烹饪椰汁咖哩饭所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、馒头机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、高压花洒龙头、水果刀、筷子、铲勺。
主食菜谱椰汁咖哩饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰汁咖哩饭、椰汁咖哩饭、椰汁咖哩鸡，椰汁咖哩海鲜锅。
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以下是77位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱椰汁咖哩饭做法
材料
节瓜1/2个，马铃薯1个，玉米笋2条，素腊肠1条，红椒1/4个，洋葱1/4个，白饭1碗，咖哩粉1小匙，洋葱末1/2大匙，盐1小匙，糖1/2小匙，椰奶2大匙
做法
1.节瓜洗净切块；洋葱剥除外皮切块；马铃薯去皮切块；玉米笋洗净切块；红椒洗净去籽切块；素腊肠切丁备用。
2.热锅加油2小匙以中火爆香调味料炒香，再放入作法1的材料拌炒后，加清水1杯即放入调味料b，以小火炖煮20分钟，最后起锅前加入调味料c煮滚即可盛入白饭中。
椰汁咖哩饭做法已被68人烹饪过！
第二种：主食菜谱椰汁咖哩饭做法
材料
节瓜1/2个，马铃薯1个，玉米笋2条，素腊肠1条，红椒1/4个，洋葱1/4个，白饭1碗，咖哩粉1小匙，洋葱末1/2大匙，盐1小匙，糖1/2小匙，椰奶2大匙
做法
1.节瓜洗净切块；洋葱剥除外皮切块；马铃薯去皮切块；玉米笋洗净切块；红椒洗净去籽切块；素腊肠切丁备用。
2.热锅加油2小匙以中火爆香调味料炒香，再放入作法1的材料拌炒后，加清水1杯即放入调味料b，以小火炖煮20分钟，最后起锅前加入调味料c煮滚即可盛入白饭中。
椰汁咖哩饭做法已被37人烹饪过！
第三种：主食菜谱椰汁咖哩鸡做法
材料
土鸡200公克，洋葱片30公克，香茅2根，柠檬叶2片，水100㏄，椰奶1/2罐，红咖哩1茶匙，盐1又1/2茶匙，糖1/2茶匙
做法
1.鸡肉剁小块，放入滚水中汆烫去秽血，再捞出洗净，备用。
2.热锅，加入1茶匙油，放入红咖哩以小火炒香，再加入作法1的鸡肉块炒约2分钟。
3.于作法2的锅中续加入水、盐、糖、香茅、柠檬叶，煮约5分钟，接着加入椰奶续煮约10分钟，最后加入洋葱片煮约2分钟即可（盛盘后可另加入绿叶装饰）。
椰汁咖哩鸡做法已被97人烹饪过！
第四种：主食菜谱椰汁咖哩虾做法
材料
草虾10尾，洋葱1/4颗，蒜仁4颗，海鲜咖哩酱3大匙，水200cc，盐1/4茶匙，细砂糖1/2茶匙
做法
1.把草虾用清水洗净并沥干水分，将洋葱、蒜仁切成细碎状备用。
2.取锅烧热后加入沙拉油热至约180℃，将草虾放入油锅中炸约30秒至表皮酥脆即可起锅。
3.另取锅烧热后加入少许沙拉油，转小火爆香作法1的洋葱、蒜，再加入作法2的虾及所有调味料转中火煮约2分钟至汤汁收干即可。
椰汁咖哩虾做法已被56人烹饪过！
第五种：主食菜谱椰汁咖哩海鲜锅做法
材料
膳魔师达人原味汤锅1只，透抽300公克，虾仁150公克，淡菜300公克，洋葱200公克，蕃茄200公克，蒜片15公克，奶油2大匙，咖哩粉2大匙，椰奶200㏄，水100㏄，盐1茶匙，细砂糖1大匙
做法
1.蕃茄划十字，放入滚沸水中汆烫后去皮切小块状；洋葱切块；透抽洗净去除内脏，切小圈状；虾仁背部划一刀（不切断）备用。
2.取『膳魔师达人原味汤锅』，加入奶油烧至温热后，放入蒜片及洋葱以小火爆香。
椰汁咖哩海鲜锅做法已被36人烹饪过！
小编整理769位网友投稿材料与椰汁咖哩饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰汁咖喱雞
第二种：黄金卤汁咖哩鸡
第三种：茄汁咖哩鸡腿
第四种：彩椒鲜果咖哩饭
第五种：新素咖哩饭
第六种：牛小排咖哩饭
第七种：猪肉咖哩饭
第八种：炸猪排咖哩饭
第九种：鸡肉优格咖哩饭
第十种：海鲜咖哩饭
小编结合77位厨师推荐再从278网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
寿司嫩姜、鸭肉粥、干贝田鸡粥、状元及第粥、滑蛋牛肉粥
罗汉粥、金银带子粥、味噌咖哩焗饭、台式咸粥
香菇鸡球粥、白木耳苹果瘦肉粥、人参鸡粥。
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