烹饪农家饭豆豉小排玉米发糕所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、切菜机、吹风机、开水器、多用刀、勺子、削皮器。
主食菜谱农家饭豆豉小排玉米发糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐农家饭豆豉小排玉米发糕、农家饭豆豉小排玉米发糕、豆豉小排，猪排玉米须汤。
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以下是89位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱农家饭豆豉小排玉米发糕做法
材料
豆豉小排，材料：小排，青红椒。，调料：黄酒／料酒，辣豆豉，蒜，姜，盐，老抽。，玉米发糕，材料：玉米面，白面，红枣，葡萄干，牛奶，鸡蛋。，调料：酵母，糖。
做法
豆豉小排做法：
将排骨洗净后加入黄酒，盐和豆豉酱抓拌均匀。腌制１０－２０分钟。上锅中小火蒸２５－３０分钟。最好用笼屉，上面铺新鲜粽叶或荷叶。
青椒和红椒切片。
锅中入底油，油热后加蒜末和姜末。倒入蒸好的排骨。烹入料酒，盐，老抽。最后加入青红椒。出锅即可。
提示：排骨要选肉多有脆骨的。
玉米发糕做法：
将玉米面和白面以１比２的比例混合（今天用了２００克面粉，１００克玉米粉），加入５－８克酵母。放在温暖的地方发酵１－２小时。
将发好的面加入少许牛奶和约４０克的白糖，搅拌均匀成稀面糊。
笼屉上面铺上屉布（要润湿才可以），将稀面糊倒入。均匀的码放上红枣和葡萄干。上锅大火蒸２５分钟左右。蒸好后切块食用。
小诀窍
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农家饭豆豉小排玉米发糕做法已被25人烹饪过！
第二种：主食菜谱农家饭豆豉小排玉米发糕做法
材料
豆豉小排，材料：小排，青红椒。，调料：黄酒／料酒，辣豆豉，蒜，姜，盐，老抽。，玉米发糕，材料：玉米面，白面，红枣，葡萄干，牛奶，鸡蛋。，调料：酵母，糖。
做法
豆豉小排做法：
将排骨洗净后加入黄酒，盐和豆豉酱抓拌均匀。腌制１０－２０分钟。上锅中小火蒸２５－３０分钟。最好用笼屉，上面铺新鲜粽叶或荷叶。
青椒和红椒切片。
锅中入底油，油热后加蒜末和姜末。倒入蒸好的排骨。烹入料酒，盐，老抽。最后加入青红椒。出锅即可。
提示：排骨要选肉多有脆骨的。
玉米发糕做法：
将玉米面和白面以１比２的比例混合（今天用了２００克面粉，１００克玉米粉），加入５－８克酵母。放在温暖的地方发酵１－２小时。
将发好的面加入少许牛奶和约４０克的白糖，搅拌均匀成稀面糊。
笼屉上面铺上屉布（要润湿才可以），将稀面糊倒入。均匀的码放上红枣和葡萄干。上锅大火蒸２５分钟左右。蒸好后切块食用。
小诀窍
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农家饭豆豉小排玉米发糕做法已被39人烹饪过！
第三种：主食菜谱豆豉小排做法
材料
猪小排1斤，浏阳豆豉酱1/2杯
做法
(1)将排骨洗净切成寸段，放置于深盘中。
(2)将浏阳豆豉酱淋在小排骨上，即可。
(3)用大火将水煮沸，放入已准备好的豆豉小排，蒸25分钟至全熟即可取出食用。
豆豉小排做法已被10人烹饪过！
第四种：主食菜谱微波豆豉小排骨做法
材料
小排骨300g（长5cm左右），豆豉1汤匙（15g），酱油2汤匙（30ml），白砂糖2茶匙（10g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），干淀粉2汤匙(30g)，大葱4段，香葱1根，大蒜4瓣，干红辣椒1个，红辣椒1/2个，油2汤匙(30ml)
做法
小排骨清洗干净，沥干水分，加入豆豉、酱油、白砂糖、白胡椒粉和干淀粉拌匀，腌制1小时。
香葱切成葱花；干红辣椒切成2cm的段；大蒜切成厚片；红辣椒切成小碎丁。
取一只带盖的微波炉用玻璃碗，在碗中加入油、大葱段、干红辣椒段、蒜片，盖上盖子，以高火加热2分钟。
2分钟后从微波炉中取出玻璃碗，放入腌制好的小排骨，盖上盖子，再次放入微波炉中，以高火加热5分钟。
5分钟后取出玻璃碗，在排骨上撒上香葱花和红辣椒丁就大功告成了。
微波豆豉小排骨做法已被12人烹饪过！
第五种：主食菜谱猪排玉米须汤做法
材料
猪排骨100克，玉米须50克，调味品适量。
做法
将洗净的排骨放入锅内，加清水煮，煮沸后按常法煮汤并加入调料。
猪排玉米须汤做法已被26人烹饪过！
小编整理560位网友投稿材料与农家饭豆豉小排玉米发糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶香玉米发糕
第二种：玉米发糕
第三种：玉米发糕
第四种：玉米发糕
第五种：简单版玉米发糕的做法
第六种：玉米发糕
第七种：玉米发糕
第八种：红枣玉米发糕
第九种：玉米发糕
第十种：枸杞玉米发糕
小编结合89位厨师推荐再从997网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冬 虫 草 焗 饭、几何寿司、剩饭小麻团、剩饭做的-椰蓉红豆饭团、包菜卷饭
南瓜太极饭、南瓜粥、南瓜花粥、南瓜百合粥
印度咖喱鸡肉米饭沙拉、印度鸡肉咖喱米饭、南瓜杂饭。
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