种：玉米饭
第四种：咖喱虾仁土豆米饭
第五种：米饭布丁
第六种：西班牙米饭
第七种：黄金鸡丁米饭
第八种：香辣蟹腿配米饭
第九种：发芽豆子糙米饭
第十种：乌米饭
小编结合22位厨师推荐再从198网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芒果木瓜燕麦粥、爽脆下饭菜、牛奶枣饭、牛奶泡饭、牛肉滑蛋粥
牛肉蔬菜咖喱饭、牡蛎粥、猪肝菠菜粥、猪骨花生粥
玉米南瓜大麦粥、玉米肠仔饭团、牡蛎粥。
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相关菜谱名称推荐：煮米饭,煮米饭,生炒糯米饭,紫甘蓝乳酪烩米饭
