烹饪地瓜粥所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、开水器、水果刀、勺子、护手器。
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以下是91位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱地瓜粥做法
材料
主料:籼米100克,甘薯100克
做法
1.先将地瓜去皮,洗净,切成细丝。
2.籼米淘洗干净,加入地瓜丝入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
小诀窍
健康提示:
1.生津止渴,解酒毒,降压。
2.适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。
食物相克:
籼米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
地瓜粥做法已被71人烹饪过!
第二种:主食菜谱地瓜粥做法
材料
地瓜1只,大米0.5杯,清水适量
做法
1.地瓜一小只,去皮,切成小方块,
2.加半杯大米,和清水一齐在砂锅内煮开,再改为小火熬煮一个小时,即可。
地瓜粥做法已被30人烹饪过!
第三种:主食菜谱营养早餐地瓜粥做法
材料
地瓜2细根,大米适量,水适量,食用油几滴
做法
1、准备材料,地瓜洗净,去皮切丁。
2、大米淘洗干净,用水泡一小会儿。
3、锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火将大米煮开。
4、倒入地瓜丁。
5、再次大火煮开,转小火,不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软即可关火。
小诀窍
煮粥时,开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。
营养早餐地瓜粥做法已被10人烹饪过!
第四种:主食菜谱地瓜粥做法
材料
红地瓜1条,白米1量杯
做法
1.地瓜削皮切块备用。
2.白米洗净放入电子锅的内锅中,加水至稠粥1的刻度线。
3.作法1的地瓜块放入内锅中,将内锅放入电子锅内,关闭电子锅外盖。
4.选择稀饭功能按炊饭钮后,等保温灯亮起即完成。
地瓜粥做法已被80人烹饪过!
第五种:主食菜谱长寿地瓜粥做法
材料
地瓜1斤,水12杯,米1杯
做法
1. 地瓜洗净,削去外皮,切块备用。
2. 取一深锅,加12杯水,以大火煮开后加入洗净的米,转小火煮40分钟后,再加作法1的地瓜继续煮20分钟即可。
长寿地瓜粥做法已被72人烹饪过!
小编整理131位网友投稿材料与地瓜粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:枸杞南瓜粥
第二种:秘制南瓜粥
第三种:糯米南瓜粥
第四种:南瓜粥
第五种:幸福的南瓜粥
第六种:南瓜粥
第七种:皮蛋苦瓜粥
第八种:百合南瓜粥
第九种:南瓜粥
第十种:南瓜粥
小编结合91位厨师推荐再从302网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
竹笋粥、四季豆粥、豆薯粥、红薯粥、红糖黑米粥
牡蛎肉末粥、菠菜瘦肉粥、莲枣薏仁粥、枸杞羊肉粥
芹菜牛肉粥、莲子芡实荷叶粥、玫瑰花粥。
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