烹饪止咳川贝水梨粥所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、排烟风机、传菜梯、切片刀、勺子、切菜器。
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以下是87位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱止咳川贝水梨粥做法
材料
川贝1两,水梨3个,水12杯,圆糯米1/2杯,冰糖2两
做法
1. 川贝以冷水浸泡1小时后取出;圆糯米以冷水浸泡1小时后沥干水备用。
2. 水梨洗净,削去外皮剖开去心,切片备用。
3. 取一深锅,加12杯水,以大火煮开,加入作法1的川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟,加入作法2的水梨一起煮20分钟,用冰糖调味即可。
止咳川贝水梨粥做法已被57人烹饪过!
第二种:主食菜谱止咳川贝水梨粥做法
材料
川贝1两,水梨3个,水12杯,圆糯米1/2杯,冰糖2两
做法
1. 川贝以冷水浸泡1小时后取出;圆糯米以冷水浸泡1小时后沥干水备用。
2. 水梨洗净,削去外皮剖开去心,切片备用。
3. 取一深锅,加12杯水,以大火煮开,加入作法1的川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟,加入作法2的水梨一起煮20分钟,用冰糖调味即可。
止咳川贝水梨粥做法已被16人烹饪过!
第三种:主食菜谱润肺止咳川贝雪梨膏做法
材料
雪梨5个(去皮核后重1000克),川贝母10克,生姜20克,大枣100克,冰糖150克,蜂蜜100克
做法
将梨去皮核切成块放入搅拌器中打成梨浆
生姜切小碎块,红枣去核剪成小碎条,川贝母砸碎(将生姜红枣和梨一起打碎最好,后来才发现)
把1和2倒入锅中(砂锅和不锈钢锅都可,不能用铁锅)
大火烧开小火煮30分钟
用漏勺捞去里面的渣滓
再放入冰糖小火熬到粘稠关火(大约30分钟
我把涮搅拌器的水也放进梨浆中一起煮了,所以后来放入冰糖再煮水分挥发的慢,我又用大火
收了一会汁,如果你也和我一样节约,也放了水,那就也这样做吧
煮好的雪梨膏晾凉后再倒入蜂蜜搅拌均匀放入瓶中(无水无油)冷藏储存
需要的时候,舀一勺放入杯中用热水或凉开水纯净水稀释即可
润肺止咳川贝雪梨膏做法已被96人烹饪过!
第四种:主食菜谱甘蔗水梨粥做法
材料
薏仁50g,圆糯米200g,甘蔗汁240㏄,水梨1个,冰糖1大匙
做法
1.将薏仁、糯米分别洗净;薏仁泡水7小时,糯米泡水5小时备用。
2.将水梨洗净,去皮切丁备用。
3.将作法1的薏仁、糯米放入锅中,加入1000㏄的水煮熟,再加入甘蔗汁与冰糖拌匀,最后加入水梨丁煮至熟软即可。
甘蔗水梨粥做法已被55人烹饪过!
第五种:主食菜谱川贝雪梨粥做法
材料
圆糯米100克 川贝40克 雪梨3个(约500克) 冰糖75克
做法
1.川贝用冷水浸泡1 小时后取出;圆糯米用冷水浸泡1 小时后沥干水备用;
2.雪梨洗净,削去外皮剖开去心,切片备用;
3.粥锅内加清水,用大火煮开,加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40 分钟,再加入雪梨片煮20 分钟,最后用冰糖调味即可。
川贝雪梨粥做法已被35人烹饪过!
小编整理338位网友投稿材料与止咳川贝水梨粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:桂花水梨果酱
第二种:水梨百合炖雪蛤汤
第三种:水梨优格凉面
第四种:水梨果酱
第五种:水梨牛腱肉
第六种:梨粥
第七种:冰糖梨粥
第八种:牛奶梨粥
第九种:鸭梨粥
第十种:玉米刺梨粥
小编结合87位厨师推荐再从187网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
荷叶消暑粥、美颜白果粥、健胃麦芽粥、消肿牛蒡粥、小米八宝粥
菊花养生粥、蛤蜊丝瓜粥、海苔香松饭团、鸡蓉玉米粥
塔香透抽饭、红枣糙米粥、润肤鲜藕粥。
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