烹饪罗汉斋烩饭所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、包子机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、绞肉机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、切片刀、开瓶器、擀面杖。
主食菜谱罗汉斋烩饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐罗汉斋烩饭、罗汉斋烩饭、罗汉斋，罗汉斋炒面。
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以下是59位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱罗汉斋烩饭做法
材料
芦笋2根，鲜冬菇1/4两，新鲜香菇1/4两，胡萝卜1/4两，竹笋1/4两，白木耳1/4两，黑木耳1/4两，白饭6两，太白粉2小匙，水4小匙，素蚝油4小匙，水150cc，香油1小匙
做法
1. 将材料a洗净，芦笋切段状，鲜冬菇对切，胡萝卜、竹笋、白木耳、黑木耳切片；调味料a调制成太白粉水备用。
2. 热油锅，加入水及作法1的材料与调味料b煮至滚沸，将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，再滴入香油即可起锅，淋在白饭上即可食用。
罗汉斋烩饭做法已被18人烹饪过！
第二种：主食菜谱罗汉斋烩饭做法
材料
芦笋2根，鲜冬菇1/4两，新鲜香菇1/4两，胡萝卜1/4两，竹笋1/4两，白木耳1/4两，黑木耳1/4两，白饭6两，太白粉2小匙，水4小匙，素蚝油4小匙，水150cc，香油1小匙
做法
1. 将材料a洗净，芦笋切段状，鲜冬菇对切，胡萝卜、竹笋、白木耳、黑木耳切片；调味料a调制成太白粉水备用。
2. 热油锅，加入水及作法1的材料与调味料b煮至滚沸，将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，再滴入香油即可起锅，淋在白饭上即可食用。
罗汉斋烩饭做法已被78人烹饪过！
第三种：主食菜谱罗汉斋做法
材料
娃娃菜、，娃娃菜适量，木耳适量，冬菇适量，腐竹适量，雪耳适量，姜、适量，蒜适量，糖适量，盐适量，味精适量，生抽适量
做法
1.将干货用水发好。
2.白菜洗净。
3.起油锅，爆香姜蒜、依次向白菜及发好的干货。
4.加水烧煮，最后加盐、糖、味精、生抽调味即可上桌。
罗汉斋做法已被47人烹饪过！
第四种：主食菜谱罗汉斋做法
材料
粉丝，云耳，胡萝卜，小塘菜，腐竹，冬菇，盐，酱油少许，鸡精
做法
1.冬菇，云耳泡软后切成丝，腐竹折成小段和粉丝一起泡软备用。胡萝卜去皮切成小块，小塘菜洗净备用。
2.把水烧开后，加点盐和油，把小塘菜放进焯熟捞起摆盘。
3.另起锅把油烧热，先放冬菇炒出香味后，把胡萝卜丝和云耳丝 放进同炒到6成熟时，把腐竹放进同炒，下盐，少许酱油，鸡精 调味，起锅起把泡好的粉丝放进同炒到变软就可上碟。
罗汉斋做法已被27人烹饪过！
第五种：主食菜谱罗汉斋炒面做法
材料
a.港式生面150公克，b.银芽50公克，草菇50公克，甜豆荚30公克，面筋20公克，香菇丝20公克，胡萝卜丝20公克，木耳丝30公克，金针20公克，a.高汤250㏄，老抽2小匙，蚝油2小匙，盐1/2小匙，鸡精粉1小匙，细砂糖1小匙，白胡椒粉少许，b.太白粉1+1/2小匙，水15㏄，c.香油少许
做法
1港式生面以沸水汆烫后捞起沥干，再放入烧热的油锅中，以小火煎至双面微焦，捞起沥干油份后盛盘，用筷子摊松备用。
罗汉斋炒面做法已被87人烹饪过！
小编整理590位网友投稿材料与罗汉斋烩饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蚝油罗汉斋
第二种：广东罗汉斋
第三种：素菜烩饭
第四种：海鲜烩饭
第五种：南瓜虾米烩饭
第六种：番茄莴笋炒蛋烩饭
第七种：孜然羊肉烩饭
第八种：色彩斑斓的烩饭
第九种：川味腐乳沙茶牛肉(石锅)烩饭
第十种：十锦海鲜烩饭
小编结合59位厨师推荐再从880网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
韩式泡菜烩饭、薏仁蔬菜饭、杂粮饭团、卷寿司、海苔饭团
糙米烩饭、薏仁红豆牛奶粥、西式牛肉饭、义大利蔬菜肉酱饭
野菜热狗饭、焢肉饭、海鲜咖哩饭。
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相关菜谱名称推荐：罗汉斋烩饭,罗汉斋烩饭,罗汉斋,罗汉斋炒面
