烹饪锦绣花寿司所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、开瓶器、切菜器。
主食菜谱锦绣花寿司做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐锦绣花寿司、锦绣花寿司、锦绣花寿司,缤纷花寿司卷。
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以下是98位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:主食菜谱锦绣花寿司做法
材料
干瓢煮2条,香菇煮3朵,厚蛋烧1条,芦笋2根,市售蒲烧鳗1/2条,鲜虾3尾,虾卵适量,寿司饭适量,海苔1又1/2片,寿司卷帘1个,保鲜膜1张
做法
1.滚水中加入少许盐溶化,将洗净的芦笋放入汆烫后,泡冷水备用
2.香菇切丝备用;鳗鱼切成1.5公分宽长条备用。
3.鲜虾洗净去肠泥,用竹签从虾尾部分沿背瘠贯串,放入热水中汆烫熟后,再取出竹签,去头去尾,剥除壳备用。
4.卷帘上舖一张保鲜膜,摆上海苔,平舖一层寿司饭,把虾卵均匀舖撒在饭上后,将海苔翻面,再平舖一层寿司饭并舖撒虾卵,然后将全部的材料放上,卷成寿司卷即可。
锦绣花寿司做法已被68人烹饪过!
第二种:主食菜谱锦绣花寿司做法
材料
芦笋2支,香菇煮3朵,浦烧鳗1/2片,鲜虾3尾,厚蛋烧1条,干瓢煮2条,鱼卵适量,海苔片1片,寿司饭适量,保鲜膜1张
做法
1.滚水中加入少许盐,将洗净的芦笋放入汆烫后,泡冷水备用。
2.香菇煮切丝后备用。
3.浦烧鳗切成宽1.5公分的长条状备用。
4.鲜虾洗净后先去肠泥,用长竹签从虾尾处沿虾身贯穿至头部,放入热水中汆烫至鲜虾变红熟透,再取出长竹签,剥去虾头、虾尾和虾壳后备用。
5.于海苔片上舖上寿司饭(海苔片前端预留1公分),将鱼卵均匀的撒在饭上,覆盖上一层保鲜膜后将海苔片翻面朝上,再放入作法1、2、3、4中的材料和厚蛋烧、干瓢煮捲起即可。
锦绣花寿司做法已被37人烹饪过!
第三种:主食菜谱锦绣花寿司做法
材料
干瓢煮2条,香菇煮3朵,厚蛋烧1条,芦笋2根,市售蒲烧鳗1/2条,鲜虾3尾,虾卵适量,寿司饭适量,海苔1又1/2片,寿司卷帘1个,保鲜膜1张
做法
1.滚水中加入少许盐溶化,将洗净的芦笋放入汆烫后,泡冷水备用
2.香菇切丝备用;鳗鱼切成1.5公分宽长条备用。
3.鲜虾洗净去肠泥,用竹签从虾尾部分沿背瘠贯串,放入热水中汆烫熟后,再取出竹签,去头去尾,剥除壳备用。
4.卷帘上舖一张保鲜膜,摆上海苔,平舖一层寿司饭,把虾卵均匀舖撒在饭上后,将海苔翻面,再平舖一层寿司饭并舖撒虾卵,然后将全部的材料放上,卷成寿司卷即可。
锦绣花寿司做法已被17人烹饪过!
第四种:主食菜谱梅花寿司做法
材料
海苔,寿司米饭,韩国辣酱,芝麻油,蛋皮
做法
1、把一张做寿司用的海苔五等分,用剪刀剪成五条。取一碗拌好的白寿司米饭,加韩国辣酱,加几滴芝麻油,拌匀,即成红色的米饭
2、把剪开的海苔小条平铺在寿司帘上,上面铺一薄层辣酱米饭
3、把海苔的两边向上略提,卷成一个未完全封闭的小筒,同上再卷4个
4、把小卷和蛋皮一同卷如大卷里
5、卷好后切成段即可
梅花寿司做法已被87人烹饪过!
第五种:主食菜谱缤纷花寿司卷做法
材料
芦笋2支,香菇甘露煮3朵,鲜虾3尾,海苔片1片,寿司饭适量,鱼卵适量,蒲烧鳗1/4条,厚蛋烧1条,干瓢煮2条
做法
1.滚水中加入少许盐,将芦笋放入滚水中汆烫稍软后,捞起泡入冷水中冷却备用。
2.香菇甘露煮切丝后备用。
缤纷花寿司卷做法已被56人烹饪过!
小编整理949位网友投稿材料与锦绣花寿司相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:锦绣揶菜卷
第二种:锦绣炒面
第三种:锦绣鱼翅饺
第四种:锦绣翠玉捲
第五种:锦绣炒面
第六种:锦绣翠玉卷
第七种:锦绣时菜塔
第八种:锦绣小排骨
第九种:锦绣三文鱼
第十种:锦绣大虾
小编结合98位厨师推荐再从358网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蒟蒻煮握寿司、山药丝握寿司、散寿司、梅味寿司、樱寿司
笋香豆皮饭、宫保鸡丁烩饭、广州烩饭、南洋椰汁烩饭
沙茶羊排烩饭、麻辣小排烩饭、蛋包饭。
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相关菜谱名称推荐:锦绣花寿司,锦绣花寿司,锦绣花寿司,缤纷花寿司卷










