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厨师推荐大菜:韭黄玉米饺烹饪方法 图片及所用厨具(硅胶厨具)
2024-04-13 16:46    2736    中华厨具网

烹饪韭黄玉米饺所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备搅拌机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机绞肉机排烟管道热水器、切片刀、勺子、铲勺。

面食菜谱韭黄玉米饺做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韭黄玉米饺、韭黄玉米饺、西芹蟹黄玉米粥,金黄玉米扇贝。

(中华厨具网 建议,再次对44位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1095人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是44位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱韭黄玉米饺做法

材料

半肥瘦猪肉250克,玉米1根,韭黄50克,饺子皮400克,蒜茸适量,盐适量,生粉适量,鸡粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,苹果醋适量

做法

1.猪洗净后剁碎;玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;韭黄洗净后切碎。

2.将猪肉、玉米、韭黄搅拌均匀,再加入适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油搅匀

3.用饺子皮将饺子包好。

4.水开后,倒入饺子;煮沸后加入1碗凉清水;再次煮沸后,再加入1碗凉清水。重复此过程3次,这样做可确保饺子煮熟,而且饺子皮也不会破,还口感爽滑。

5.用蒜茸和苹果醋做成酱汁点饺子。

韭黄玉米饺做法已被24人烹饪过!

第二种:面食菜谱韭黄玉米饺做法

材料

半肥瘦猪肉250克,玉米1根,韭黄50克,饺子皮400克,蒜茸适量,盐适量,生粉适量,鸡粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,苹果醋适量

做法

1.猪肉洗净后剁碎;玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;韭黄洗净后切碎。

2.将猪肉、玉米、韭黄搅拌均匀,再加入适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油搅匀

3.用饺子皮将饺子包好。

4.水开后,倒入饺子;煮沸后加入1碗凉清水;再次煮沸后,再加入1碗凉清水。重复此过程3次,这样做可确保饺子煮熟,而且饺子皮也不会破,还口感爽滑。

5.用蒜茸和苹果醋做成酱汁点饺子。

韭黄玉米饺做法已被73人烹饪过!

第三种:面食菜谱西芹蟹黄玉米粥做法

材料

东北米,蟹黄,西芹,鲜甜玉米,香油,胡椒粉,葱花,鱼松

做法

1、先将东北米淘洗后,按米水(1:7)煮到水滚。

2、放入切碎的蟹黄、玉米粒同煮,煮至粘稠。

3、试吃为自己喜欢的口感后,再加少许盐、鸡粉(或柴鱼粉调味)

4、起前倒入切碎西芹,食用时可依个人喜好酌加香油、胡椒粉、葱花或鱼松。

西芹蟹黄玉米粥做法已被53人烹饪过!

第四种:面食菜谱金黄玉米扇贝做法

材料

扇贝,五花肉,玉米面,大蒜,黄油,白醋,香菜,胡椒粉,盐

做法

1.用牙刷清洗扇贝外壳.

2.用刀开启扇贝,洗净扇贝肉.

3.沥干水份.

4.用厨纸吸干水份.

5.五花肉切薄片.

6.用刀背把肉片拍平.

7.用五花肉片卷起扇贝.

8.大蒜,香菜切碎.

9.平底里放黄油,小火,放入大蒜,香菜碎.

10.放入卷好的扇贝肉煎10分钟左右.

11.煎扇贝肉的时候要多翻煎几次,等肉色成金黄色时,倒入白醋,盐,胡椒粉,稍煎即可.

12.锅里加一杯水烧开,放少许盐,倒入玉米面.

13.小火,不停搅拌,煮2--3分钟,成玉米糊.

14.在干净的扇贝壳(用开水烫过)上先铺一层玉米糊,再摆上煎好的金黄扇贝肉即可.

小诀窍

在做这款西餐的时候,也不知道是否好吃?感觉那五花肉太肥了~~~~~ 瘦些更好! 可是,一吃到嘴里,那牛油的奶香,与浓浓的蒜香,渗透到了五花肉里~~~~~ 使你想减肥都没有信心了! 其实,那五花肉可以短一点,刚刚包住就行.(煎的时候可以用牙签固定住)时间不能长,长了,扇贝就老了.

金黄玉米扇贝做法已被22人烹饪过!

第五种:面食菜谱金黄玉米扇贝做法

材料

扇贝6个,五花肉250克,玉米面250克,大蒜7瓣,黄油75克,白醋适量,香菜1把,胡椒粉盐适量

做法

1.用料;扇贝,五花肉,玉米面,大蒜

2.黄油,白醋,香菜,胡椒粉,

3.做法;1.用牙刷清洗扇贝外壳.2.用刀开启扇贝,洗净扇贝肉.3.沥干水份.4.用厨纸吸干水份.

4.5.五花肉切薄片6.用刀背把肉片拍平7.用五花肉片卷起扇贝

5.8.大蒜,香菜切碎9.平底锅里放黄油,小火,放入大蒜,香菜碎.10.放入卷好的扇贝肉煎10分钟左右.

6.11.煎扇贝肉的时候要多翻煎几次,等肉色成金黄色时,倒入白醋,盐,胡椒粉,稍煎即可.12.锅里加一杯水烧开,放少许盐,倒入玉米面.13.小火,不停搅拌,煮2--3分钟,成玉米糊.14.在干净的扇贝壳(用开水烫过)上先铺一层玉米糊,再摆上煎好的金黄扇贝肉即可.

7.这样的吃法,比较新鲜,但是非常好吃.

金黄玉米扇贝做法已被82人烹饪过!

小编整理115位网友投稿材料与韭黄玉米饺相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:鱼翅蟹黄玉扇

第二种:韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁

第三种:虾粒粟米饺

第四种:虾米饺

第五种:三鲜米饺

第六种:米饺子

第七种:韭黄炒玉米

第八种:玉米韭黄炒蛋

第九种:韭黄炒香干

第十种:韭黄猪肉大虾盒子

小编结合44位厨师推荐再从644网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

番薯栗子蓉冰皮月饼、81层发面饼——杂粮版、酒酿馒头、黑芝麻,奶黄 冰皮月饼、番茄蝴蝶面

韭菜蛋饼、荠菜馄饨、芝心吞拿鱼燕麦面包、可乐饼

蔬菜杂烩打卤面、枣泥麻饼、荞麦面扒糕。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1095人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:韭黄玉米饺,韭黄玉米饺,西芹蟹黄玉米粥,金黄玉米扇贝

相关厨具产品推荐: 蒸灶、单门冰箱豆浆机、炉灶、消毒柜 、菜刀。

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