烹饪皮蛋淡菜粥所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、电饼铛、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、擀面杖。
主食菜谱皮蛋淡菜粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐皮蛋淡菜粥、皮蛋淡菜粥、皮蛋淡菜粥，松花淡菜粥。
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以下是14位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱皮蛋淡菜粥做法
材料
主料：粳米100克，松花蛋（鸭蛋）160克，淡菜（干）50克，
做法
1.将淡菜用热水浸泡发软，择洗干净，放入碗内，加料酒，上笼蒸至烂熟；
2.皮蛋（松花蛋）去壳，切成碎米粒状；
3.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
4.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮；
5.待粥将成时，再下入淡菜、皮蛋粒、盐，熬煮至粥熟；
6.加入少许香油拌匀，即可盛起食用。
小诀窍
健康提示：
1.除烦清热，滋阴清火，益血填精。
2.适用于高血压病、耳鸣、眩晕等症。
食物相克：
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
皮蛋淡菜粥做法已被63人烹饪过！
第二种：主食菜谱皮蛋淡菜粥做法
材料
主料：粳米100克，松花蛋（鸭蛋）160克，淡菜（干）50克，
做法
1.将淡菜用热水浸泡发软，择洗干净，放入碗内，加料酒，上笼蒸至烂熟；
2.皮蛋（松花蛋）去壳，切成碎米粒状；
3.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
4.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮；
5.待粥将成时，再下入淡菜、皮蛋粒、盐，熬煮至粥熟；
6.加入少许香油拌匀，即可盛起食用。
小诀窍
健康提示：
1.除烦清热，滋阴清火，益血填精。
2.适用于高血压病、耳鸣、眩晕等症。
食物相克：
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
皮蛋淡菜粥做法已被43人烹饪过！
第三种：主食菜谱皮蛋淡菜粥做法
材料
淡菜30个，皮蛋1个，粳米适量。
做法
先将皮蛋去壳洗净，切粒。淡菜洗净浸泡切颗粒。将粳米，淡菜粒，皮蛋粒同放锅内，加水适量，用大火烧沸，再小火煮熬1小时，加油盐少许调味，早，晚两次食用。当每日的主食亦可。
皮蛋淡菜粥做法已被92人烹饪过！
第四种：主食菜谱松花蛋淡菜末做法
材料
淡菜15克，松花蛋1个。
做法
将淡菜焙干研末，以松花蛋蘸菜末吃，每晚服1次。
松花蛋淡菜末做法已被62人烹饪过！
第五种：主食菜谱松花淡菜粥做法
材料
松花蛋1个，淡菜50克，大米、精盐、味精各适量。
做法
松花蛋、淡菜、大米共煮粥，加盐、味精调味。每日早晚温热服。
松花淡菜粥做法已被42人烹饪过！
小编整理105位网友投稿材料与皮蛋淡菜粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：淡菜鱿鱼肉饼
第二种：淡菜萝卜豆腐汤
第三种：南方滋补螺肉章鱼淡菜桂圆肉罗汉果瘦肉汤
第四种：[淡菜南瓜汤]
第五种：梅干焖淡菜
第六种：淡菜煎
第七种：香料烤淡菜
第八种：沙嗲淡菜
第九种：焗淡菜
第十种：淡菜青豆水管面
小编结合14位厨师推荐再从304网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玉米粉粥、茼蒿菜粥、茭白猪肉粥、紫菜粥、玉米粉燕麦粥
叉烧皮蛋粥、竹笋粥、四季豆粥、豆薯粥
红薯粥、红糖黑米粥、地瓜粥。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被6754人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：皮蛋淡菜粥,皮蛋淡菜粥,皮蛋淡菜粥,松花淡菜粥
