烹饪海鲜粥所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温售饭台、菜品展示柜、豆腐机、新风系统、热水器、多用刀、勺子、厨房秤。
主食菜谱海鲜粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海鲜粥、砂锅什锦海鲜粥、海鲜粥，燕麦海鲜粥。
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以下是12位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱海鲜粥做法
材料
主料：小型蟹数只，中虾数只，鲜蛤数粒
做法
1、清粥煮滚，放进蛤、蟹块、姜片煮约十分钟；
2、放进虾继续煮五分钟，加盐调味，撒葱花即可。原汁原味，就一个鲜字！
小诀窍
1、将蟹壳掀开煮起来鲜美味才容易溶入粥里。
2、虾去壳剔肠，头保留可增加粥的鲜美味。
海鲜粥做法已被15人烹饪过！
第二种：主食菜谱砂锅什锦海鲜粥做法
材料
大闸蟹两只，虾剥虾仁开虾线，扇贝柱，鲈鱼片
做法
1.把大闸蟹挑出肉来。
2.虾仁，扇贝柱，鱼片用姜丝，葱段，盐，鸡精，料酒腌１0分钟，然后用湿淀粉抓一抓
3.放入煮好的大米粥中，一锅什锦海鲜粥完成，很简单吧，营养又美味的，而且还有减肥的功效啊
砂锅什锦海鲜粥做法已被85人烹饪过！
第三种：主食菜谱海鲜粥做法
材料
鲜虾5个，粳米50克，白菜10克，盐、鸡精适量
做法
1.准备的材料。
2.1、烧粳米；2、放入切好的菜；3、放入虾仁；4、煮好后，放入盐、鸡精即可
3.成品
海鲜粥做法已被87人烹饪过！
第四种：主食菜谱海鲜粥做法
材料
白饭2碗，虾仁80公克，中卷1尾，蛤蜊120公克，鲷鱼片半片，芹菜末2支，姜丝少许，米酒1大匙，盐1大匙，鸡粉1小匙，白胡椒粉适量，高汤3000㏄，米酒少许，白胡椒少许
做法
1.白饭放入滚水中煮2分钟，捞起沖冷水备用。
2.虾仁去泥肠，中卷洗净切花，分别入滚水汆烫；蛤蜊加盐泡冷水；鲷鱼片加腌料抓匀切片备用。
3.将高汤煮滚，放入作法1的白饭后，转小火煮30分钟，加入作法2的所有材料和姜丝，待高汤再度煮开，放入剩余调味料，起锅时加入芹菜末即可。
海鲜粥做法已被68人烹饪过！
第五种：主食菜谱燕麦海鲜粥做法
材料
综合燕麦片100公克，中卷50公克，虾仁50公克，洋葱丁15公克，蒜末5公克，奶油10公克，高汤1000㏄，鲜奶油1大匙，盐1/4小匙，粗黑楜椒粒少许
做法
1.综合燕麦片洗净后沥干水分，备用。
2.中卷清除内脏后洗净切圈片；虾仁去肠泥后洗净，备用。
燕麦海鲜粥做法已被50人烹饪过！
小编整理619位网友投稿材料与海鲜粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杏鲍菇海鲜粥
第二种：杏鲍菇海鲜粥
第三种：鳝骨海鲜粥
第四种：鲜粥
第五种：四鲜粥
第六种：三鲜粥
第七种：养生御鲜粥
第八种：螃蟹鲜粥
第九种：海鲜焗饭
第十种：海鲜寿司
小编结合12位厨师推荐再从827网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆皮寿司、八宝饭、蛋包饭、驴打滚、皮蛋粥
什锦土豆泥馅冰皮月饼、苏式鲜肉月饼、葱油饼、黄金杏仁莲蓉月饼
吉野家牛肉饭、葱姜水饺、红烧牛肉面。
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