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小菜烹饪:黄瓜鸡蛋卷饼烹饪方法 图片及所用厨具(厨具大全)
2024-04-13 16:32    3779    中华厨具网

烹饪黄瓜鸡蛋卷饼所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、双门冰箱豆腐机风机控制箱 、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、削皮器。

面食菜谱黄瓜鸡蛋卷饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄瓜鸡蛋卷饼、黄瓜鸡蛋卷饼、烤甜椒鸡蛋卷饼,鸡蛋卷饼。

(中华厨具网 建议,再次对42位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2564人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是42位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱黄瓜鸡蛋卷饼做法

材料

面粉200克,水310克,盐3克

做法

1,面粉最好过筛一下倒入容器中

2,加入适量的水搅拌成面糊

3,电饼铛插上电源,上盘不开,底盘加热,用刷子刷一点油

4,倒入适量的面粉

5,用电饼铛送的铲子摊平

6,慢慢加热至熟,如果喜欢表皮糊一点的可以时间长一点

7,鸡蛋打散倒入电饼铛中,摊成蛋皮,切成丝,加入用盐码好挤干水分的黄瓜丝及香油裹入饼中食用即

可。

小诀窍

1,面粉最好过筛一下,为什么呢,因为发现搅拌好后有小颗粒。上图我没有过筛。

2,中涂一点油就可以了。

3,面糊稀一点,饼会比较薄的。

4,菜的品种多样,按个人口味而定。

5,鸡蛋摊得水平不佳,目前还没摸索到最佳状态。

黄瓜鸡蛋卷饼做法已被12人烹饪过!

第二种:面食菜谱黄瓜鸡蛋卷饼做法

材料

面粉200克,水310克,盐3克

做法

1,面粉最好过筛一下倒入容器中

2,加入适量的水搅拌成面糊

3,电饼铛插上电源,上盘不开,底盘加热,用刷子刷一点油

4,倒入适量的面粉

5,用电饼铛送的铲子摊平

6,慢慢加热至熟,如果喜欢表皮糊一点的可以时间长一点

7,鸡蛋打散倒入电饼铛中,摊成蛋皮,切成丝,加入用盐码好挤干水分的黄瓜丝及香油裹入饼中食用即

可。

小诀窍

1,面粉最好过筛一下,为什么呢,因为发现搅拌好后有小颗粒。上图我没有过筛。

2,中涂一点油就可以了。

3,面糊稀一点,饼会比较薄的。

4,菜的品种多样,按个人口味而定。

5,鸡蛋摊得水平不佳,目前还没摸索到最佳状态。

黄瓜鸡蛋卷饼做法已被82人烹饪过!

第三种:面食菜谱烤甜椒鸡蛋卷饼做法

材料

直径20厘米的墨西哥卷饼(tortilla)4张,加热,蔬菜油1汤匙,大鸡蛋8个,略微打散,匙盐1/4茶,黑胡椒粉1/4茶匙,中等大小烤红甜椒1个,去籽后切条(1.3厘米宽),切碎的香菜(芫荽)2汤匙,莎莎酱(salsa)60毫升,室温

做法

1.取一不黏锅,下油中火加热。放入蛋汁、盐和胡椒粉,加热1至2分钟,翻炒至蛋汁开始变稠。拌入甜椒和香菜,续煮2至3分钟,偶尔搅拌一下,直至鸡蛋呈炒蛋状为止。

2.将四分之一炒蛋放到卷饼中间,淋一汤匙莎莎酱。将卷饼边缘拉起,卷起来包住中间的馅料即可。

烤甜椒鸡蛋卷饼做法已被51人烹饪过!

第四种:面食菜谱diy鸡蛋卷饼做法

材料

面粉、水、盐、适量色拉油,鸡蛋液,葱花、芝麻、松各适量

做法

1、将面粉、水、盐、适量色拉油混合搅拌均匀。

2、平底锅倒少许油,然后倒入面糊,摊成面皮。

3、将鸡蛋液覆盖在面皮上,晃动锅或借助勺子将蛋液铺均匀。

4、撒葱花、芝麻和肉松。

5、待蛋液即将凝固的时候将饼卷起。

6、卷起后小火再煎一下。

7、待蛋卷上色成金黄即可切块装盘即成。

diy鸡蛋卷饼做法已被31人烹饪过!

第五种:面食菜谱鸡蛋卷饼做法

材料

鸡蛋,面粉,剩菜,辣酱或者番茄酱

做法

1、鸡蛋与面粉一起搅拌成糊,摊成饼。

鸡蛋卷饼做法已被11人烹饪过!

小编整理844位网友投稿材料与黄瓜鸡蛋卷饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:黄瓜鸡蛋汤

第二种:清炒黄瓜鸡蛋

第三种:黄瓜鸡蛋锅贴

第四种:黄瓜鸡丁鸡蛋炒饭

第五种:培根蛋卷&火腿蛋卷

第六种:东北小炒之黄瓜鸡肉片

第七种:凉拌黄瓜鸡丝

第八种:小黄瓜鸡肫

第九种:黄瓜鸡丁

第十种:黄瓜鸡丁

小编结合42位厨师推荐再从823网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

葱油饼、糖醋面筋、西红柿鸡蛋面、茄子面、韭菜虾皮糊饼

打卤面、担担面、水晶素蒸饺、红烧牛肉

鸡丝凉面、春饼、鸡蛋摊饼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2564人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:黄瓜鸡蛋卷饼,黄瓜鸡蛋卷饼,烤甜椒鸡蛋卷饼,鸡蛋卷饼

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、制冰机排烟管道、平底锅、电磁炉 、叉子等,。

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