烹饪豆皮寿司所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、开水器、切片刀、开瓶器、磨刀器。
主食菜谱豆皮寿司做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆皮寿司、豆皮寿司、豆皮寿司，蛋皮寿司（茶巾寿司）。
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以下是76位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱豆皮寿司做法
材料
主料：稻米200克，油皮200克，
做法
1.米煮熟成米饭，盛入碗中，趁热加入白糖、白醋搅拌均匀，放凉；
2.豆皮（油皮）用凉开水冲净，放在竹片上摊开，放入适量米饭铺平，加入肉松、花生米和黑芝麻，用手卷成竹片，包成饭团，收口处沾水黏紧。
3.食用前切小段，即可盛出；
小诀窍
食物相克：
稻米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
猪肉松：猪肉松忌与鹌鹑肉同食，否则会使人面生黑斑。
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
豆皮寿司做法已被12人烹饪过！
第二种：主食菜谱豆皮寿司做法
材料
东北珍珠米，寿司醋粉，豆皮，黑芝麻，嫩腌姜片
做法
1.寿司饭：煮好的饭趁热盛出，因为热的米饭在拌醋粉的时才能入味.把米饭盛到稍大的容器中，放进寿司醋粉之后就用饭勺翻搅稍凉后就可以使用了.(四杯米煮出来的白饭我加入约50g的寿司醋粉。
2.将豆腐皮剥开，用手紧握揉捏出一小团饭后压装入并沾少许芝麻即可.
豆皮寿司做法已被59人烹饪过！
第三种：主食菜谱豆皮寿司做法
材料
主料：油皮200克，猪肉松50克，稻米200克，
做法
1.大米洗净煮熟后将熟米饭盛入碗中，趁热加入白糖、白醋搅拌均匀，放凉；
2.豆腐皮（油皮）用凉开水冲净；
3.放在竹片上摊开，放入适量米饭铺平；
4.加入肉松、花生米和黑芝麻，用手卷起竹片，包成饭团，收口处沾水黏紧；
5.食用前切小段即可。
小诀窍
食物相克：
猪肉松：猪肉松忌与鹌鹑肉同食，否则会使人面生黑斑。
稻米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
豆皮寿司做法已被52人烹饪过！
第四种：主食菜谱豆皮寿司做法
材料
主料：稻米200克，油皮200克，
做法
1.米煮熟成米饭，盛入碗中，趁热加入白糖、白醋搅拌均匀，放凉；
2.豆皮（油皮）用凉开水冲净，放在竹片上摊开，放入适量米饭铺平，加入肉松、花生米和黑芝麻，用手卷成竹片，包成饭团，收口处沾水黏紧。
3.食用前切小段，即可盛出；
小诀窍
食物相克：
稻米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
猪肉松：猪肉松忌与鹌鹑肉同食，否则会使人面生黑斑。
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
豆皮寿司做法已被55人烹饪过！
第五种：主食菜谱蛋皮寿司（茶巾寿司）做法
材料
寿司米200克，鸡蛋3个，搅打匀，盐1/4茶匙，植物油1汤匙，米醋3汤匙，白糖2汤匙，盐1茶匙，黑芝麻2汤匙，长茎欧芹6小枝
做法
1.取一个煮饭锅，放入水，在火上烧开。然后将米加进去，搅匀。把火调小，盖上煮约20分钟，或直至米变软及水都被吸收了。一旦饭煮好了，用勺舀到大碗里，凉冷，冷至不会烫手，搁一旁备用。
2.与此同时，将1/4茶匙的盐加入搅过的鸡蛋液里，混匀。取一个大的平底煎锅，将底部刷一层植物油，放中火上预热。一旦锅热后，放入1/6量的鸡蛋液，晃动锅，使蛋液均匀的铺在锅的底部。煎至鸡蛋呈固状，然后小心地翻一转，煎另一面呈固状，约几秒钟。重复上述步骤，将剩余的蛋液煎完。共出6张薄蛋饼。
蛋皮寿司（茶巾寿司）做法已被36人烹饪过！
小编整理422位网友投稿材料与豆皮寿司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：草莓金枪鱼寿司+黄瓜金枪鱼寿司
第二种：豆皮葱卷儿
第三种：新鲜口味-豆皮小白菜卷
第四种：凉拌麻辣孜然豆皮
第五种：黄瓜火腿豆皮
第六种：豌豆皮蛋
第七种：红油豆皮
第八种：鲜肉豆皮包
第九种：香菜拌豆皮
第十种：花肉韭菜炒豆皮
小编结合76位厨师推荐再从612网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
八宝饭、蛋包饭、驴打滚、皮蛋粥、什锦土豆泥馅冰皮月饼
红烧牛肉面、葱油饼、黄金杏仁莲蓉月饼、吉野家牛肉饭
葱姜水饺、紫米薏仁粥、苏式鲜肉月饼。
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