烹饪虾球炸面所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、油网烟罩、开水器、厨房剪刀、剪刀、切菜器。
主食菜谱虾球炸面做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐虾球炸面、虾球炸面、环球炸虾球,炸面包。
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以下是42位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱虾球炸面做法
材料
主料:中虾8只,荷兰豆16只,韭黄(切段)8条,草菇(开边)8粒,
做法
1.中虾去壳留尾,去黑肠,冲净抹干,拌入腌料.
2.荷兰豆去筋,草菇修切,两者拖水备用.
3.将面饼放半锅热水内拖软,取出过冷河,隔干.
4.烧一杯酒,把面炸肺,隔油,盛碟.
5.剩两汤匙油炒虾球,加入所有材料及汁料煮滚,淋于炸面上.
虾球炸面做法已被34人烹饪过!
第二种:主食菜谱虾球炸面做法
材料
主料:中虾8只,荷兰豆16只,韭黄(切段)8条,草菇(开边)8粒,
做法
1.中虾去壳留尾,去黑肠,冲净抹干,拌入腌料.
2.荷兰豆去筋,草菇修切,两者拖水备用.
3.将面饼放半锅热水内拖软,取出过冷河,隔干.
4.烧一杯酒,把面炸肺,隔油,盛碟.
5.剩两汤匙油炒虾球,加入所有材料及汁料煮滚,淋于炸面上.
虾球炸面做法已被25人烹饪过!
第三种:主食菜谱环球炸虾球做法
材料
虾仁600公克,马蹄100公克,白板油块50公克,土司5片,面包粉300公克,砂糖1/2小匙,盐1小匙,鸡粉1/4小匙,玉米粉50公克,太白粉50公克
做法
1.将虾仁、马蹄与白板油块剁碎,再加入调味料搅拌均匀后,以手捏
成球状备用。
2.把土司去四边后切成小丁,与面包粉拌匀,再把作法1的虾球放入并沾裹均匀,然后放入120℃的油锅中,以小火炸约3分钟,再调至大火炸约30秒,至表面呈金黄色即可。
环球炸虾球做法已被73人烹饪过!
第四种:主食菜谱环球炸虾球做法
材料
虾仁600公克,马蹄100公克,白板油块50公克,土司5片,面包粉300公克,砂糖1/2小匙,盐1小匙,鸡粉1/4小匙,玉米粉50公克,太白粉50公克
做法
1.将虾仁、马蹄与白板油块剁碎,再加入调味料搅拌均匀后,以手捏
2.状备用。
2.把土司去四边后切成小丁,与面包粉拌匀,再把作法1的虾球放入并沾裹均匀,然后放入120℃的油锅中,以小火炸约3分钟,再调至大火炸约30秒,至表面呈金黄色即可。
环球炸虾球做法已被19人烹饪过!
第五种:主食菜谱炸面包做法
材料
切片土司,洋葱,火腿,大蒜,面包屑,鸡蛋,海鲜酱,鸡精,白糖
做法
1.将洋葱、火腿和大蒜分别切碎
2.烧热油,将1中切好的碎翻炒一下,用海鲜酱和鸡精、白糖调味,熄小火让酱“咕嘟”一会儿。因为海鲜酱有咸味,所以基本上不用再放盐了。
3.土司面包切去边,再延对角线切成三角形。
4.将3中切好的面包从中间切开,填入2中炒好的酱料。
5.夹好的面包依次过蛋液、面包屑。
6.入锅用中火炸至两面金黄即可。
炸面包做法已被91人烹饪过!
小编整理296位网友投稿材料与虾球炸面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酥软芝士炸面包
第二种:墨氏私房:墨氏拌炸面酱 强势推进人类面业
第三种:茄汁虾球
第四种:花生龙虾球
第五种:草菇虾球
第六种:芝心脆皮虾球
第七种:红烧小龙虾球
第八种:虾球蒿子杆
第九种:酥皮虾球
第十种:芹菜虾球
小编结合42位厨师推荐再从560网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
紫米四喜汤圆、红蟹炊糯饭、二米粽子、肉丁炸酱面、奶油干酪沙司
麻酱面、牡蛎蒸米饭、香菇八宝饭、人参营养饭
矿泉水冷面、久久长寿面、冰汁八宝饭。
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相关菜谱名称推荐:虾球炸面,虾球炸面,环球炸虾球,炸面包










