烹饪冰糖山楂粥所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、斩切刀、开瓶器、护手器。
主食菜谱冰糖山楂粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冰糖山楂粥、冰糖山楂粥、冰糖山楂羹，黄连食醋白糖山楂饮。
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以下是61位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱冰糖山楂粥做法
材料
主料：粳米100克，辅料：山楂(干)30克，调料：冰糖15克
做法
1.先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣；
2.然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。
小诀窍
食物相克：
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山楂(干)：山楂与柠檬同食影响消化，忌于海鲜、猪肝、人参同食。
冰糖山楂粥做法已被20人烹饪过！
第二种：主食菜谱冰糖山楂粥做法
材料
主料：粳米100克，辅料：山楂(干)30克，调料：冰糖15克
做法
1.先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣；
2.然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。
小诀窍
食物相克：
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山楂(干)：山楂与柠檬同食影响消化，忌于海鲜、猪肝、人参同食。
冰糖山楂粥做法已被12人烹饪过！
第三种：主食菜谱冰糖山楂羹做法
材料
自来水1斤，冰糖150克，山楂
做法
1.山楂用流水洗净，把“把儿”揪出来。
2.山楂，拦腰切开，把籽剔出来。
3.一斤山楂一斤水，三两冰糖一口锅。
4.水、山楂、冰糖，比例：1：1：0.3。
5.开大火煮沸。
6.转小火，盖盖儿.....（期间，每10分钟搅一次锅。为什么呢？怕糊底儿！）
7.半个小时后：（山楂逐渐糖化......）。
8.一个小时后：（山楂完全糖化，山楂和冰糖融合在一起特有的那种酸酸甜甜的味道扑鼻而来......）。
9.完了！就这么简单.......。
冰糖山楂羹做法已被93人烹饪过！
第四种：主食菜谱冰糖山楂水做法
材料
新鲜山楂，冰糖（或白糖），清水
做法
1.山楂洗净，放锅里加清水、冰糖大火烧开后转小火20分钟即可。
小诀窍
冰糖的用量可根据自己的喜好来放，喜欢酸点的就少放些冰糖，怕酸的就多放些冰糖。 在这寒冷的冬季，来这么一碗热乎乎的山楂水，暖身又好喝。
冰糖山楂水做法已被62人烹饪过！
第五种：主食菜谱黄连食醋白糖山楂饮做法
材料
黄连500克，食醋500毫升，山楂片1000克，白糖500克。
做法
将上4味加沸水4000毫升，混合浸泡7日，去渣取汁。
黄连食醋白糖山楂饮做法已被32人烹饪过！
小编整理202位网友投稿材料与冰糖山楂粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：柿叶山楂粥
第二种：红曲山楂粥
第三种：决明山楂粥
第四种：无花果山楂粥
第五种：薤白山楂粥
第六种：菊花山楂粥
第七种：赤小豆山楂粥
第八种：薏米山楂粥
第九种：桃仁山楂粥
第十种：蟋蟀内金山楂粥
小编结合61位厨师推荐再从942网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
佛手卷、高粱米糕、咖喱牛肉什锦饭、苋菜小鱼粥、黄油粟米
金钱鱼饼、八宝莲子粥、青鱼粥、赤小豆粥
参枣粥、百合粥、白果粥。
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