烹饪油饭饭团所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、面条机、三眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、新风系统、热水器、多用刀、剪刀、调料瓶。
主食菜谱油饭饭团做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐油饭饭团、油饭饭团、蜜枣炒饭饭团，干贝丝芥菜心油饭。
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以下是25位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：主食菜谱油饭饭团做法
材料
糯米2杯，肩里肌肉100公克，虾米10公克，干燥香菇5朵，沙拉油适量，海苔片数片，酱油1/2大匙，姜汁1小匙，胡椒粉少许，酒1/2大匙，盐少许，酱油1大匙，砂糖1大匙，酒1大匙
做法
1.糯米洗净后泡水4小时，然后沥干，以水量与米量1：1的比例放入电锅中炊煮，煮好之后继续焖5∼10分钟再打开备用。
2.肩里肌肉切小丁，与调味料a拌匀腌渍备用。
3.虾米用温水浸泡30分钟∼1小时再切细丁备用；干香菇用冷水泡软再切成小丁备用。
4.锅烧热后倒入沙拉油，放入作法3的里肌肉丁炒至颜色改变后，再加入虾米丁、香菇丁一起拌炒，然后转小火，加进调味料b煮至入味收汁即可熄火。
5.将作法4的材料与糯米饭搅拌均匀，捏成饭团，外侧再贴上海苔片即可。
油饭饭团做法已被34人烹饪过！
第二种：主食菜谱油饭饭团做法
材料
糯米2杯，肩里肌肉100公克，虾米10公克，干燥香菇5朵，沙拉油适量，海苔片数片，酱油1/2大匙，姜汁1小匙，胡椒粉少许，酒1/2大匙，盐少许，酱油1大匙，砂糖1大匙，酒1大匙
做法
1.糯米洗净后泡水4小时，然后沥干，以水量与米量1：1的比例放入电锅中炊煮，煮好之后继续焖5∼10分钟再打开备用。
2.肩里肌肉切小丁，与调味料a拌匀腌渍备用。
3.虾米用温水浸泡30分钟∼1小时再切细丁备用；干香菇用冷水泡软再切成小丁备用。
4.锅烧热后倒入沙拉油，放入作法3的里肌肉丁炒至颜色改变后，再加入虾米丁、香菇丁一起拌炒，然后转小火，加进调味料b煮至入味收汁即可熄火。
5.将作法4的材料与糯米饭搅拌均匀，捏成饭团，外侧再贴上海苔片即可。
油饭饭团做法已被14人烹饪过！
第三种：主食菜谱蜜枣炒饭饭团做法
材料
市售无籽黑枣梅4粒，红酒50cc，松子20公克，枸杞适量，洋葱1/2个，香菜适量，盐适量，白饭适量，胡椒粉适量
做法
1.将黑枣梅浸泡红酒20分钟；枸杞泡水使之饱满；松子用烤箱烤酥(或用锅煎炒)备用。
2.洋葱切末，香菜切末备用。
3.热油锅，将洋葱末放入炒软，加入白饭炒至松散，再加入盐、胡椒粉调味，然后将枸杞、松子、酒渍黑枣梅一起加入拌炒均匀后熄火，加入香菜末，将黑枣梅挑出即可。
4.取适量炒饭，将黑枣梅包入中心捏成饭团即可。
蜜枣炒饭饭团做法已被84人烹饪过！
第四种：主食菜谱台式五香油饭做法
材料
糯米9杯，水5杯，小红葱头，三层肉，香菇，尤鱼干，虾米，香菜，食用油，麻油适量，蚝油，黑胡椒粒，五香粉
做法
1.小红葱头切末三层肉切丝，香菇泡软切丝(水加点糖)泡软的尤鱼干切丝。
2.热锅放油，油热放入小红葱头末炒香后倒入三层肉丝，虾米拌炒，然后加入五香粉，黑胡椒粒再炒，炒出香后加入香菇丝，尤鱼干丝同炒加蚝油、冰糖、倒少许米酒、放一杯水。
3.煮好的饭趁热马上盛到锅，因为热的米饭在拌料的时候才能入味，.逐量加入到拌均匀，并拌入香菜。火侯不能太大，要搅动一下，免得焦底，熄火拌也行啦!
台式五香油饭做法已被63人烹饪过！
第五种：主食菜谱干贝丝芥菜心油饭做法
材料
糯米，干贝，小红葱，三层肉，虾米，芥菜心，油，酒，蚝油，黑椒粒
做法
1.热锅下油油热放入葱头末炒香后，下三层肉丝炒出油后再倒入干贝丝爆香煸干，下黑椒粒，蚝油，冰糖.倒少许米酒.放一杯水.
2.煮好的饭趁热马上盛到锅，因为热的米饭在拌料的时候才能入味.逐量加入到拌均匀.倒入已过水的芥菜心丝，火侯不能太大，要搅动一下免得焦底.
干贝丝芥菜心油饭做法已被23人烹饪过！
小编整理866位网友投稿材料与油饭饭团相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：油饭
第二种：油饭
第三种：油饭
第四种：台式油饭
第五种：虾油饭
第六种：油饭
第七种：腊味油饭
第八种：腊肠油饭
第九种：月子餐之台湾油饭
第十种：电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭
小编结合25位厨师推荐再从375网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五谷米饭团、中华味饭团、日式角煮饭团、洋葱牛肉堡饭团、综合水果干饭团
芥末鸡肉沙拉饭团、唐扬鸡肉块饭团、厚四方煎饭团、田乐饭团
酱烤饭团、寿司姜、紫苏粉饭团。
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相关菜谱名称推荐：油饭饭团,油饭饭团,蜜枣炒饭饭团,干贝丝芥菜心油饭
