烹饪煎玉米饼所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、面粉车、双眼水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、筷子、夹盘器。
主食菜谱煎玉米饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煎玉米饼、香煎玉米饼、香煎玉米饼，煎玉米饼。
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以下是41位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱煎玉米饼做法
材料
主料：玉米面，鸡蛋，辅料：牛奶，玉米粒，调料：泡打粉，虾酱，料酒，香油，小葱
做法
1、取一器皿，倒入玉米面，加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放入玉米粒搅拌均匀；
2、将小葱切碎放入碗中，加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀，坐锅点火倒入油，放入鸡蛋炒熟出锅放在盘中，坐平底锅，放入少许油，用勺子将玉米糊逐个摊成饼状，煎熟出锅即可。
煎玉米饼做法已被90人烹饪过！
第二种：主食菜谱香煎玉米饼做法
材料
玉米渣，燕麦粉2大匙，糯米粉适量，鲜牛奶适量，油
做法
1.榨玉米汁余下的玉米渣。
2.加上两匙燕麦粉，两匙糯米粉，少许鲜牛奶，一起搅成干稀适中的面糊。
3.煎玉米饼十分容易。只要把玉米面糊拿匙羹舀了，一小块一小块地摊在平底锅里，用中火慢慢地煎，煎的时候，稍稍整一整边缘的形状，让它看起来漂亮一些。 当看到玉米饼颜色煎成金黄的时候，就可以了。
香煎玉米饼做法已被70人烹饪过！
第三种：主食菜谱香煎玉米饼做法
材料
鱼肉，小芹菜，水1碗，盐适量，蛋清，油，玉米粒，胡萝卜，芝麻，云吞皮若干
做法
1.鱼肉，我选了马鲛鱼，请卖鱼的阿姨帮忙剔了骨，回去清洗干净并抹干备用潮州小芹菜，清洗后晾干水。
2.鱼皮是剁不烂滴，所以剁之前要把鱼皮先剔除，然后切成鱼片再用刀背剁至起胶剁好的鱼肉加适量的盐、蛋清顺着一个方向搅拌，边搅边甩，搅至鱼茸起胶后再按个人口味加其他味料，搅拌均匀后加入适量的生粉水继续搅拌，最后拌上油。
3.搅拌好的鱼茸加上玉米粒、胡萝卜粒和潮州小芹菜粒做成陷。
4.准备一碗水、些许芝麻、还有云吞皮若干。
5.然后提着云吞皮的四个角，云吞皮底部沾点水然后沾上芝麻，有芝麻一边在朝底，用手轻轻按扁，反过来就做好一个饼了。
6.蒸板上抹油，把玉米饼摊在上面。
7.大火蒸十分钟，摊凉。
香煎玉米饼做法已被49人烹饪过！
第四种：主食菜谱油煎玉米饼做法
材料
玉米粉100克，面粉40克，泡打粉3克，鸡蛋2个，温牛奶，黑芝麻，白糖随意
做法
1.把玉米粉、面粉、泡打粉、鸡蛋、温牛奶、黑芝麻、白糖随意 在盆里调成糊状后，想饼皮薄的调稀，饼皮厚的调稠。我调的偏稠，然后放一边醒上十分钟。
2.平底锅倒入油烧热，舀入面糊摊在温油中，等玉米饼煎至两面金黄即可。
油煎玉米饼做法已被29人烹饪过！
第五种：主食菜谱煎玉米饼做法
材料
主料：玉米面，鸡蛋，辅料：牛奶，玉米粒，调料：泡打粉，虾酱，料酒，香油，小葱
做法
1、取一器皿，倒入玉米面，加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放入玉米粒搅拌均匀；
2、将小葱切碎放入碗中，加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀，坐锅点火倒入油，放入鸡蛋炒熟出锅放在盘中，坐平底锅，放入少许油，用勺子将玉米糊逐个摊成饼状，煎熟出锅即可。
煎玉米饼做法已被88人烹饪过！
小编整理422位网友投稿材料与煎玉米饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香甜玉米饼
第二种：奶香玉米饼
第三种：农家玉米饼
第四种：香甜软糯的玉米饼
第五种：香炒玉米饼
第六种：水晶玉米饼
第七种：香甜玉米饼
第八种：玉米饼
第九种：墨西哥玉米饼
第十种：墨西哥玉米饼
小编结合41位厨师推荐再从712网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蛋皮饭卷、凤梨饭、葡式烩饭、酵母面包、黯然销魂意味面
香煎韭菜饼、三鲜紫米蛋卷、芙蓉煎蛋饼、烫面烙饸子
酥油太花盏、海南鸡饭、干煸长豆配薄饼。
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