烹饪窝蛋梅菜肉酱面所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、锯骨机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、厨房秤。
面食菜谱窝蛋梅菜肉酱面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐窝蛋梅菜肉酱面、窝蛋梅菜肉酱面、糖拌西红柿、榨菜肉酱面，梅菜肉饼饭。
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以下是44位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱窝蛋梅菜肉酱面做法
材料
梅菜肉酱方便包，鸡蛋，普通干面条，葱，油，麻油
做法
1.面条下锅煮软后泡冷水晾干装盘备用。
2.1茶匙油烧热锅，下梅菜肉酱炒出香味后加入3大茶匙水煮热后加入1茶匙麻油搅拌均匀后熄火。
3.把梅菜肉酱浇在面条上，撒上葱花。
4.打入鸡蛋 放入微波炉中高火叮1分至1分半钟即可。
5.取出把蛋黄搅碎和面条搅拌均匀即可。
窝蛋梅菜肉酱面做法已被13人烹饪过！
第二种：面食菜谱窝蛋梅菜肉酱面做法
材料
梅菜肉酱方便包，鸡蛋，普通干面条，葱，油，麻油
做法
1.面条下锅煮软后泡冷水晾干装盘备用。
2.1茶匙油烧热锅，下梅菜肉酱炒出香味后加入3大茶匙水煮热后加入1茶匙麻油搅拌均匀后熄火。
3.把梅菜肉酱浇在面条上，撒上葱花。
4.打入鸡蛋 放入微波炉中高火叮1分至1分半钟即可。
5.取出把蛋黄搅碎和面条搅拌均匀即可。
窝蛋梅菜肉酱面做法已被73人烹饪过！
第三种：面食菜谱糖拌西红柿、榨菜肉酱面做法
材料
榨菜，蒜末，黄瓜，油，肉末，酱，沙茶酱，糖，蚝油
做法
1.说说榨菜肉酱，榨菜先用水洗过，不然会太咸的，然后切成碎末末，然后准备些蒜末，黄瓜也切成末。
2.锅里放少许油，先把肉末炒散，然后放蒜末炒香，再放榨菜末炒一下。
3.然后放酱，酱可以根据每家的喜好来，我放了一种泰国的啥啥酱，吃上去比较像沙茶酱的一种，然后又放了些沙茶酱、糖，炒香，添些水。
4.咕嘟个5分钟左右，最后再放一点蚝油，炒匀关火，再放黄瓜，拌一下就可以了。
5.然后就是下面，捞出来，拌上肉酱，吃吧吃吧~~~
糖拌西红柿、榨菜肉酱面做法已被32人烹饪过！
第四种：面食菜谱梅菜肉饼做法
材料
梅花肉（猪胛肉）400克，梅菜叶2张，姜末少许，生抽少许，料酒少许，盐少许
做法
1.梅花肉切丁，剁碎，加配料搅打上劲。
2.梅菜用流动水冲洗表面的沙尘和盐份，再用冷水泡半小时。
3.把梅菜切碎，与肉末一起搅拌均匀。
4.取一个平口盘，把梅菜肉末填进去，压平，入蒸锅蒸二十分钟。
5.蒸好的肉饼晾凉后，切片。
6.入平底锅用小火蒸至两面金黄即可。
梅菜肉饼做法已被92人烹饪过！
第五种：面食菜谱梅菜肉饼饭做法
材料
主料：梅菜100克，五花肉250克，姜10克
做法
1、梅菜浸泡、洗净沥干，切末，加入糖和油，拌匀备用；姜切末，挤出姜汁备用。
2、五花肉剁碎，加入1小匙盐和姜汁，再加入梅菜，拌匀。
3、把拌好的猪肉入蒸盘，大火烧开，小火蒸15分钟即可。
4、配上一碗热腾的白米饭就可以享用了。
小诀窍
1、因为梅菜属于寡物，比较吸油，猪肉最好选择带肥的，这样蒸出来的肉饼才滑嫩。
2、猪肉剁好后加入梅菜再剁一会更均匀。
梅菜肉饼饭做法已被72人烹饪过！
小编整理445位网友投稿材料与窝蛋梅菜肉酱面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：窝蛋茄子煲
第二种：窝蛋牛肉煲饭
第三种：窝蛋牛肉丼
第四种：窝蛋虾粥
第五种：西米窝蛋莲子汤
第六种：暖心暖胃羊肉窝蛋粥
第七种：牛肉窝蛋
第八种：窝蛋牛肉生菜粥
第九种：微波版窝蛋腊肠煲仔饭
第十种：窝蛋茄子煲
小编结合44位厨师推荐再从644网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
朝鲜冷面、香葱玉米茸燕麦发面饼、两只土包子、巧克力豆饼干、南瓜丝馅饼
虾皮冬瓜饺、香蕉覆盆子蛋饼、榨菜肉丝面、马蹄鸡蛋饼
法式面包酱、香菇烧面筋、西兰花煎蛋饼。
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