分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
食客推荐菜谱:花样豆沙卷烹饪方法 图片及所用厨具(201不锈钢)
2024-04-13 16:50    6987    中华厨具网

烹饪花样豆沙卷所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜万能蒸烤箱烤箱醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机绞肉机、厨房凉霸、高压花洒龙头、多用刀、勺子、磨刀器。

面食菜谱花样豆沙卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花样豆沙卷、花样豆沙卷、花样豆沙包,花样面沙卷。

(中华厨具网 建议,再次对83位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5564人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是83位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱花样豆沙卷做法

材料

a高筋麵粉350克,全蛋50克,鮮奶50克,酵母4克,水125克,b水95克,高筋麵粉150克,砂糖100克,鹽6克

做法

1.材料a稍拌打成團,約五分鐘,靜置待發成兩倍大。

2.取出後,加入b搅拌成光滑面团,加入c黄油,打到完成擴展階段。做基本發酵,約30-40分鐘

3.取出分割成75g,滾圓,(這麵包體較濕,手上可抹些油操作,避免用手粉)

4.靜置待發約十分鐘,再滾圓一次,包入豆沙,造型,做最后发酵,约60分钟

5.放入預熱好的烤箱,190°約烤15分钟即可。

花样豆沙卷做法已被63人烹饪过!

第二种:面食菜谱花样豆沙卷做法

材料

a高筋麵粉350克,全蛋50克,鮮奶50克,酵母4克,水125克,b水95克,高筋麵粉150克,砂糖100克,鹽6克

做法

1.材料a稍拌打成團,約五分鐘,靜置待發成兩倍大。

2.取出後,加入b搅拌成光滑面团,加入c黄油,打到完成擴展階段。做基本發酵,約30-40分鐘

3.取出分割成75g,滾圓,(這麵包體較濕,手上可抹些油操作,避免用手粉)

4.靜置待發約十分鐘,再滾圓一次,包入豆沙,造型,做最后发酵,约60分钟

5.放入預熱好的烤箱,190°約烤15分钟即可。

花样豆沙卷做法已被32人烹饪过!

第三种:面食菜谱花样豆沙包做法

材料

高粉400g,盐6g,蜂蜜50g,牛奶230g左右,酵母12g,黄油20g

做法

1.后油法揉至面团出薄膜,基本发酵80分钟

2.排气,分割,整形(我每个面团分割为65g,包上豆沙,按扁,剪刀剪出6个口子)

3.最后发酵60分钟,刷全蛋液,180°烤15分钟。这个小花的形状是随意用剪刀剪几下,就可以做出的可爱形状,非常方便好用。

小诀窍

蜂蜜的不同功效: 去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜 美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜 对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜 对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜 对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜 只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。

花样豆沙包做法已被92人烹饪过!

第四种:面食菜谱花样豆腐羹做法

材料

日本豆腐一袋,鸡蛋一个,木耳两朵,海米少量,香葱,生腰果,红菜椒一点儿

做法

1.鸡蛋一个加少许盐炒熟,剁碎,趁着炒鸡蛋的油把一半的香葱碎、腰果碎爆香,然后放泡好洗净切碎的海米和木耳碎翻炒一下,加水两大碗。

2.水开后,放入日本豆腐,用勺子摁碎块,水开后放入熟鸡蛋碎、剩余的香葱碎、红椒粒,加少许盐、一勺生抽、几滴香油调味。

小诀窍

温馨提示: 颇有豆腐脑的感觉,估计加入熟花生米碎也不错! 制作过程中尽量用油少些,炒鸡蛋比平时少放点儿,然后趁着那个把葱花炒香就行!

花样豆腐羹做法已被62人烹饪过!

第五种:面食菜谱花样面沙卷做法

材料

土司,香芋泥,鸡蛋1个,白芝麻适量

做法

1.用擀面杖把土司稍稍擀平薄,放上香芋泥或是南瓜泥。

2.卷起并在封口处涂上蛋液,粘紧并定型。

3.然后两头分别沾蛋液;沾芝麻就做好了。

4.做好的样子;大火油锅烧到七八分热,下去打滚炸成金黄就迅速捞出滤油,趁热吃,外酥里绵。

花样面沙卷做法已被31人烹饪过!

小编整理805位网友投稿材料与花样豆沙卷相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香酥螺丝豆沙卷

第二种:荞麦豆沙卷

第三种:豆沙卷面包

第四种:豆沙卷

第五种:豆沙卷饼

第六种:豆沙卷面包

第七种:豆沙卷饼

第八种:蜂蜜豆沙卷面包

第九种:豆沙卷

第十种:红豆沙卷饼

小编结合83位厨师推荐再从214网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

椒盐蒜蓉面包、素版本的京都“”饼、法式黑麦面包、手擀饺子和手擀面、老婆饼

手工饺、燕麦饼干、南瓜燕麦荞麦葡萄干杂粮饼、叉烧餐包

坚果玉米小酥饼干、安扎客饼干(anzac biscuits)、四川凉面。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5564人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:花样豆沙卷,花样豆沙卷,花样豆沙包,花样面沙卷

相关厨具产品推荐: 电磁炉四门冰箱切菜机汤锅电饭煲 、勺子。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。