烹饪波波1号饼干所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、绞肉机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。
面食菜谱波波1号饼干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐波波1号饼干、波波1号饼干、波波1号面包，动物集结号饼干。
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以下是34位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱波波1号饼干做法
材料
鸡蛋2个，细砂糖30克，低筋面粉70克，盐适量
做法
1.鸡蛋分开蛋青，蛋黄；盐，低粉过筛2次备用
2.蛋黄加入10 g砂糖打散，打匀
3.蛋白加入20 g砂糖，用电动打蛋器打发至湿性发泡接近硬性发泡（打蛋头拉起蛋白霜，蛋白霜硬挺，但蛋白尖朝下弯）
4.蛋黄和蛋白拌匀，将低粉加入拌匀，装进裱花袋，烤盘垫高温布，将饼干糊在烤盘上挤成条状
波波1号饼干做法已被83人烹饪过！
第二种：面食菜谱波波1号饼干做法
材料
鸡蛋2个，细砂糖30克，低筋面粉70克，盐适量
做法
1.鸡蛋分开蛋青，蛋黄；盐，低粉过筛2次备用
2.蛋黄加入10 g砂糖打散，打匀
3.蛋白加入20 g砂糖，用电动打蛋器打发至湿性发泡接近硬性发泡（打蛋头拉起蛋白霜，蛋白霜硬挺，但蛋白尖朝下弯）
4.蛋黄和蛋白拌匀，将低粉加入拌匀，装进裱花袋，烤盘垫高温布，将饼干糊在烤盘上挤成条状
5.烤箱预热180度，烤箱上层 10分钟左右
波波1号饼干做法已被53人烹饪过！
第三种：面食菜谱波波1号面包做法
材料
高筋面粉170克，低筋面粉30克，干酵母0.75小匙，细砂糖25-35克，奶粉1大匙，盐0.33小匙，全蛋1个，牛奶65-75毫升，黄油25克
做法
1.高粉，低粉，细砂糖，盐混合均匀；加入干酵母，奶粉，蛋液和牛奶揉成面团
2.待面团成形，加入黄油，继续揉至黄油全部吸收，面团比较光滑
3.面团放入有足够空间的容器，蒙紧保险膜，放入冰箱冷藏室进行低温发酵
4.24小时后取出，回温45分钟左右。如果面团发得不够大，就在室温下继续发酵至原来3倍大左右
5.完成第一次发酵的面团，取出，用手掌略压排去大部分空气。分割成小分，一一滚圆
6.将滚圆的面团，压扁，两边捏弄，搓成小长条，排上烤盘进行二次发酵（可在烤箱内放置热水1碗，以提供二次发酵所需要的热气和湿气）
7.面团二次发酵至原来2.5倍大左右，取出，表面刷上全蛋液。 烤箱预热190度，烤箱中层15分钟左右
波波1号面包做法已被33人烹饪过！
第四种：面食菜谱波波2号饼干做法
材料
低粉200克，婴儿配方奶粉50克，细砂糖50-60克，鸡蛋1个，无铝泡打粉1小匙，黄油100克
做法
1.黄油放室温软化，与细砂糖一起放入容器，用电动打蛋器打至黄油松发，加入鸡蛋拌匀。
2.低粉和泡打粉混合均匀，过筛后和奶粉一起加入“1”中，拌匀，用手抓捏成团即可，不可过度揉搓面团。
3.裱花袋袋圆口花嘴，填入面糊，在烤盘上挤成长条状即可。（天太热，并按挤好后可先放冰箱冷藏20分钟或更长。）
4.烤箱预热180度，烤箱上层20分钟，饼干表面微黄即可出炉放烤网晾凉，密封保存。
波波2号饼干做法已被92人烹饪过！
第五种：面食菜谱动物集结号饼干做法
材料
黄油50g，糖粉30g，全蛋25g，奶粉15g，低粉100g，高粉25g
做法
软化黄油打发，加糖粉拌匀
蛋液打散分次加入黄油中拌匀
、
其余过筛加入拌匀，揉成光滑面团
动物集结号饼干做法已被72人烹饪过！
小编整理185位网友投稿材料与波波1号饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：波波3号面包
第二种：波波4号面包
第三种：燕麦番茄波波
第四种：芒果芝士波波
第五种：芝士波波
第六种：各式水饺的包法---波波饺
第七种：波波仔黑莓蛋糕
第八种：芝士波波
第九种：猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干
第十种：饼干饼干
小编结合34位厨师推荐再从594网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土家烧饼、风韵茄酱凉面、波波3号面包、波波2号饼干、波波4号面包
窝蛋梅菜肉酱面、香葱玉米茸燕麦发面饼、两只土包子、巧克力豆饼干
南瓜丝馅饼、虾皮冬瓜饺、朝鲜冷面。
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相关菜谱名称推荐：波波1号饼干,波波1号饼干,波波1号面包,动物集结号饼干
