烹饪苜蓿蛋饼所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、传菜梯、多用刀、开瓶器、切菜器。
面食菜谱苜蓿蛋饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苜蓿蛋饼、苜蓿蛋饼、苜蓿蛋，苜蓿菜摊蛋饼。
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以下是93位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱苜蓿蛋饼做法
材料
鸡蛋2个，蛋清1个，苜蓿苗1把，油适量，盐适量
做法
1.鸡蛋打散，把洗净的苜蓿苗放入；
2.平底锅放油（不用太多，最多1小勺tsp），微微泛起波纹后倒入蛋液，要用筷子搅一搅，让蛋液尽量接触锅底；
3.中小火煎，用铲子可以轻松翻起接近锅底的那面的时候就可以翻面了。
4.两面都微微金黄就好了。
小诀窍
1、蛋饼很简单，但是火候很重要，不能大。 2、锅要小一点的平底锅，蛋饼就会比较厚了。
苜蓿蛋饼做法已被63人烹饪过！
第二种：面食菜谱苜蓿蛋饼做法
材料
鸡蛋2个，蛋清1个，苜蓿苗1把，油适量，盐适量
做法
1.鸡蛋打散，把洗净的苜蓿苗放入；
2.平底锅放油（不用太多，最多1小勺tsp），微微泛起波纹后倒入蛋液，要用筷子搅一搅，让蛋液尽量接触锅底；
3.中小火煎，用铲子可以轻松翻起接近锅底的那面的时候就可以翻面了。
4.两面都微微金黄就好了。
小诀窍
1、蛋饼很简单，但是火候很重要，不能大。 2、锅要小一点的平底锅，蛋饼就会比较厚了。
苜蓿蛋饼做法已被33人烹饪过！
第三种：面食菜谱苜蓿蛋做法
材料
苜蓿子10克，鸡蛋2个。
做法
将苜蓿子捣烂煎汤，去渣取汁，磕入鸡蛋煮熟。
苜蓿蛋做法已被92人烹饪过！
第四种：面食菜谱儿童节的健康营养早餐--苜蓿菜摊蛋饼做法
材料
苜蓿菜（也可以用芹菜等一些绿色菜叶代替），鸡蛋，盐，黑胡椒粉。
做法
1，苜蓿菜叶洗净沥干水分，打入鸡蛋。
2，然后适量盐、黑胡椒粉拌匀。拌入盐的时候要尽量拌匀，以免出现咸味不均的现象。
3，平底锅里加入少许金龙鱼植物甾醇玉米油，将苜蓿菜面糊平摊在锅里，将一面煎至成型后慢慢对折下，然后对折后翻面煎黄即可。煎的时候一面煎好再翻面，火不要太大，以免煎糊。
4，然后取出蛋饼，修整下形状切块即可，健康营养的一顿早餐，你家小宝宝一定会喜欢你这份用心的。
儿童节的健康营养早餐--苜蓿菜摊蛋饼做法已被62人烹饪过！
第五种：面食菜谱苜蓿菜摊蛋饼做法
材料
苜蓿菜（也可以用芹菜等一些绿色菜叶代替），鸡蛋，盐，黑胡椒粉
做法
步骤1：苜蓿菜叶洗净沥干水分，打入鸡蛋。
步骤2：然后适量盐、黑胡椒粉拌匀。拌入盐的时候要尽量拌匀，以免出现咸味不均的现象；
苜蓿菜摊蛋饼做法已被21人烹饪过！
小编整理875位网友投稿材料与苜蓿蛋饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：苜蓿蛏子
第二种：野苜蓿茵陈煎
第三种：杏仁拌苜蓿
第四种：香菇炝苜蓿
第五种：苜蓿子绿茶
第六种：苜蓿烩豆腐
第七种：紫苜蓿烧豆腐
第八种：苜蓿炖豆腐
第九种：苜蓿粥
第十种：苜蓿车前汤
小编结合93位厨师推荐再从394网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
法国猫舌饼、五彩荞麦凉面、玫瑰花馅饼、椰丝饼干、花生酱脆饼
曲奇饼干、花样面沙卷、时蔬面虾卷、手指饼干
西葫芦鸡肉饼、自制荞麦面煎饼果子、巧克力乳酪饼干。
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相关菜谱名称推荐：苜蓿蛋饼,苜蓿蛋饼,苜蓿蛋,苜蓿菜摊蛋饼
