烹饪桂花八宝饭所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、排烟风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、厨房秤。
主食菜谱桂花八宝饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂花八宝饭、桂花八宝饭、兰花八宝冬瓜，重油八宝饭。
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以下是25位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱桂花八宝饭做法
材料
a黑糯米1杯，白糯米1/2杯，砂糖1/3杯，b红枣1颗，白葡萄干少许，各类甜豆少许，砂糖1匙，桂花酱1小匙，水100cc，玉米粉1小匙，水1大匙
做法
1.调味料b调成玉米粉水；黑糯米泡水8小时、白糯米泡水4小时备用。
2.将作法1的黑糯米、白糯米放入电锅中蒸熟，再趁热拌入砂糖备用。
3.将材料b依各人喜好排入空心模底，再将作法2的糯米填入模型中抹平。
4.取一中华锅，倒入约1/2锅的水量，烧热，将作法2放入以火蒸5分钟后取出扣盘。
5.另起一锅，放入100cc的水及1匙砂糖煮至滚沸时，以玉米粉水勾芡，最后放入桂花酱，再盛出淋在作法4的糯米饭上即可。
桂花八宝饭做法已被85人烹饪过！
第二种：主食菜谱桂花八宝饭做法
材料
a黑糯米1杯，白糯米1/2杯，砂糖1/3杯，b红枣1颗，白葡萄干少许，各类甜豆少许，砂糖1匙，桂花酱1小匙，水100cc，玉米粉1小匙，水1大匙
做法
1.调味料b调成玉米粉水；黑糯米泡水8小时、白糯米泡水4小时备用。
2.将作法1的黑糯米、白糯米放入电锅中蒸熟，再趁热拌入砂糖备用。
3.将材料b依各人喜好排入空心模底，再将作法2的糯米填入模型中抹平。
4.取一中华锅，倒入约1/2锅的水量，烧热，将作法2放入以火蒸5分钟后取出扣盘。
5.另起一锅，放入100cc的水及1匙砂糖煮至滚沸时，以玉米粉水勾芡，最后放入桂花酱，再盛出淋在作法4的糯米饭上即可。
桂花八宝饭做法已被65人烹饪过！
第三种：主食菜谱兰花八宝冬瓜做法
材料
主料：冬瓜200克，火腿150克
做法
1、将黑鱼宰杀后去骨，剁成兰花形鱼丸；
2、把冬瓜、火腿切成条状，摆在碗里上锅蒸熟；
3、将鱼丸与上述配料混合在一起炒熟后放在盛冬瓜的碗里；
4、将上海青用沸水汆后，亦摆在碗上；
5、最后将蒸熟的兰花摆上即可。
兰花八宝冬瓜做法已被34人烹饪过！
第四种：主食菜谱八宝呈祥——八宝饭做法
材料
糯米300克，红枣5个，葡萄干10克，花生20克，瓜子仁5克，红豆沙150克。
做法
①与先将糯米淘好，浸泡4个小时.红枣去核，和葡萄干一起泡开。泡好的糯米加少许水，连碗放入蒸滤锅中，置于6升汤锅上，加正反两用锅盖层叠小火蒸20分钟后取出，稍放凉后加入绵白糖和10ml油拌匀。
②取一干净碗，用油将内壁涂一遍，把花生、葡萄干、瓜子仁、红枣条摆放在碗底，然后取糯米饭盖上，再铺一层红豆沙，盖上糯米饭压实，用保鲜膜把碗口封好，放入蒸滤锅中再小火蒸15分钟。
蒸好后将碗取出冷却5分钟；用小刀将糯米饭与碗边分开，将糯米饭完整的倒扣装盘即可。
八宝呈祥——八宝饭做法已被14人烹饪过！
第五种：主食菜谱重油八宝饭做法
材料
糯米250克，葡萄干30粒，陈皮1片，杏仁10克，花生20粒，蜜枣5个，莲子20颗，蜜饯10克，红豆沙20克，白糖30克，猪油（或者鸡油45ml）
做法
1.将糯米洗净后用凉水浸泡，最好提前浸泡一晚，然后沥去水分放入蒸锅中，大火上汽后转成中火蒸1小时，直到糯米饭完全成熟；
2.在糯米饭中趁热加入白糖、鸡油拌匀，然后放入蒸锅中保温备用；
3.蒸糯米饭的间隙将莲子煮熟去芯，陈皮用凉水泡软然后切成丝，葡萄干泡软，蜜饯切成小丁；
4.取一只小碗倒入少量的食用油，用纸巾均匀的涂抹在碗的四周，在碗底放入蜜枣、莲子、蜜饯、花生等干果，自己随意组合图案，然后轻轻的放入一层糯米饭稍稍压紧；
重油八宝饭做法已被73人烹饪过！
小编整理577位网友投稿材料与桂花八宝饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：美味八宝饭----解决包粽子剩下的下脚料
第二种：团圆八宝饭
第三种：酒酿圆子八宝饭
第四种：八宝饭
第五种：八宝饭
第六种：八宝饭
第七种：蒜味八宝饭
第八种：八宝饭
第九种：八宝饭
第十种：冰汁八宝饭
小编结合25位厨师推荐再从666网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
油饭、椰汁咖哩饭、寿司嫩姜、鸭肉粥、干贝田鸡粥
状元及第粥、罗汉粥、人参鸡粥、金银带子粥
味噌咖哩焗饭、台式咸粥、滑蛋牛肉粥。
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