烹饪南瓜栗子粥所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、热水器、水果刀、开瓶器、削皮器。
主食菜谱南瓜栗子粥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜栗子粥、南瓜栗子粥、南瓜栗子，栗子粥。
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以下是12位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱南瓜栗子粥做法
材料
袖珍南瓜，熟栗子，小米
做法
1、袖珍南瓜能煮两次，去皮切成小块（1厘米左右）。
2、水烧开下南瓜水开后大火煮10分钟，将熟栗子用刀背拍扁拍碎加入锅中，同时加入小米，大火煮10分钟后小火慢慢熬至少半小时，到粘稠状关火加盖闷一会（个人经验）最好。
南瓜栗子粥做法已被71人烹饪过！
第二种：主食菜谱南瓜栗子粥做法
材料
袖珍南瓜，熟栗子，小米
做法
1、袖珍南瓜能煮两次，去皮切成小块（1厘米左右）。
2、水烧开下南瓜水开后大火煮10分钟，将熟栗子用刀背拍扁拍碎加入锅中，同时加入小米，大火煮10分钟后小火慢慢熬至少半小时，到粘稠状关火加盖闷一会（个人经验）最好。
南瓜栗子粥做法已被41人烹饪过！
第三种：主食菜谱南瓜栗子做法
材料
南瓜栗子豆腐
做法
南瓜切块
栗子去皮，热水烫一下，立即扒皮
入锅炖就行啦
南瓜栗子做法已被11人烹饪过！
第四种：主食菜谱南瓜栗子包做法
材料
【南瓜栗子包材料】：普通面粉300g，南瓜泥180g（南瓜泥的干湿度不同，所以要根据实际情况有所增减，能揉成柔软且不粘手的面团就行），糖30g，酵母3g，炒好的栗蓉。
做法
1. 南瓜去皮切小块，上锅隔水蒸熟，并用料理机打成南瓜泥。
2. 除栗蓉外的所有材料加入面包机启动和面程序揉成光滑的面团。（没有面包机手工揉也一样）
3. 面团揉好后启动面包机的发酵功能，把面团发至两倍左右大。（没有面包机的就盖上保鲜膜放到温暖湿润处发酵）
4. 发酵好的面团用面包机或手工重新揉成光滑的面团。（要揉到切面没有气孔，这样蒸出来的包子才光滑）
5. 分成大小均匀的剂子。
6. 面团擀成中间厚两边薄的圆片，包上栗蓉。
7. 包好的包子盖上保鲜膜继续醒半小时左右。
8. 上冷水锅蒸10分钟左右，关火后继续焖5分钟。（关火后不要马上开盖，保证包子表面的光滑）
【栗蓉的做法】：
1. 栗子加糖桂花和没过栗子的水煮开转小火煮15分钟左右，继续盖着盖子焖上一会至栗子全熟。
2. 煮好的栗子连汤一起入料理机打成泥。（干的栗子很难打，加点汤汁更容易打，量多可以分次打）
3. 锅内猪油烧热，倒入栗蓉炒匀再加糖炒至顺滑即可。（炒好的栗蓉放凉后即可使用，用不完可以入冰箱短期冷藏保存，长期冷冻保存）
南瓜栗子包做法已被70人烹饪过！
第五种：主食菜谱栗子粥做法
材料
糯米或大米100克，栗子10个，糖桂花或者白糖适量
做法
1、做法非常简单，栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状。
栗子粥做法已被50人烹饪过！
小编整理813位网友投稿材料与南瓜栗子粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：栗子粥
第二种：茯苓栗子粥
第三种：山药栗子粥
第四种：糯米栗子粥
第五种：栗子粥
第六种：栗子粥
第七种：南瓜圆子粥
第八种：奶香栗子南瓜
第九种：荷叶瘦肉莲子粥
第十种：梨子粥
小编结合12位厨师推荐再从322网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
焖南瓜饭、银耳南瓜粥、韩式南瓜粥、海南南瓜饭、南瓜发糕
山药桂圆粥、山药薏米红枣粥、落花生粥、珠玉二宝粥
山药粥、虎皮山药卷、山药红枣粥。
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